全彩頁 直郵【颱版】靈性魔法廚房：食物的神秘煉金術 美食書籍 正版現貨 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 悟空心靈花園圖書專營店

齣版社： 齣版社

ISBN：9789865739294

商品編碼：11943520982

品牌：悟空心靈花園

齣版時間：2016-01-01

包郵活動    活動日期：2016-12-14 18:21 - 2019-12-30 18:21 單筆訂單滿 79 元 　包郵(包郵地區：上海、江蘇、安徽、浙江) 單筆訂單滿 99 元 　包郵(包郵地區：北京、天津、河北、山東、上海、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、廣東、福建) 單筆訂單滿 159 元 　包郵(不包郵地區：西藏、新疆、颱灣、香港、澳門、海外)

享受吧！
從幸福料理邁嚮靈性覺醒的
美味開悟人生！

《靈性魔法廚房》不是一本傳統的烹飪書，而是一道廚藝的大門，能夠打開視野，看見身體的物質存在與靈性覺醒之間的重要連結。這本書包含許多來自神祕、傳說與神話國度的古老智慧、實作建議、個人軼事、魔法施作、光芒萬韆的慶祝與儀式，意在幫助你活得更加美味，並且邀請大靈來到你的生命中。

你吃什麼，以及如何吃，會為你的靈性道路帶來巨大的不同。在這本書中，你將學會如何將宇宙中閃耀的生命力能量接引到食物中，使它既神聖，又帶著美味的振動。你還會獲得鮮為人知的智慧，關於食物如何在細胞的層次上神祕地轉化生命。你會以一種新鮮刺激的方式經驗烹飪，以qian所未有的方式進餐。透過觀想，以及書中的活動，你將會進入古人的世界中，學會掌控食物隱而不顯的美好嚮度。你還將學會：

召喚廚房天使，增進直覺與廚藝。
用飲食提升振動，提高覺知意識。
使用食物開啟脈輪。
用香氣開啟前世記憶。
佈置廚房和餐廳風水。
食物的顏色鍊金術。

還有更多更多。從舒適愜意的晚餐開始，旅行過時間與空間，古人的智慧與科學的實證即將在餐桌上會閤…….
熱情邀您加入精彩的飲食國度之旅，從料理的大門進入靈性的涅槃境界！

 

  

 

  

 書名：靈性魔法廚房：食物的神祕鍊金術

作者： 丹妮絲 琳, 麥朵 琳

齣版社：生命潛能 

齣版日期：2015/02/02

頁碼：144頁

開本：25 x 19 cm 

 

《神秘食譜：探索世界各地失落的烹飪技藝》 一、 引言：舌尖上的曆史迴響 烹飪，遠不止於滿足口腹之欲。它是一門古老的技藝，承載著文化、曆史與信仰的重量。當我們審視那些流傳至今的食譜時，我們看到的不僅是食材的組閤，更是一段段被時間塵封的記憶。《神秘食譜：探索世界各地失落的烹飪技藝》將帶領讀者穿越時空，深入那些被主流美食界遺忘的角落，挖掘那些深藏於民間傳說與古老典籍中的烹飪奧秘。 本書旨在呈現一係列引人入勝的、具有深厚文化底蘊的食譜和烹飪哲學，它們往往與特定的地理環境、宗教習俗或古代的煉金術思想緊密相連，但與現代廚房中的“靈性”概念保持瞭明確的距離，專注於技藝、曆史和材料的物理交互。我們將聚焦於那些失傳的食材處理方法、獨特的發酵技術以及那些在特定曆史時期扮演重要角色的“功能性”食物製作流程。 二、 第一章：古代香料之路的陰影——失落的藥引與調味哲學 本章將追溯古代文明如何看待香料，它們的功能遠超調味。我們將考察古羅馬、古埃及以及中亞絲綢之路沿綫文明中，對於特定香料在保存食物、甚至影響個體狀態的記錄。 地中海的“苦澀聖餐”： 深入研究早期希臘和羅馬食譜中，對草藥和植物根莖的復雜處理過程。這些記錄多集中於如何通過精確的烹煮時間來萃取特定的味道或物質，而非探討其精神效用。例如，對某些地中海野堇菜的處理，其重點在於如何去除毒性以達到可食用的臨界點，涉及精確的溫度控製和浸泡時間。 中東的“黃金混閤”： 探討中世紀波斯和阿拉伯世界中，對肉類醃製過程的精細化要求。重點解析利用特定比例的鹽、糖、醋和天然色素（如藏紅花或胭脂樹紅）來延長肉類保質期的技術細節。這些技術是航海時代來臨前，長途貿易中保障食物安全的關鍵。 東方植物的“苦口良藥”： 考察中國古代醫書和地方誌中記載的一些藥膳，剝離其後世附著的玄學解釋，純粹考察其食材的營養搭配和熱力學原理。例如，特定季節食用的“固本”湯劑，其核心在於通過長時間慢燉使蛋白質和礦物質最大程度地溶解於湯汁中，提升生物利用率。 三、 第二章：發酵的奇跡——微生物控製與食物的永恒轉化 發酵是人類保存食物最古老且最有效的方式之一。本章將深入探討那些對微生物環境要求極高、且技藝如今難以復製的傳統發酵過程。 東亞的“韆年之味”： 重點分析日本的“醬”和中國的“糟”的初期製作流程。這些過程依賴於特定區域的空氣微生物群落。我們將詳述如何通過控製濕度、溫度和接種物（如米麯黴或酒麯）的活性，來引導微生物嚮生成特定風味物質的方嚮發展。這些記錄多來自釀酒作坊和醬油世傢的世代筆記，強調的是工藝的嚴謹性。 歐洲乳製品的“地理標記”： 考察阿爾卑斯山脈地區一些極硬質奶酪的製作方法。這些奶酪的成熟需要數年甚至數十年，其最終風味完全由洞穴的溫度、濕度和牆壁上的黴菌決定。本書將引用曆史文獻中對這些“自然洞穴”環境參數的詳細描述，而非探討奶酪對健康的影響。 酸菜的極限： 比較歐洲酸菜（Sauerkraut）和韓國泡菜（Kimchi）在初始階段的鹽度、蔬菜種類和壓製方式的差異。著重分析不同氯化鈉濃度如何影響乳酸菌的競爭性生長，從而決定最終成品的酸度和口感，這是一門純粹的生物化學實踐。 四、 第三章：石器與火候——失傳的烹飪器具與熱能管理 在沒有現代烤箱和精確溫控設備的時代，如何掌控火候是烹飪的最高挑戰。《神秘食譜》將還原那些依賴特定材質器具纔能完成的烹飪技法。 陶土的“燜燒”藝術： 剖析古代美索不達米亞和安第斯山脈文化中，使用厚重陶罐進行長時間“地熱”烹飪的技術。這涉及對陶土吸熱和散熱特性的理解，以及如何通過添加水或油脂來穩定內部溫度，實現對堅韌食材的軟化。 金屬的進化： 考察早期青銅和鐵製炊具對食物風味的影響。例如，早期鐵鍋錶麵形成的氧化層如何影響酸性食材的烹飪效果，以及如何通過“養鍋”技術（即用特定油脂反復處理鍋具錶麵）來建立一個穩定的非反應性烹飪界麵。 煙熏的科學： 區彆於現代用速燃木屑製造濃煙，古代的肉類和魚類煙熏往往需要數周的低溫慢熏。本章將分析不同硬木（如橡木、山毛櫸、鬆木）燃燒時産生的醛類和酚類化閤物，以及它們如何滲透到食物結構中，實現長期保存和風味積纍。 五、 第四章：非常規食材的運用——沙漠與海洋的饋贈 本書的第四章將聚焦於那些在特定極端環境下，被當地居民開發齣獨特處理方法的食物來源，這些方法如今鮮有人知曉。 海藻與礦物質的提取： 探討太平洋島嶼和北歐沿海居民如何將曬乾的海藻（如昆布、裙帶菜）與其他海産品一同熬煮，以提取高濃度的榖氨酸鈉和礦物質，提升湯汁的鮮美度。這是一種早期的“味精”提取方法。 沙漠植物的“去苦化”： 考察北美原住民如何處理仙人掌果實或某些沙漠豆類，這些植物往往含有高濃度的生物堿或草酸。關鍵技術在於反復的水洗、灰水浸泡（利用草木灰的堿性）以及精確的加熱時間，以達到中和毒性、釋放營養的目的。 昆蟲蛋白的預處理： 基於人類學的考古發現，還原部分古代文明如何將昆蟲作為重要蛋白質來源。重點不在於食用本身，而在於那些復雜的預處理步驟，例如如何通過烘烤或浸泡來去除甲殼素或消化道殘留物，使其安全且易於消化。 六、 結語：迴歸烹飪的物質本質 《神秘食譜》的最終目的，是剝離現代美食中可能存在的過度裝飾和形而上學的解讀，迴歸到烹飪這一科學與藝術結閤的實踐本身。這些失落的技藝是人類在有限資源下，對自然界物質屬性進行深刻理解和利用的證明。通過重現這些流程，我們不僅能欣賞到曆史的深度，也能獲得啓發，以更嚴謹、更具洞察力的方式看待我們今日的廚房實踐。本書是一本關於技術、曆史、材料科學和文化適應性的深度考察，而非一本指導如何進行精神實踐的指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對美食有著深厚感情的食客，我總是在尋找能超越感官享受的體驗，而這本書恰好填補瞭這個空白。它成功地將看似日常的烹飪行為，提升到瞭一個哲學層麵。我特彆欣賞作者對於“廚房即祭壇”這個概念的闡述。書中提供瞭一些非常具體的練習方法，比如如何“淨化”你的工具，如何用專注力為食物注入“祝福”。這些並不是讓你去迷信什麼，而是引導你去實踐一種高度的覺察力。這使得我做飯的效率反而提高瞭，因為我不再是心不在焉地應付差事，而是全身心地投入到眼前的創作中。最棒的是，它教會瞭我如何去感恩，感恩給予我們食物的土地、陽光和勞動者。這種轉變是潛移默化的，它讓每一次進食都變成瞭一次充滿感激和能量補充的過程，對提升整體幸福感有奇效。

評分☆☆☆☆☆

這本關於食物和精神世界聯係的書籍，簡直是廚房裏的一股清流！我一直覺得做飯不僅僅是填飽肚子，更是一種與食材的對話，一種能量的傳遞。這本書從一個非常獨特的角度切入瞭美食製作，讓我對“吃”有瞭更深層次的理解。它不是那種枯燥的食譜匯編，而是充滿瞭對食材背後故事的挖掘，以及如何通過烹飪儀式感來提升用餐體驗的指導。比如，書中提到如何根據月相來選擇烹飪的食材，這對我來說簡直是全新的概念。我試著按照書中的一些小建議，在準備晚餐時多加瞭一份“意圖”，沒想到傢人的反饋都比以往更積極，那種精神層麵的滿足感是單純的美味無法比擬的。這本書的文字非常細膩，讀起來讓人感覺像是在聽一位智者娓娓道來古老的秘密，充滿瞭神秘而又踏實的氛圍。如果你也對食物抱有超越營養學的敬畏之心，這本書絕對會給你帶來極大的啓發，讓你手中的勺子和鍋鏟都仿佛擁有瞭魔力一般。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當我拿到這本書的時候，我有點擔心內容會過於玄乎或者晦澀難懂，畢竟“靈性”和“煉金術”聽起來就有點遙不可及。但翻開之後，我發現作者的敘述方式非常接地氣，盡管主題是關於神秘的，但講解的卻是如何在日常的廚房操作中融入這些概念。它巧妙地平衡瞭實用性和哲學思考。我特彆喜歡書中關於“色彩能量”的部分，它不僅僅是教你如何搭配齣好看的菜肴，而是深入探討瞭不同顔色食物對人體氣場的影響。我一直是個比較追求效率的人，但這本書讓我學會瞭慢下來，去感受每一種香料在加熱過程中散發齣的氣息，仿佛它們真的在進行一場微小的化學/精神轉化。對於那些想要提升生活品質，但又不想被復雜的儀式感嚇倒的人來說，這本書提供瞭一個非常溫和且富有創造力的入門途徑。它讓我對平日裏最普通的食材，比如一粒鹽或一滴橄欖油，都産生瞭全新的敬意。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我一開始是被它的名字吸引瞭，感覺非常像那種充滿異域風情的魔法故事集。但深入閱讀後，我發現它遠比我想象的要實用和深刻。它不是在教你如何用咒語煮飯，而是在重塑你與“製作食物”這件事的關係。作者非常注重“準備”的過程，她認為從清洗蔬菜到點火，每一步都充滿瞭神聖的意義。我發現，當我開始帶著這種“儀式感”來對待我的早晨咖啡時，我一整天的心情都會變得更加穩定和積極。書中對不同階段的烹飪行為賦予瞭明確的心理學和能量學解釋，使得那些聽起來很抽象的概念變得清晰可循。這本書的排版和裝幀設計也非常到位，那種沉靜的色調和富有質感的紙張，讓人每次翻開它都像是在進行一次小小的冥想，非常適閤睡前靜心閱讀，從中汲取明日廚房的靈感。

評分☆☆☆☆☆

這本絕對是為那些廚房裏的“探險傢”準備的寶藏。我過去總是跟著菜譜走，生怕稍微改動就會毀瞭整道菜，這本書徹底打破瞭我的這種刻闆印象。它鼓勵你去傾聽食材的聲音，去感受你的直覺，而不是被嚴格的量勺數字所束縛。書中關於“風味平衡的和諧”那一章，對我觸動最大。作者把它描述成一種宇宙間的能量流動，而不是簡單的酸甜苦辣鹹的配比。我嘗試著在做一道略顯單調的蔬菜湯時，加入瞭書裏推薦的一種“意圖之草”（一種我平時很少用的香草），並且在攪拌的時候集中精神去想象一個平和安寜的畫麵。結果，那鍋湯的味道變得異常醇厚和令人感到慰藉，那種感覺無法用標準的味覺詞匯來形容。它更像是一種情緒的載體。我強烈推薦給那些對烹飪感到審美疲勞，或者希望通過食物療愈自己的朋友們。