石榴修剪新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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柏永耀 著

图书标签:

• 石榴
• 修剪
• 果树修剪
• 园艺
• 农业技术
• 种植技术
• 果树管理
• 高效农业
• 现代农业
• 技术创新

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511633323

版次：1

商品编码：12283953

包装：平装

丛书名： 画说三农书系

开本：32开

出版时间：2018-01-01

用纸：胶版纸

页数：124

字数：110000

正文语种：中文

内容简介

　　作者在调查分析中发现。诸多问题的根源无不与整形修剪有关，树体结构不合理造成的郁闭；结果枝组与结果枝使用至衰而不更新：结果枝带病结果等问题都是诱发病害流行的潜在因素。《石榴修剪新技术》紧扣生产实际，具有针对性、实用性和易操作的特点。内容全面新颖，重点突出，图文并茂，关注细节，是广大初学石榴种植户快速掌握其修剪技术的理想参考书。

作者简介

　　柏永耀，陕西省西安市人。曾任西安市临潼区人大常委会教科文卫工作委员会主任，西安市临潼区石榴产业协会会长，西安市临潼石榴专业合作社理事长。陕西省农业专家服务团成员。荣获2008年“中国合作经济年度人物”、陕西省农村党员干部科技培训先进个人，陕西省果业明星、感动临潼十大杰出人物、临潼区兴乡富民好公仆称号，西安市第十一届党代会代表。近四十年来。坚持石榴栽培技术研究与推广。先后发表专业论文30多篇。有8篇被评为省级优秀论文。为基层培训、现场指导400多场次。著有《石榴栽培新技术》1997年2月(中国农业出版社)出版。该书1998年荣获西安市临潼区政府科技进步三等奖。2005年荣获陕西省科普图书三等奖；《石榴修剪理论与实践》2008年8月(中国农业科学技术出版社)出版。2016年为地方职业农民技术培训而编著了培训教材《石榴栽培》(内部使用)。

内页插图

目录

第一章 石榴树的生物学特性
第一节 石榴树的基本特点
一、自然属性
二、人为干预的必要性
第二节 石榴树的生长结果习性
一、学习修剪看反应
二、枝类构成及其生长特点
三、石榴芽的种类及结果习性
四、根系分布与生长特点

第二章 修剪的必要性
第一节 枝角原理
一、枝角的作用
二、枝角的作用原理
第二节 疏密原理
一、疏密的作用
二、枝条疏密作用的基本原理
三、疏密在修剪上的应用
第三节 树体平衡原理
一、树冠与根系的平衡
二、生长与结果的平衡

第三章 石榴树生命周期与年周期
第一节 生命周期
一、生长期
二、生长结果期
三、盛果期
四、衰老更新期
第二节 年生长周期
一、萌芽期
二、新梢生长与显蕾期
三、开花期
四、果实发育、花芽分化期
五、休眠期

第四章 常用修剪方法及生理反应
第一节 截
一、轻短截
二、中短截
三、重短截
四、摘心和剪梢
第二节 放
第三节 变
第四节 缩
第五节 伤
第六节 疏
一、疏枝与重短截似是而非的问题
二、疏除大枝不彻底
三、类似于重短截
四、对口伤疏枝
五、除萌

第五章 常用树形建造与评价
第一节 确定树形的根据
一、树体结构与丰产性
二、提高商盘f慢刮粼
第二节 常用树形的建造与评价
一、单干圆球形
二、开心式扁圆形
三、多干丛状半圆形
第三节 整形中应注意的几个问题
一、主枝的位置
二、骨架的牢固性
三、造形与维持的必要性

第六章 石榴树维持修剪
第一节 结果枝组的培养与更新
一、弓形养成更新法
二、大型枝组的弓形养成过程
三、中型结果枝组的培养与更新
第二节 稳定型枝组的维持修剪
一、健壮与衰弱枝组的识别
二、结果枝组的更新复壮
三、结果枝组之间空问关系与调整
第三节 维持修剪中常见的几类问题
一、整形中培养骨干枝的间距不够
二、临时枝处理不当
三、保证稳定状态下枝组的健壮生长
四、结果枝组不能及时更新
五、修剪中几个具体细节问题

第七章 简易整形使用新树形的建造
第一节 树形
一、单干扁圆形整形技术
二、单干圆柱形的弓形整枝技术
第二节 简易整形的维持修剪
第三节 结果枝组整体更新技术
一、结果枝组整体更新的树体结构
二、结果枝组整体更新的培养技术
三、结果枝组整体更新的方法

第八章 畸形树形矫正
第一节 放任大树的改造修剪
第二节 多主干树改造修剪
第三节 畸形树的改造修剪
一、偏冠
二、上强下弱
三、下强上弱
四、树干过高

《果园管理精要：病虫害防治与土壤改良》 内容简介： 本书聚焦于现代果园生产中最为关键的两个环节：病虫害的科学防治与土壤的精细改良。旨在为广大果农、园艺技术人员以及对果树种植感兴趣的读者提供一套系统、实用且具有前瞻性的管理指南，帮助大家应对日益严峻的病虫害挑战，提升土壤肥力与健康水平，从而实现果园产量与品质的双丰收。 第一部分：果园病虫害综合防治策略 本部分深入剖析当前果园中常见的病虫害种类、发生规律及其危害，并在此基础上，详细阐述一套以预防为主，综合运用生物、化学、物理及生态调控等多种手段的防治体系。 第一章：常见果树病害的诊断与防治 真菌性病害： 重点介绍灰霉病、褐腐病、黑星病、炭疽病、叶斑病、白粉病、霜霉病等在主要果树（如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等）上的发生症状、传播途径及发病条件。提供针对性的生物防治方法，如利用拮抗微生物（如木霉菌、枯霉菌）进行土壤或叶面喷施；化学防治方面，详细讲解不同药剂（如三唑类、甲氧基丙烯酸酯类、有机铜类等）的选择、使用时期、浓度掌握及轮换使用策略，强调安全用药和低毒高效农药的优先选择；物理防治则包括剪除病枝病叶、清园、树干涂白等。 细菌性病害： 详细介绍火疫病、溃疡病、流胶病、青霉病等细菌性病害的早期识别要点，如病斑形态、分泌物特征等。在防治策略上，侧重于农业防治，如选用抗病品种、加强树体修剪以利通风透光、及时清除病组织；化学防治则介绍链霉素、叶枯唑等常用抗生素类农药的有效使用方法，强调喷药时的时机和浓度控制，避免产生抗药性。 病毒性病害： 阐述病毒性病害的隐蔽性特点，介绍常见的病毒病症状，如卷叶、黄化、花叶、畸形等，并说明其主要传播媒介（如蚜虫、螨虫、线虫、嫁接）。强调预防措施的重要性，包括选用无毒种苗、加强对传毒媒介的防治、及时拔除重病株。 非侵染性病害： 探讨因环境因素（如低温、高温、干旱、涝渍、养分失调、光照不足）引起的生理性病害，如日灼、冻害、缺素症（黄化、缩果）、肥害等。分析其成因，并提供相应的改善措施，如调节灌溉、施肥，改善通风透光条件，加强树势管理等。 第二章：常见果树害虫的识别与绿色防控 刺吸式口器害虫： 重点介绍蚜虫、介壳虫、叶螨（红蜘蛛）、蓟马、粉虱等。详细描述其形态特征、生活习性、繁殖速度及为害方式。在防治上，推广生物防治，如利用瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌；物理防治，如黄色粘虫板诱杀、喷雾灌溉冲洗；化学防治则介绍油剂、菊酯类、新烟碱类等农药，并强调诱杀剂、信息素等非化学防治手段的应用。 咀嚼式口器害虫： 深入讲解食叶害虫（如各种蛾类幼虫、金龟子、叶蜂等）和蛀干害虫（如天牛、吉丁虫、蛀孔象甲等）的发生规律和危害特点。防治策略上，强调人工捕捉、树干绑草诱集幼虫、喷洒含有Bt（苏云金芽孢杆菌）等生物农药、使用诱芯剂等。对于蛀干害虫，介绍注药、封孔等防治技术。 地下害虫： 针对蛴螬、金针菇、地老虎、蝼蛄等地下害虫，阐述其在土壤中的为害方式及发生规律。推荐的防治方法包括深翻土壤、药剂拌种、土壤施用杀虫剂、生物防治（如引入寄生性线虫）等。 传播性害虫与媒介的防治： 强调一些害虫不仅直接为害，更是病害的重要传播媒介（如蚜虫传播病毒病）。因此，将防治媒介昆虫纳入整体病虫害防控体系，例如针对传粉昆虫的花期保护，避免在花期使用对蜜蜂有毒的农药。 第三章：病虫害综合治理（IPM）技术体系 监测预警体系的建立： 详细指导如何根据当地气候条件、果园历史病虫害发生情况，建立有效的监测网络。内容包括设置固定观察点、利用气象数据分析预测、引入智能化病虫害监测设备（如图像识别、气味传感器）等，实现病虫害的早发现、早诊断、早防治。 农业防治措施的强化： 强调选育和推广抗病虫品种的重要性；科学合理的整形修剪，改善通风透光条件，降低湿度，减少病虫害发生；加强果园清洁，及时清除病枝、病叶、病果和杂草，减少越冬场所和初侵染源；平衡施肥，增强树体自身抗性。 生物防治技术的推广与应用： 介绍各类天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等）的保护与利用；微生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌、病毒杀虫剂）的研发与应用前景；植物源农药（如印楝素、除虫菊）的开发与使用。 物理防治与器械应用： 重点介绍粘虫板（黄板、蓝板）、诱捕器、杀虫灯、防虫网、地膜覆盖等物理防治技术，以及其在不同害虫防治中的应用效果。 化学防治的科学与规范： 强调化学防治是综合防治体系的补充，应在监测预警和生物、物理防治效果不佳时使用。详细讲解农药的选择原则（高效、低毒、低残留、广谱或专一性）、使用技术（喷施均匀、触杀、胃毒、内吸、熏蒸）、安全间隔期、剂型选择（水剂、悬浮剂、可湿性粉剂等），以及避免产生抗药性的轮换用药策略。 抗性管理与可持续发展： 探讨病虫害产生抗药性的原因，提出延缓抗性产生和管理的策略，如农药轮换、混用，联合使用不同作用机制的农药，以及引入抗性基因。强调绿色植保理念，推动果园向生态友好型转变。 第二部分：果园土壤健康与改良技术 本部分将深入探讨果园土壤的组成、理化性质、肥力状况以及影响土壤健康的各种因素，并提供一套系统、科学的土壤改良方法，以期建立长效肥沃的果园土壤。 第四章：果园土壤的基本性质与健康评估 土壤组成与结构： 讲解土壤的基本组成（矿物质、有机质、水分、空气、微生物），以及土壤质地（砂土、壤土、粘土）和土壤结构（团粒结构）对土壤肥力、通透性、保水保肥能力的影响。 土壤理化指标： 介绍土壤pH值、EC值（电导率）、有机质含量、全量及速效养分（N、P、K、Ca、Mg、S等）、微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo）含量、阳离子交换量（CEC）和饱和度（BS）等关键指标的测定方法和正常范围。 土壤健康诊断： 阐述如何通过土壤物理、化学及生物学指标的综合评估，判断土壤的健康状况。重点关注土壤板结、酸化、盐碱化、有机质下降、养分失衡、微生物群落失调等问题。 土壤微生物的重要性： 强调土壤微生物（细菌、真菌、放线菌、病毒、原生动物等）在养分循环、有机质分解、土壤结构形成、植物生长促进及病害抑制等方面的关键作用。 第五章：土壤有机质提升与保护策略 有机肥的种类与应用： 详细介绍堆肥、厩肥、绿肥、商品有机肥等不同有机肥的特性、养分含量、腐熟标准及施用方法。强调施用腐熟彻底的有机肥，避免带入病菌和杂草种子。 覆盖与秸秆还田： 推广秸秆覆盖、绿肥种植、生物炭添加等技术，增加土壤有机质，改善土壤物理性质。讲解不同覆盖材料（如稻草、麦秆、树叶、地膜）的优缺点及应用技巧。 微生物菌剂的应用： 介绍有益微生物菌剂（如固氮菌、解磷菌、解钾菌、菌根菌、枯草芽孢杆菌等）在提高土壤肥力、改善土壤结构、增强植物抗逆性方面的作用，并提供使用指南。 第六章：土壤养分管理与平衡施肥技术 测土配方施肥： 详细讲解如何根据土壤养分检测结果，结合作物种类、生长阶段、产量目标等，制定科学的施肥计划。强调“缺什么补什么，缺多少补多少”的原则。 缓控释肥料的应用： 介绍缓释肥、控释肥等新型肥料的特点，分析其在提高肥料利用率、减少养分流失、降低环境污染等方面的优势，并指导选择合适的品种和施用方法。 微量元素补充： 针对果树常见的微量元素缺乏症，介绍叶面喷施、土壤施用等补充锌、硼、铁、锰等微量元素的有效途径和产品选择。 土壤pH值的调控： 针对土壤酸化或碱化问题，提供石灰、草木灰、硫磺、酸性肥料等调节pH值的技术方案，并说明不同果树对pH值的适宜范围。 第七章：土壤结构改良与水肥一体化技术 防止土壤板结与酸化： 深入分析导致土壤板结和酸化的原因，如长期单一施用化肥、不合理的耕作方式、过度灌溉等，并提出相应的改良措施，如增施有机肥、深翻、免耕或少耕、采用滴灌和喷灌等。 改善土壤通透性与保水保肥能力： 介绍通过增施有机质、种植绿肥、配合免耕技术等方式，构建良好的土壤团粒结构，提高土壤的通气性、透水性和保水保肥能力。 水肥一体化技术： 详细介绍滴灌、微喷灌等节水灌溉技术与施肥技术的结合。阐述如何通过 fertigation（水肥一体化）实现养分的精准、高效输送，提高养分利用率，减少浪费，降低对环境的影响。 土壤健康管理与长效化：强调土壤健康是一个动态过程，需要长期、持续的科学管理。本书倡导建立一套完整的土壤健康监测与管理档案，定期评估土壤状况，并根据评估结果及时调整管理措施，最终实现果园的可持续生产。 本书力求内容详实，语言生动，理论与实践相结合，图文并茂，是果树种植者在面对病虫害威胁和土壤退化挑战时，不可多得的实用参考书。通过掌握本书介绍的先进管理技术，您将能够更科学、更高效地管理您的果园，收获更丰硕的成果。

评分☆☆☆☆☆

这本《石榴修剪新技术》的书简直是为像我这样的新手果农量身定做的！我前几年刚接手家里的果园，对石榴树的管理一直没什么章法，尤其是一到冬季修剪的时候，更是抓瞎。过去都是听老一辈人说的那一套老旧方法，结果年年产量上不去，树形也东倒西歪的。这本书的出现简直是我的救星。它没有那种高高在上的理论说教，而是非常务实地从最基础的“为什么修剪”讲起，深入浅出地分析了不同树龄、不同砧木的石榴树对修剪强度的反应。特别是关于“光照是高产的关键”这一章节，作者用大量的对比图清晰地展示了合理的疏剪和不当的过度修剪对果实着色和糖度的影响。我印象最深的是它详细讲解了“环剥促花”技术在现代石榴种植中的应用和风险控制，这在以前的资料里几乎是找不到的，非常具有操作指导性。书里还配了大量的实景照片，步骤讲解非常细致，比如如何识别衰弱枝、如何进行合理的“短截”以刺激侧芽萌发等等，每一个操作都让人觉得信心十足。我已经迫不及待想在下一个休眠期，严格按照书中的推荐图示，彻底改造我果园里那几棵长得像灌木丛一样的老石榴树了。这本书不仅是工具书，更像是一位经验丰富的老果农手把手教你种地的经验总结，强力推荐给所有想把石榴种出“博物馆级”品质的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

这本书对于石榴品种选育和嫁接技术的描述，简直是教科书级别的深度。我之前自己尝试过几次嫁接，总是失败率很高，要么是接穗不活，要么就是愈合不良。我原本以为嫁接这东西全凭手感和运气，但读完这本书，我才明白其中蕴含的严密科学原理。作者详细剖析了砧木与接穗之间形成层（Cambium Layer）对接的微环境要求，包括湿度控制的黄金窗口期、愈合素的分泌机制，甚至连嫁接刀具的角度都需要精确到度数。更让我受益匪浅的是，书中对“抗逆性品种的分子标记辅助选择”进行了简要介绍，虽然我无法进行分子生物学实验，但了解这一前沿趋势，有助于我未来在采购种苗时，能够更有辨识度地选择那些具有更强抗旱、抗寒特性的新品系。这本书的后半部分几乎变成了一本高级嫁接技术手册，从枝接、芽接的各种复杂手法，到愈合期的病害预防，都做了极其细致的图示分解，让我对下一次嫁接工作充满了科学的自信，不再是碰运气了。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的动机其实是想了解如何将规模化种植的技术应用到我自家那几亩地的“有机”生产模式中去。市面上大多数关于石榴的书籍，要么是面向大型农场，动辄上千万的机械化投入，要么就是完全脱离了现代农业效率的传统小农经验。这本书最让我感到惊喜的是，它非常巧妙地找到了一个平衡点。作者在论述修剪策略时，非常注重“成本效益分析”。比如，它会计算不同修剪强度下，每小时人工投入能带来的产值增量，并提供了在人力成本较高的地区，如何通过技术改良来替代部分繁重的体力劳动。书中详尽对比了高空修剪作业与地面机械辅助作业的优劣，并针对中小型合作社的实际情况，推荐了一套“半机械化”的修剪工具配置清单，实用性极强。它没有一味鼓吹“多大投入就有多大产出”，而是教你如何在现有资源限制下，实现修剪技术的“效率最大化”。这对于正在努力转型升级、但资金又有限的中坚力量来说，提供了非常接地气且具有前瞻性的指导方针，绝非空泛的理论空谈。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在让人眼前一亮，绝对是同类专业书籍里的一股清流。我个人对那种传统农业书籍常见的黑白打印、图文并茂效果极差的排版深感厌倦，但这本《石榴修剪新技术》在视觉体验上做到了极致。封面设计采用了石榴花开最盛时的那种浓郁的深红与嫩绿的撞色，一下子就能抓住眼球。内页的纸张质地非常精良，即便是高清晰度的彩色照片，印制出来也色彩饱满、细节清晰可见。特别是书中穿插的那些“历史对比图”，例如将传统“开心形”修剪的树冠与书中推崇的“中心主干形”修剪的树冠进行并列展示，那清晰度简直能让你直接看穿枝条的层次结构。更值得称赞的是，排版逻辑非常流畅，关键术语和操作要点都用不同字号和加粗进行了区分，即便是快速翻阅查找特定信息时，效率也奇高。这感觉就像是读一本高档的园艺杂志，而不是枯燥的教材。它让学习和阅读过程本身变成了一种享受，而非负担，这种对读者体验的重视，在农业技术书籍中是极其罕见的，体现了出版方对知识传播质量的极高要求。

评分☆☆☆☆☆

我花了整整一个下午才读完这本书的“营养调控与病虫害综合管理”部分，那种感觉就像是打通了任督二脉。此前我对石榴的认识基本停留在“多浇水、多施肥”的阶段，结果就是枝叶疯长，病害频发，尤其是那恼人的瘿螨和炭疽病，每年都能让我损失不少收成。这本书的厉害之处在于它彻底颠覆了我对“施肥”的传统认知。它强调的不再是氮磷钾的绝对比例，而是根据叶片镁含量和土壤的pH值动态调整配方，尤其对石榴在不同生长阶段对微量元素的独特需求进行了详尽的论述，比如硼肥和锌肥在保花保果中的精确施用时机，描述得如同精密仪器操作指南一般严谨。在病虫害防治方面，书中没有一味推崇高毒性农药，而是用大量的篇幅介绍了如何通过优化树冠通风透光性来“预防为主”，以及在病害初发时，如何利用生物防治制剂进行精准打击。其中关于“夏季修剪后对伤口愈合期的病菌侵染控制”的章节，更是提供了好几个我从未听过的应急处理小窍门。这本书的文字风格非常专业，数据详实，引用了大量近期的科研成果，读起来需要一定的农业知识储备，但一旦吸收进去，你会发现你的管理理念得到了质的飞跃，不再是靠运气种果树，而是完全掌握了科学的主动权。