於康:吃好每天3頓飯 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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於康 著

圖書標籤:

• 飲食健康
• 營養學
• 健康飲食
• 飲食習慣
• 健康生活
• 食譜
• 飲食療法
• 於康
• 健康管理
• 膳食

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122138132

商品編碼：1027487983

齣版時間：2012-06-01

作  者:於康 著作 定  價:29.8 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年06月01日 頁  數:220 裝  幀:平裝 ISBN:9787122138132 ●暫無

內容簡介

暫無

於康：一日三餐的智慧與生活美學 我們每日的奔波與勞碌，常常讓我們忽略瞭最根本的滋養——那承載著一日三餐的飲食。它不僅僅是果腹之需，更是我們與身體對話，與生活連接最直接的橋梁。在這個追求效率與便捷的時代，我們對“吃”的理解，似乎也隨之變得碎片化、功利化。然而，真正滋養身心的飲食，需要的遠不止於此。 《於康：吃好每天3頓飯》並非一本簡單的菜譜集，它是一場關於健康飲食的深度探索，是一次對生活方式的溫情迴溯。於康先生，以其深厚的醫學背景和對生活的熱愛，為我們緩緩揭開瞭“吃好”的真正內涵。他沒有提供那些令人望而卻步的復雜食譜，也沒有販賣所謂“速成”的健康秘籍。相反，他以一種潤物細無聲的方式，引導我們重新審視一日三餐在我們生命中的意義，並教授我們如何在日常生活中，將這份“吃好”的智慧融入點滴。 這本書的精髓，在於它迴歸瞭飲食的本質——營養、均衡與享受。於康先生深知，健康並非遙不可及的彼岸，而是由我們每日每一次的選擇纍積而成。他用通俗易懂的語言，深入淺齣地解析瞭各種營養素在我們身體中的角色，解釋瞭它們如何協同工作，構建起我們強韌的生命之基。讀者將不再是盲目地遵從各種“健康潮流”，而是能真正理解為何我們需要特定的食物，為何要注重膳食的多樣性。 書中對於早餐的闡述，尤為引人入勝。許多人常常因為匆忙而隨意對待這“一天中的第一餐”，殊不知，一份精心準備的早餐，是喚醒身體、提升全天能量的關鍵。於康先生並沒有強調必須攝入多少“超級食物”，而是著重於早餐的“啓動”功能。他會講解如何通過閤理的碳水化閤物、優質蛋白質和健康脂肪的搭配，為身體提供持久的能量，避免餐後不久便感到疲憊。這並非意味著需要復雜的烹飪技巧，可能隻是幾片全麥麵包搭配一顆水煮蛋，或是燕麥粥加入一些堅果和水果。關鍵在於理解早餐的“功能性”，以及如何通過簡單的搭配，實現這一功能。他會探討不同人群在早餐選擇上的側重點，例如學生需要持久的腦力支持，上班族需要快速的能量補充，老年人則需要易於消化且營養密度高的食物。這些貼心的建議，都源於他對人體生理需求和生活場景的細緻觀察。 當話題轉嚮午餐，這本書便開始探討“平衡”的藝術。午餐是承上啓下的關鍵一餐，它需要為下午的工作和學習提供充足的能量，同時也要避免給身體帶來過重的負擔，影響下午的精神狀態。於康先生會引導我們打破“午餐就是要大魚大肉”的固有觀念，而是鼓勵我們在主食、蔬菜、蛋白質之間尋求恰當的比例。他會分析不同食物的消化速度和營養釋放的特點，幫助讀者選擇那些能提供穩定血糖、持久飽腹感的食物。這本書不會讓你在午餐時感到“糾結”於該吃什麼，而是讓你在麵對琳琅滿目的餐點時，能有“心中有數”的判斷力。他會告訴你，一份健康的午餐，可能並不需要點最貴的菜，而是最適閤你身體需求的搭配。例如，如何在快餐中做齣更健康的選擇，如何在聚餐時保持剋製，如何利用有限的時間準備一份既美味又健康的便當。這些都是關乎日常實踐的真知灼見。 而晚餐，則被賦予瞭“修復”與“安撫”的雙重使命。在忙碌的一天結束後，晚餐是身體進行修復、補充營養，也是心靈得以放鬆的時刻。於康先生在書中對於晚餐的論述，充滿瞭智慧與溫情。他強調晚餐不宜過晚，不宜過飽，更不宜過於油膩。他會解析晚餐為何需要易於消化，如何通過閤理的搭配幫助身體在夜間更好地進行新陳代謝和組織修復。他會鼓勵讀者在晚餐時，放慢節奏，細細品味食物的原味，感受食物帶來的溫暖與滿足。這不僅僅是關於食物本身，更是關於一種“用餐儀式感”的重塑。他或許會提到，晚餐時的蔬菜攝入量為何應該增加，為何要選擇低脂肪的蛋白質來源，又為何要避免過多的精製碳水化閤物。他還會提供一些在晚餐後，如何通過飲品或輕食來滿足身體在睡前可能産生的額外需求，但始終以“不給身體添負擔”為前提。 除瞭對一日三餐的細緻解析，這本書更深入地探討瞭“食物的質量”與“烹飪的方法”。於康先生不會僅僅停留在“吃什麼”，而是引導我們思考“如何吃”以及“吃的如何”。他會分析不同食材的營養價值，推薦那些當季、新鮮、易於獲取的優質食材，並解釋為何這些食材能更好地滋養我們的身體。在烹飪方法上，他倡導“少油、少鹽、少加工”的原則，鼓勵讀者探索蒸、煮、燉、涼拌等更健康的烹飪方式，以最大限度地保留食物的營養成分，並減少對身體的潛在傷害。這本書的價值在於，它能幫助讀者建立起一套“對食物的敬畏之心”，從而做齣更明智的食物選擇。他或許會討論不同油類在烹飪中的優劣，為何要減少鹽的攝入量，以及加工食品中隱藏的“健康陷阱”。 更值得一提的是，《於康：吃好每天3頓飯》並非一本孤立的飲食指南，它將飲食置於“健康生活方式”的宏觀框架之下。於康先生深知，健康的飲食離不開規律的作息、適度的運動以及良好的情緒管理。他會在不經意間，將這些關聯因素融入到對一日三餐的講解之中，讓讀者明白，吃好，是構建健康生活方式的基石，但它也需要其他因素的協同作用。他或許會提到，為什麼在運動後，身體對某些營養素的需求會增加，又或者，為什麼情緒的波動會影響我們的食欲和消化。這些都是關於“整體健康”的視角，讓讀者對健康有瞭更全麵、更係統的認識。 這本書的語言風格，溫和而堅定，既有科學的嚴謹，又不失生活的溫度。於康先生並非高高在上的“健康導師”，他更像是一位和你一起在廚房裏，或者在餐桌旁，認真探討如何讓每一頓飯都變得更有意義的朋友。他分享的，是經過實踐檢驗的智慧，是迴歸到最樸素的生活哲學的感悟。 總而言之，《於康：吃好每天3頓飯》是一本能夠真正指導我們“吃好”的書。它不提供魔法，但提供方法；不製造焦慮，但傳遞信心。它將幫助你重新認識一日三餐的價值，掌握簡單而有效的健康飲食技巧，並最終，讓你在每一次用餐時，都能感受到食物帶來的力量與美好，讓“吃好”成為滋養身心、點亮生活最堅實的基礎。它是一份送給自己的禮物，一份對健康與幸福最真誠的投資。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對“吃”這件事抱有一種既享受又有些焦慮的心態。享受美食帶來的愉悅，但又擔心攝入過多的不健康成分，影響身體健康。尤其是在信息爆炸的時代，關於飲食的說法五花八門，有時候反而讓人無所適從。這本書的書名——“於康：吃好每天3頓飯”，給我一種踏實的感覺。它不是那種追求極端、製造焦慮的書，而是迴歸到最基本的生活需求。我想，這本書應該會深入淺齣地講解一些關於食物的營養價值、閤理搭配的原則，以及如何通過日常的飲食習慣來預防疾病、提升體質。我很想知道，於康老師是如何看待“吃好”這個概念的，是僅僅指營養均衡，還是包含更多的意義，比如食物的産地、烹飪方式、甚至是進食的心情？我期待這本書能提供一些實操性強的指導，讓我不再迷茫，而是能夠自信地做齣更健康、更明智的飲食選擇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名非常有吸引力，“於康：吃好每天3頓飯”，光看名字就讓人覺得特彆接地氣，也直擊我們日常生活最核心的需求。我一直覺得，健康飲食這件事，說起來簡單，做起來卻是個大學問，而且容易被一些花哨的理論和概念弄得眼花繚亂。但這本書的名字，卻讓人感覺它會是一本非常實用的指南，不會講太多虛無縹緲的東西，而是迴歸到最本質的生活。我特彆期待能從裏麵找到一些簡單易行的方法，讓自己和傢人都能在日常飲食中，真正做到“吃好”。也許它會提供一些關於如何平衡營養、如何選擇食材的小貼士，又或者是一些關於不同季節、不同人群的飲食建議。總而言之，這個書名給我一種親切感和可靠感，好像作者於康老師就是一位非常瞭解我們普通人需求，並且能夠給齣切實解決方案的朋友。我希望這本書能像一個老中醫一樣，用樸實無華的語言，揭示食物與健康之間最深層的聯係，讓我們告彆盲目跟風，迴歸科學、健康的飲食之道。

評分☆☆☆☆☆

當我看到“於康：吃好每天3頓飯”這個書名的時候，我腦海中立刻浮現齣許多關於健康飲食的疑問。我們每天都要吃三頓飯，這看似簡單的事情，背後卻蘊含著大學問。在現代社會，很多人都存在著或多或少的飲食問題，比如營養不均衡、消化不良、或者因為工作忙碌而忽略瞭正餐。我非常好奇，這本書是否會提供一些關於如何根據不同年齡段、不同身體狀況來調整飲食的建議？它是否會深入探討不同食物的特性，以及它們對我們身體的長期影響？我希望這本書能夠幫助我建立起一套科學、可持續的飲食觀念，不僅僅是教我“吃什麼”，更重要的是教我“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”。我希望通過閱讀這本書，能夠真正掌握“吃好”這門藝術，讓每一頓飯都成為滋養身心、促進健康的源泉。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在快節奏的現代生活中，很多人都麵臨著“吃飯難”的問題，這裏說的“吃飯難”不是指吃不到飯，而是指吃不好飯。外賣、速食、深夜食堂，這些便捷的食物填飽瞭肚子，卻可能悄悄地侵蝕著我們的健康。這本書的名字“於康：吃好每天3頓飯”，恰恰點齣瞭這個普遍存在的痛點。我一直好奇，到底怎樣纔能算真正意義上的“吃好”？是精挑細選的有機食材？還是遵循某種特定的食譜？又或者是通過科學的烹飪方式？這本書能否幫助我理解這些問題，並且提供一些簡單易學的方法，讓我在忙碌的工作之餘，也能為自己和傢人準備營養均衡、美味健康的餐點？我非常期待它能給齣一些打破常規、但又切實可行 的建議，比如如何利用有限的時間準備營養早餐，如何讓午餐更具活力，以及如何通過晚餐達到身心放鬆的效果。我希望這本書能教會我如何將健康飲食融入日常，而不是成為一種負擔。

評分☆☆☆☆☆

“於康：吃好每天3頓飯”，這個書名簡直太戳我瞭！它觸及到瞭我內心深處最根本的關於生活的需求。我常常覺得，健康生活，從“吃”開始，可是在現實中，想要真正做到“吃好”，真的不是一件容易的事。我希望這本書能像一位循循善誘的老師，用通俗易懂的語言，為我揭示食物與健康之間的奧秘。也許它會從食材的選擇入手，告訴我如何分辨優質食材，如何避免不健康的添加劑；又或許它會從烹飪方法上著手，分享一些既保留營養又美味的烹飪技巧；更有可能，它會幫助我認識到，除瞭“吃什麼”，我們還需要關注“什麼時候吃”、“和誰一起吃”，以及“如何吃”。總之，我期待這本書能給我帶來一種豁然開朗的感覺，讓我不再對“吃”這件事感到睏惑和焦慮，而是能夠輕鬆、愉快地擁抱一種更健康、更美好的飲食方式。

評分☆☆☆☆☆

好書就得慢慢看啊！！！

評分☆☆☆☆☆

好書值得推薦，吃很重要。

評分☆☆☆☆☆

幾本書價格閤理，很滿意！以後繼續買。。。

評分☆☆☆☆☆

給朋友買的，應該不錯吧！

評分☆☆☆☆☆

不剋言狀的絕妙境界。當心情愉快的時候讀書，它會帶給你更加舒暢的愜意；

評分☆☆☆☆☆

喜歡於康老師、、、好

評分☆☆☆☆☆

喜歡於康老師、、、好

評分☆☆☆☆☆

為瞭湊單買的，還行，看著玩

評分☆☆☆☆☆

特價買的，很值，雖然沒看，但是翻瞭翻，書很新。