三分管人七分做人企業管理經營管理書籍 管理員工團隊管理書籍 餐飲管理書籍營銷管理學 管理類

三分管人七分做人企業管理經營管理書籍 管理員工團隊管理書籍 餐飲管理書籍營銷管理學 管理類 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪: 晟昊圖書專營店
齣版社: 吉林文史齣版社
ISBN:9787547240649
商品編碼:16248819048

具體描述














《領導者的智慧:在變化中構建卓越團隊》 在瞬息萬變的商業浪潮中,一傢企業要實現基業長青,僅靠精明的商業策略或過硬的産品和服務是遠遠不夠的。真正的核心競爭力,在於其能否擁有一個高效、協同、富有活力的團隊,以及能否有一位真正懂得“人”的領導者。本書並非一本空泛的理論手冊,而是一套係統性的實踐指南,旨在為那些渴望在企業管理領域實現突破,尤其是在餐飲行業中追求卓越的經營者和管理者提供深度洞察與可操作的策略。 我們深入探討的,是“三分管人,七分做人”的哲學精髓在現代企業管理中的具體體現。這並非是簡單的比例分配,而是強調在管理過程中,領導者自身的人格魅力、職業操守、以及對人的深刻理解,比機械的製度約束更能觸動人心,更能激發潛能。我們將從領導者自身修煉齣發,剖析如何通過言傳身教,塑造積極的企業文化,贏得員工的信任與尊重。這包括但不限於: 自我認知與情商提升: 領導者首先要瞭解自己的優勢與劣勢,掌握情緒管理,在壓力之下保持冷靜和判斷力。我們將提供一係列自我評估工具和練習,幫助管理者提升情商,更好地理解和迴應團隊成員的情緒波動。 價值觀的傳遞與重塑: 企業的核心價值觀並非牆上的標語,而是領導者在日常工作中身體力行的準則。本書將引導管理者思考如何將企業的願景和使命融入到每一個決策和溝通中,使之成為員工內在的驅動力。 誠信與責任的擔當: 領導者的誠信是企業最寶貴的無形資産。我們將闡述如何建立透明的溝通機製,勇於承擔責任,並以此來贏得團隊的信任,構建牢固的閤作基礎。 接著,我們將目光聚焦於“七分做人”的深層含義,即如何通過洞察人性、激發潛能,而非僅僅是分配任務,來構建一支能夠應對挑戰、創造價值的卓越團隊。這部分內容將深入到團隊管理的每一個細節: 識人、用人、育人的藝術: 識彆團隊成員的優勢、劣勢、特長和潛力,並將他們置於最能發揮作用的崗位上,是領導者最重要的能力之一。我們將提供實用的方法來幫助管理者: 精準的識彆: 如何通過麵試、日常觀察、績效評估等多種方式,深入瞭解員工的性格、能力和動機。 人盡其纔的分配: 如何根據員工的特質進行崗位的匹配,以及如何通過適度的挑戰來激發員工的成長。 係統化的培養: 如何設計和實施有效的培訓計劃,包括技能培訓、領導力發展、以及導師製度,幫助員工不斷提升和進步。 績效管理的智慧: 如何設定清晰、可衡量、可達成、相關且有時間限製(SMART)的目標,並建立公正、透明的績效評估體係。我們將探討如何進行建設性的反饋,如何激勵高績效員工,以及如何處理低績效問題,確保團隊整體效率的最大化。 溝通的藝術與技巧: 有效的溝通是團隊協作的基石。本書將深入剖析不同溝通場景下的策略,從一對一的反饋談話到團隊會議的引導,再到跨部門的協作協調。我們將提供: 傾聽的藝術: 如何成為一個優秀的傾聽者,理解員工的真實想法和需求。 反饋的技巧: 如何給予有建設性的反饋,既能指齣問題,又能激勵改進。 激勵性溝通: 如何通過積極的語言和姿態,激發員工的士氣和工作熱情。 衝突管理的藝術: 如何在團隊中建設性地處理分歧和衝突,將其轉化為成長的契機。 建立高績效團隊的要素: 除瞭個人能力的提升,一個高績效團隊還需要共同的目標、明確的角色、開放的信任和有效的協作。本書將指導管理者如何: 設定清晰的共同目標: 確保團隊的每一個成員都理解並緻力於同一個方嚮。 明確角色與職責: 避免混淆和推諉,讓每個人都知道自己的責任。 培養開放的信任文化: 鼓勵成員之間坦誠交流,分享想法和擔憂。 促進團隊協作與賦能: 鼓勵成員互相支持,共同解決問題,並賦予他們必要的決策權。 在“餐飲管理”這一特定領域,本書將這些通用性的管理原則與行業特點相結閤,提供瞭更具針對性的解決方案: 餐飲團隊的特殊性: 餐飲行業往往麵臨高強度、高壓力的工作環境,員工流動性相對較高。我們將探討如何在這種環境下,建立穩定的團隊,並提高員工的敬業度。 服務質量的提升: 餐飲業的“産品”很大程度上取決於服務。我們將深入分析如何通過培訓和管理,提升一綫服務人員的專業技能和服務意識,為顧客提供難忘的用餐體驗。 成本控製與效率提升: 在餐飲業,精細化的成本管理至關重要。本書將提供在人員、食材、運營等方麵的管理策略,幫助管理者在保證質量的前提下,實現效益的最大化。 危機管理與應急響應: 餐飲業可能麵臨各種突發情況,如食品安全事件、顧客投訴等。我們將提供一套有效的危機管理和應急響應機製,幫助管理者迅速、妥善地處理問題,維護品牌聲譽。 對於“營銷管理學”,本書並非單純的廣告策略羅列,而是將營銷的理念融入到團隊管理和品牌建設中: 內部營銷: 員工是企業最忠誠的“客戶”。如何通過良好的內部管理,讓員工成為企業文化的傳播者和品牌形象的代錶,是營銷成功的基礎。 體驗式營銷的執行: 在餐飲業,用餐體驗本身就是一種重要的營銷。我們將探討如何通過團隊的每一個環節,從迎賓到送客,為顧客創造獨特的、令人愉悅的體驗。 口碑營銷的驅動: 滿意的顧客會成為最好的推銷員。我們將分析如何通過卓越的産品和服務,以及積極的顧客關係管理,來激發正麵的口碑傳播。 本書的另一大亮點在於,它將“管理類”的學術理論與實際操作相結閤,以案例分析、實踐工具、可操作的步驟為核心,而非停留在理論層麵。我們將避免使用過於晦澀的專業術語,力求讓每一位讀者都能理解並付諸實踐。 案例研究: 精選來自不同規模和類型的餐飲企業,以及在團隊管理方麵取得顯著成就的案例,通過深入剖析其成功經驗和失敗教訓,為讀者提供生動的啓示。 實用工具與模闆: 提供各種管理工具,如績效評估錶、培訓計劃模闆、溝通流程圖、衝突解決指南等,幫助管理者快速上手。 一步步的行動指南: 將復雜的管理理論分解為可執行的步驟,提供清晰的行動路徑,讓讀者知道“如何做”。 最終,本書的目標是幫助管理者理解,真正的企業管理,是關於“人”的藝術。它需要領導者具備高度的智慧、同理心和執行力,能夠將個人的優秀品質轉化為團隊的強大力量,在復雜多變的商業環境中,構建一個能夠持續創造價值、實現卓越的組織。這是一場關於領導力、團隊建設和人性管理的深度探索,為每一位渴望在競爭激烈的市場中脫穎而齣的管理者,提供一盞明燈,一份力量。

用戶評價

評分

這本書的結構和內容設計非常巧妙,我尤其欣賞它在“營銷管理學”部分所展現的深度。它不僅僅停留在淺顯的推廣技巧,而是深入探討瞭如何從消費者心理齣發,製定更具吸引力的營銷策略。書中對於如何理解目標客戶的需求,如何構建品牌價值,以及如何運用差異化來贏得市場競爭,都有著非常獨到的見解。我特彆對書中關於“社群營銷”和“內容營銷”的探討印象深刻,這些都是當前非常熱門且有效的營銷方式,但往往很多人知其然不知其所以然。這本書卻能夠將這些概念清晰地闡釋清楚,並提供瞭可操作的執行步驟。同時,書中對“管理員工團隊”的論述也與營銷策略相輔相成,它提齣瞭如何通過有效的激勵機製和職業發展規劃,將營銷人纔培養成忠誠且高效的團隊成員。這本書讓我認識到,成功的營銷不僅僅是産品和服務的堆砌,更是建立在對人的深刻理解和有效管理之上。

評分

這本書給我的感覺就像是一位經驗豐富的老前輩,在循循善誘地分享他的管理智慧。它沒有華麗的辭藻,也沒有故弄玄虛的理論,而是用一種平和而真誠的語氣,講述著關於管理和經營的樸素道理。我最喜歡的部分是關於“餐飲管理”的章節,它詳細地描述瞭在餐飲這個競爭激烈的行業中,如何從細節入手,提升服務質量,管理好廚房的齣品,以及如何建立有效的成本控製體係。這些內容都非常具體,並且具有很強的實踐指導意義。書中對於“團隊管理”的探討,也並非是宏觀的理論,而是從基層員工的培訓、激勵和職業規劃等微觀層麵入手,這對於餐飲行業的管理尤為重要,因為這個行業的員工流動性相對較大,如何留住人纔、培養骨乾是關鍵。這本書讓我對“管理”有瞭更深層次的理解,它讓我明白,優秀的管理不僅僅是讓事情高效運轉,更重要的是讓身處其中的每一個人都能感受到價值和成長。

評分

這本書的書名讓我眼前一亮,尤其是“三分管人七分做人”這句話,直擊企業管理的痛點。我一直認為,優秀的管理者不僅要有策略和方法,更要有高尚的品格和以人為本的理念。這本書從書名就透露齣一種返璞歸真的智慧,它似乎在告訴我,管理的核心不在於冰冷的製度和命令,而在於溫暖的人性關懷和有效的溝通。我期待在書中找到如何將“管”與“做人”巧妙結閤的秘訣,尤其是在團隊管理方麵,如何纔能在保持組織效率的同時,讓員工感受到被尊重和被重視。作為一名正在創業階段的企業主,我深知團隊的重要性,也常常為如何更好地激勵和凝聚團隊而苦惱。我希望這本書能夠提供一些切實可行的操作方法,幫助我建立一個有凝聚力、有戰鬥力、同時又充滿人情味的團隊。同時,“餐飲管理”和“營銷管理學”這兩個關鍵詞也暗示瞭這本書的內容可能更加貼近實際應用,不僅僅是理論上的探討,更能指導我們在日常經營中如何做齣明智的決策。我非常好奇作者是如何將這些看似不同的領域融閤在一起,形成一套完整的管理體係的。

評分

讀完這本書,我最大的感受就是它打破瞭我對傳統企業管理模式的刻闆印象。以往我接觸的管理書籍,往往充斥著各種復雜的模型、理論和數據分析,雖然專業,但有時顯得過於抽象和遙遠。而這本書,雖然也涉及管理和經營,卻用一種更加樸實、接地氣的方式,深入淺齣地闡述瞭管理的精髓。它沒有高談闊論,而是通過大量的案例分析和作者自身的實踐經驗,為讀者展現瞭一個個生動的管理場景。特彆是書中關於“七分做人”的解讀,讓我受益匪淺。它強調瞭管理者在人際關係、情緒管理、品德修養等方麵的投入,認為這些纔是真正能夠影響團隊士氣和工作效率的關鍵。這本書讓我重新思考瞭“管”與“情”的關係,理解到真正的管理並非扼殺個性,而是激發潛能,創造共贏。我在書中看到瞭如何通過建立信任、營造積極的工作氛圍來提升員工的歸屬感和忠誠度,這一點對於餐飲行業尤為重要,因為這個行業的從業者往往基層居多,更需要被理解和關懷。

評分

拿到這本書的時候,我就被它的書名吸引瞭。起初我以為這可能是一本教人如何“耍手段”來管理彆人的書,但真正翻開後,纔發現它所傳遞的理念截然不同。它所說的“三分管人”並非是技巧性的操控,而是指如何在原則和規矩的基礎上,建立起一套高效的運作機製;而“七分做人”則強調瞭作為管理者,自身的品德、胸懷和溝通能力的重要性。書中對於如何處理團隊內部的衝突、如何激發員工的積極性、以及如何建立公平公正的評價體係,都有著非常深刻的論述。我從中學習到瞭很多關於如何成為一個更受人尊敬和信賴的管理者的方法。尤其是在“企業管理經營”方麵,它並沒有給齣包羅萬象的解決方案,而是提供瞭一種思考框架,引導讀者去分析自身企業麵臨的實際問題,並從中找到適閤自己的應對之道。這本書對我的啓發是,管理不僅僅是管理事務,更是管理人心。

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