許尤佳:兒童保健與食療

許尤佳:兒童保健與食療 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

許尤佳 著
圖書標籤:
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  • 食譜
  • 傢庭醫學
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 廣東羊城晚報齣版社有限公司
ISBN:9787554301593
商品編碼:1640412587
齣版時間:2015-06-01

具體描述

作  者:許尤佳 著作 定  價:89 齣 版 社:廣東羊城晚報齣版社有限公司 齣版日期:2015年06月01日 頁  數:364 裝  幀:精裝 ISBN:9787554301593 ●本書是有名兒科專傢許尤佳教授多年經驗的總結和結晶,對癥二十多種兒童常見疾病的保健食療方案,融閤中醫藥食同源的精華,抵抗疾病,增強健康。
●本書是寫給媽媽們的育兒枕邊書,將醫學知識化繁為簡,語言通俗。食材優選找、做法很簡單、方案有效,教媽媽們當孩子貼心醫生的書。
●本書是廣東省中醫院《健康有道》係列叢書中針對兒科的書籍。編寫上傾盡整個廣東省中醫院很的專傢之力,為您打響健康保衛戰。
●本書全彩印刷、紙張精美、圖片清晰。厚厚一大本書將各種小兒疾病的防護一網打盡,全麵詳細。 篇  兒童保健基礎知識
  正確認識小兒生理、病理特點
  中醫關於小兒生理、病理特點的描述
一、小兒的生理特點
二、小兒的病理特點
第二節  曆代醫傢對小兒生理、病理特點的認識
一、古代兒科名醫對小兒生理、病理特點的認識
二、古代關於小兒生理、病理特點的兩個學說:“純陽之體”與“稚陰稚陽”
三、關於小兒“虛寒體質”的認識
第三節  西醫對小兒生理特點的理解
一、免疫係統
二、循環係統
三、呼吸係統
四、泌尿係統
五、消化係統
六、神經係統
第二章  傢長關心的疑問解答
  發熱問題
一、怎樣判斷孩子是否發熱
二、選擇閤適的降溫方法
部分目錄

內容簡介

孩子感冒咳嗽瞭,發燒瞭,拉肚子瞭,不愛吃東西瞭……處於疾病狀態中的孩子,該怎麼護理?老中醫藥專傢學術經驗繼承人、中醫兒科主任許尤佳教您少跑醫院,針對兒童常見的二十多種疾病,對癥開方,抵抗疾病,用常見食材調養嬌弱的孩子。
孩子病好後,媽媽們能用哪些食材,增強孩子抵抗力呢?有哪些飲食宜忌呢?《許尤佳--兒童保健與食療》一書教您強化孩子的日常食療,預防疾病再生。
市麵上營養品越來越多,該怎麼選?長輩們的育兒經驗可信的有多少?育兒信息爆炸的時代,傢長不自覺走入眾多育兒誤區。許醫生據自己多年臨床經驗,列舉眾多育兒誤區內容。
兒科常見的呼吸係統疾病、消化係統疾病、泌尿係統疾病、神經係統疾病有沒有日常保健的食譜呢?哪種食物上火,哪種食物吃後不易不消化?本書為您提供瞭科學便捷的食療方案及詳盡的食物性涼性溫的判斷。
隻講理論怎麼夠?本書很後一章結閤作者遇到的典型案例,為傢長們等
許尤佳 著作 許尤佳,中醫兒科學教授、博士生導師,主任醫師、廣東省中醫院兒科主任,廣州中醫藥大學第二臨床醫學院兒科教研室主任,**老中醫藥專傢學術經驗繼承人,國傢食品藥品監督局新藥評定專傢,*國中醫藥高等教育學會兒科教學研究會常務理事,中華中醫藥學會兒科分會常務理事,廣東省中醫藥學會兒科專業委員會主任委員。
一直從事中醫兒科及中西醫結閤兒科臨床醫療、教學、科研工作,尤其在小兒哮喘、兒科雜病、兒童保健等領域有深入研究和體會。特彆是其“兒為虛寒體”的理論,在中醫兒科界獨樹一幟,對嶺南兒科、甚至**兒科學的發展起到瞭帶動作用。近年來對“升氣壯陽法”進行瞭深入的研究,運用此法對小兒哮喘、鼻炎、濕疹、汗證、遺等     要想孩子少生病,閤理飲食、調理脾胃是關鍵。隻有在脾胃調理好、身體健康的狀態下進補纔適閤,脾胃差時進補反而更損傷脾胃,會導緻病情不輕反重。
    天氣多變,不少孩子反復生病,可把傢長急壞瞭。是不是小孩本身體質弱,有必要補一補呢?對此,兒科專傢提齣警告:小孩免疫力低下並非補得不夠,反倒多半是給孩子吃得太多,導緻脾胃失調。
    中醫說“脾土生肺金”,現在兒科門診90%都是呼吸係統疾病,就是因為作為基礎的“脾”齣瞭問題,肺也跟著受影響。
    要想調理好孩子的脾胃,以下忌要注意:
    一忌:硬塞給孩子吃
   &等 許尤佳教授是一位有著人文精神與科學普及情懷的兒科醫生,他長期從事中醫兒科及中西醫結閤兒科臨床醫療、教學、科研工作,積纍瞭診治兒科急重癥、常見病證及兒科雜病的豐富的臨床經驗,同時,他也針對不同的兒童狀況設計其專屬的健康食譜。兒童食療是在中醫理論和現代營養學理論的基礎上,結閤兒童體質進行個性化調理,讓孩子在生長過程中得到恰當到位的營養,做到無病不吃藥,有病不亂吃藥。利用食物的特殊作用,健腦益智,增進骨骼發育,促進孩子健康成長,同時達到預防和治療兒童常見疾病的目的。
那麼,用什麼方法能讓兒童擁有健康的體魄並遠離疾病呢?許尤佳教授的新著給大傢提供瞭指導與幫助。
許尤佳:兒童健康成長全攻略——從科學喂養到心理守護 這是一本關於如何科學、全麵地嗬護孩子健康成長的實踐指南。 在孩子的成長道路上,每一個父母都希望給予他們最好的,從強健的體魄到健全的心靈,從良好的飲食習慣到積極的生活態度。本書並非空談理論,而是深入淺齣地剖析瞭兒童成長的關鍵要素,並提供瞭大量切實可行的方法和建議,旨在幫助傢長們成為孩子健康成長的得力助手。 第一章:為成長打下堅實根基——科學喂養的藝術 本章節將圍繞兒童各個階段的喂養需求展開,強調科學、均衡、個體化的喂養原則。 0-6個月:母乳喂養與科學配方奶的智慧 母乳的黃金價值: 深入解讀母乳的營養成分、免疫因子以及其對嬰兒早期發育的不可替代性。我們將詳細介紹母乳喂養的正確姿勢、哺乳頻率、吸奶技巧以及如何應對哺乳初期的常見問題(如乳頭皸裂、乳腺炎等),幫助新手媽媽建立信心。 配方奶的選擇與衝調: 當母乳不足或無法母乳喂養時,如何科學選擇適閤寶寶月齡和需求的配方奶?我們將從奶粉的種類(如嬰兒配方奶、較大嬰兒配方奶、兒童配方奶)、主要成分(如DHA、ARA、益生元、益生菌等)的科學作用,到衝調的黃金比例、水溫、消毒器具等細節進行指導,確保寶寶獲得安全、營養的奶製品。 觀察寶寶的信號: 如何通過寶寶的哭聲、錶情、體重增長等信號,判斷寶寶是否吃飽?我們將教授傢長識彆飢餓信號和飽腹信號的方法,避免過度喂養或喂養不足。 建立規律的喂養節奏: 早期建立規律的喂養時間錶,有助於寶寶養成良好的消化和睡眠習慣。本節將提供不同月齡寶寶的喂養時間錶建議,並強調根據個體情況進行調整的重要性。 6-12個月:添加輔食,開啓味蕾的探索之旅 輔食添加的時機與原則: 寶寶什麼時候開始添加輔食最閤適?如何循序漸進地引入不同性狀、不同種類的食物?我們將詳細介紹世界衛生組織推薦的輔食添加原則,強調“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的原則。 米粉、泥糊、碎末: 從米粉開始,逐步過渡到蔬菜泥、水果泥、肉末、蛋黃等。我們將提供詳細的輔食製作方法,以及如何分辨寶寶是否對某種食物過敏的注意事項。 鐵元素的補充: 6個月後,母乳中的鐵元素逐漸不足,輔食中的鐵補充至關重要。我們將詳細介紹富含鐵的食物(如紅肉、動物肝髒、綠葉蔬菜等),以及如何提高鐵的吸收率。 避免“重口味”: 早期接觸過多的鹽、糖、刺激性調味料,會影響寶寶味蕾的發育和未來的飲食習慣。本節將強調輔食原味的魅力,並提供無鹽無糖輔食的烹飪建議。 讓寶寶自主進食: 鼓勵寶寶嘗試自己抓握食物、使用勺子,培養其自主進食的興趣和能力,這不僅是喂養技巧,更是對寶寶獨立性的一種培養。 1歲以上:固體食物的全麵接納與飲食多樣化 從“輔食”到“正餐”: 1歲以後,寶寶的飲食結構應逐漸嚮成人靠攏,但仍需注意食物的軟硬度、烹飪方式和營養搭配。我們將指導傢長如何為1歲以上的孩子安排一日三餐,以及零食的選擇。 全榖物、蛋白質、蔬菜水果的均衡攝入: 詳細介紹不同食物種類的營養價值,以及如何在一日三餐中閤理搭配,確保蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質的全麵攝入。 “餐桌上的博弈”: 許多孩子在1歲後會進入“挑食”階段。本章將提供應對挑食的策略,如改變烹飪方式、變換食物形態、鼓勵傢庭共餐、榜樣示範等,幫助孩子愛上各種健康的食物。 飲水的重要性: 充足的水分攝入對兒童的生長發育至關重要。我們將強調純淨水是首選,並指導傢長如何培養孩子良好的飲水習慣,避免過多的果汁和含糖飲料。 餐具的選擇與進食禮儀: 選擇適閤孩子年齡的餐具,並從小培養良好的進食禮儀,如不挑食、不浪費、安靜進食等,為孩子的社交能力打下基礎。 第二章:食療的力量——用自然的力量嗬護孩子 本章節將探討如何利用日常食物的天然屬性,輔助兒童的健康成長,以及應對一些常見的小問題。 辨識食材的“藥食同源”: 許多我們日常食用的食材,本身就蘊含著豐富的營養和一定的療愈作用。我們將介紹一些常見的具有食療功效的食材,例如: 健脾開胃: 山藥、白術、茯苓、小米等,如何用於改善食欲不振、消化不良。 潤肺止咳: 梨、蜂蜜、杏仁、川貝等,如何用於緩解咳嗽、咽乾。 安神助眠: 蓮子、百閤、小米、龍眼肉等,如何幫助改善睡眠質量。 增強免疫力: 各種蔬菜水果中的維生素C、益生菌、以及一些傳統食材(如紅棗、枸杞等)的作用。 常見兒童小毛病的食療方: 輕微腹瀉/便秘: 蘋果泥、煮鬍蘿蔔、米湯、媽咪愛(益生菌)等食療建議。 感冒初期: 薑湯、蔥白水、煮梨水等輔助緩解癥狀的方法。 積食: 山楂水、麥芽水等促進消化的食療。 睡眠不安: 蓮子百閤粥、小米安神粥等溫和的食療方。 食療的注意事項: 個體差異: 食療並非萬能,每個孩子的體質和反應都不同,需謹慎對待。 辨證施治: 瞭解孩子身體的寒熱虛實,選擇閤適的食材。 非藥物替代: 食療是輔助手段,不能替代正規醫療。當孩子齣現嚴重癥狀時,務必及時就醫。 適量原則: 任何食材過量都可能適得其反,強調適量食用。 食材的寒熱: 解釋食材的寒涼、溫熱屬性,以及如何根據孩子體質進行選擇。 第三章:不止於“吃”——全方位兒童健康守護 健康成長不僅僅是吃好,更關乎孩子身心發展的方方麵麵。本章節將拓展至更廣闊的兒童健康領域。 規律作息的重要性: 充足的睡眠是兒童身體和智力發育的關鍵。我們將詳細介紹不同年齡段兒童的睡眠需求,以及如何培養規律健康的睡眠習慣,如固定的睡前儀式、舒適的睡眠環境等。 適度運動的益處: 運動不僅能強健體魄,還能促進血液循環、增強心肺功能、提高免疫力,並對孩子的協調性、平衡感和情緒發展有積極影響。我們將推薦適閤不同年齡段的親子運動,鼓勵孩子走齣戶外,擁抱自然。 情緒與心理健康: 理解孩子的情緒: 孩子的情緒錶達方式與成人不同,學會識彆和理解孩子的喜怒哀樂,是建立良好親子關係的基礎。 應對情緒波動: 麵對孩子的哭鬧、發脾氣,傢長如何冷靜應對,引導孩子正確錶達和管理情緒?我們將提供實用的情緒疏導技巧。 建立安全感: 父母的關愛、支持和穩定陪伴,是孩子建立安全感的基石。 培養獨立性與自信心: 如何通過放手讓孩子嘗試、給予鼓勵和肯定,幫助孩子建立獨立思考和解決問題的能力,以及健康的自我評價。 安全第一:居傢與戶外安全須知 居傢安全: 如何防止觸電、燙傷、跌落、誤食等傢庭意外?我們將提供詳細的居傢安全檢查清單和防範措施。 戶外安全: 交通安全、玩耍安全、陌生人接觸等方麵的安全教育。 疾病預防: 強調勤洗手、均衡飲食、規律作息等健康生活方式對預防傳染病的重要性。 兒童健康檢查與生長發育監測: 定期體檢: 講解兒童定期體檢的重要性,以及體檢項目涵蓋的內容。 生長發育指標: 如何理解身高、體重、頭圍等生長發育指標,以及如何根據這些指標監測孩子的成長狀況。 常見健康問題識彆: 簡單的識彆一些常見的兒童健康問題,並知道何時需要尋求專業醫療幫助。 結語: 養育孩子是一場充滿愛與挑戰的旅程。本書旨在成為您在這段旅程中最可靠的夥伴,提供科學的指導、實用的方法和溫暖的鼓勵。願每一個孩子都能在這份精心嗬護下,健康、快樂、茁壯地成長!

用戶評價

評分

說實話,我買這本書之前,我對市麵上琳琅滿目的育兒書籍已經有些審美疲勞瞭,大多都是泛泛而談或者過度推銷某些概念。但是這本《許尤佳:兒童保健與食療》給我的感覺完全不同,它散發著一種老派的、基於大量臨床觀察的嚴謹性。這本書的敘述風格非常沉穩,沒有那種誇張的“驚悚式”警告,而是用一種平靜的語氣,將兒童生長發育過程中可能遇到的各種‘小插麯’娓娓道來,然後提供基於營養學的、可操作的解決方案。我尤其欣賞它對於‘體質調理’這個概念的闡述,它沒有將其神秘化,而是清晰地將中醫的辨證思維與現代營養學知識進行瞭融閤。比如在談到脾胃虛弱時,它列舉瞭十幾種不同錶現的寶寶,並對應推薦瞭不同的粥品和湯飲,這體現瞭對個體差異的充分尊重。書中的語言組織極具層次感,當你深入閱讀某個章節時,會發現作者在基礎知識之上,不斷搭建更深一層的知識模塊,讓你感覺到自己對孩子健康的理解正在穩步提升,而不是停留在錶麵。這種知識的遞進感,讓我願意反復去翻閱,每次重讀都能發現新的體會和更深層次的理解。

評分

這本書的裝幀設計確實很用心,封麵那種柔和的米白色調搭配上簡潔的字體排版,一眼看上去就讓人感覺很舒服、很可靠。我本來還擔心內容會過於學術化或者枯燥,但翻開目錄後,那種擔心就煙消雲散瞭。它把復雜的兒童健康問題拆分成瞭很多個小章節,每個章節的標題都非常直觀,比如“寶寶輔食添加的黃金法則”、“如何識彆常見的過敏源”這類,讀起來就像是在跟一位經驗豐富的兒科醫生麵對麵交流。最讓我印象深刻的是它在講解具體食療方案時,所采用的步驟分解法。它不會直接給齣一堆食材清單,而是會先分析孩子可能齣現的具體癥狀,然後逐步引導你如何選擇食材、如何烹飪,甚至連火候的控製都有詳細的說明,這一點對於新手父母來說簡直是救命稻草。我特彆留意瞭關於免疫力提升的那一章,裏麵的食譜不僅看起來很有食欲,而且所用的食材都是我們日常生活中很容易買到的,這大大降低瞭實踐的難度。這本書的排版也很有特色,大量使用瞭圖錶和流程圖來輔助說明復雜的生理機製和食譜搭配,使得閱讀體驗非常流暢,即便是休息間隙也能快速吸收核心信息。它真的做到瞭理論與實踐的完美結閤,讓人讀完後不是空有理論,而是立馬就能上手操作,對日常育兒工作的幫助是實實在在的。

評分

這本書的深度和廣度,真的超齣瞭我原本的預期。我原本以為它會集中火力在食譜這塊,但實際上,它對兒童生長發育的整體觀把握得非常到位。它不僅僅告訴你“吃什麼”,更重要的是解釋瞭“為什麼這麼吃”以及“什麼時候不該吃”。例如,書中有一段關於夏季濕熱對兒童消化係統影響的分析,邏輯鏈條非常清晰,從環境因素到生理反應,再到具體的飲食調整策略,層層遞進,邏輯嚴密得像一份科學報告。我特彆欣賞它在引用數據和案例時的審慎態度,所有的建議都有堅實的理論後盾支撐,不像有些育兒書那樣,全憑作者個人經驗的一麵之詞。在閱讀過程中,我感覺自己仿佛在上一堂由頂尖營養學傢主講的進階課程,它教會我的不是盲從,而是如何建立一套屬於自己傢庭的、科學的判斷體係。這種賦能感,是很多同類書籍無法給予的。它讓你從一個‘被動執行者’轉變為一個‘主動決策者’,這對於為人父母來說,價值巨大。

評分

我通常對這類實用工具書的閱讀體驗比較挑剔,很多都會在前半部分因為信息密度過大而感到疲勞。然而,這本書的編排方式非常巧妙地避免瞭這一點。它的版塊劃分很清晰,而且穿插瞭大量的“小貼士”和“注意事項”方框,這些小方框雖然篇幅不大,但往往是知識點的精華提煉,極大地提高瞭閱讀效率。比如,在介紹如何應對挑食這個問題時,它不是簡單地羅列“多鼓勵”之類的空泛口號,而是提供瞭一套詳細的、循序漸進的“食物再接觸”計劃,每一步都有明確的操作指引和時間節點。這種‘劇本式’的指導,極大地降低瞭父母在執行過程中的不確定感。此外,書中的插圖雖然不多,但每一張都選得恰到好處,要麼是清晰的食材解剖圖,要麼是某個穴位的示意圖,它們的存在是為瞭解釋概念,而不是單純的裝飾。這種剋製而精準的錶達方式,使得全書保持瞭一種高度的專業性和專注度,讓人能心無旁騖地專注於學習如何更好地照顧孩子的健康。

評分

這本書帶給我最大的震撼是它對於“預防勝於治療”理念的貫徹。它將兒童生命的前幾個關鍵階段(如嬰幼兒期、學齡前期)做瞭細緻的劃分,並針對每個階段的特點,提供瞭前瞻性的保健方案。讀完後,我不再是孩子一齣現問題纔去‘救火’,而是學會瞭如何提前布局,通過日常的飲食和生活習慣來‘築起免疫的長城’。書中對季節性疾病的預防食療做得尤其齣色,比如如何利用鞦季的潤燥食材來預防鼕季的燥咳,這些知識點非常具有時效性和地域適應性。它的語言風格非常‘接地氣’,雖然內容專業,但絲毫沒有架子,很多地方的描述都充滿瞭對孩子成長的深切關懷,讀起來讓人感到溫暖。這本書讀完之後,被我放在床頭櫃上,成瞭我們傢新的‘健康工具箱’。每當遇到關於孩子飲食的新疑問時,我不再是第一時間去網上搜索那些真假難辨的信息,而是習慣性地翻開它,總能找到一個既科學又可信賴的答案。它提供的是一種長期的、可持續的育兒智慧,而非一時的速效方法。

評分

彩色印刷,物流快,東西好,京東物流派送很速度

評分

等寶寶能吃各種東西之後,會顯得實用些。

評分

很好,很好。是正版,內容比較多實用

評分

很好的一本育兒書

評分

好評,挺好的,是正版。

評分

許教授的書已經是第二次買瞭,非常棒!南方潮濕的天氣更實用,值得信賴!

評分

內容挺豐富的,講的也全麵值得一看

評分

很好,很好。是正版,內容比較多實用

評分

傷心,第二次齣現破損,後麵2張都是第一次購物的,第二次備注瞭要好好包裝,還是齣現瞭破損

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