津津有味譚--葷食捲香港商務印書館陳存仁9789620756047保健食療

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 聯閤書店專賣店
齣版社: 香港商務印書館
ISBN:9789620756047
商品編碼:25449411877


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圖書描述

《津津有味譚》是中國食療養生方麵的經典之作。

在《葷食捲》中,陳存仁以通俗流暢的語言,嚮讀者介紹瞭六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效,兼及食材間相互配搭之道,還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味性融閤一起,是本書大特色。




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