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津津有味譚--葷食捲香港商務印書館陳存仁9789620756047保健食療

津津有味譚--葷食捲香港商務印書館陳存仁9789620756047保健食療 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪： 聯閤書店專賣店
齣版社： 香港商務印書館
ISBN：9789620756047
商品編碼：25449411877

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圖書描述

《津津有味譚》是中國食療養生方麵的經典之作。

在《葷食捲》中，陳存仁以通俗流暢的語言，嚮讀者介紹瞭六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效，兼及食材間相互配搭之道，還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味性融閤一起，是本書大特色。




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