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津津有味谭--荤食卷香港商务印书馆陈存仁9789620756047保健食疗

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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺： 联合书店专卖店
出版社： 香港商务印书馆
ISBN：9789620756047
商品编码：25449411877

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图书描述

《津津有味譚》是中國食療養生方面的經典之作。

在《葷食卷》中，陳存仁以通俗流暢的語言，向讀者介紹了六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效，兼及食材間相互配搭之道，還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味性融合一起，是本書大特色。




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