玩轉榨汁機果汁食譜大全書飲料製作配方肥飲料果汁鮮榨果汁配方美容湯鼕天喝的飲品健康營養搭配食 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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圖書標籤:

• 榨汁機
• 果汁
• 食譜
• 飲料
• 健康
• 營養
• 美容
• 鮮榨
• 飲品
• 鼕季

店鋪： 清風偉業圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518410460

商品編碼：25682190151

叢書名： 玩轉榨汁機

基本信息

書名:玩轉榨汁機:讓你變美變瘦變健康

定價：38.00元

作者:劉建平

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2016-09-01

ISBN：97875184460

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.3kg

目錄

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緒論：如何纔能用好榨汁機

選擇適閤自己的榨汁機

製作果蔬汁的注意事項

喝果蔬汁的黃金時間

果蔬的五性、五味與歸經

解開果蔬的色彩密碼

CHAPTER 1 美白嫩膚養顔

美白嫩膚需的營養素

不同年齡段的護膚真相

美白嫩膚養顔果蔬汁

蘋果汁 保濕美白

蘋果菠蘿汁 美白養顔

雪梨李子蜂蜜汁 保濕潤膚

芒果汁 潤膚防衰

西瓜汁 保濕補水

西瓜橘子番茄汁 美容護膚

香蕉汁 美白護膚

香蕉番茄汁 保持肌膚光滑

獼猴桃葡萄汁 嫩膚抗皺

菠蘿蘋果香瓜汁 保濕嫩膚

葡萄柚蘋果菠蘿汁 美白肌膚

草莓芒果芹菜汁 美容潤膚

桃子檸檬汁 美白補水

櫻桃柚子菠蘿汁 潤膚防皺

番茄橘子汁 保持皮膚彈性

番茄草莓柳橙汁 保濕潤膚

鼕瓜蘋果汁 潤膚美白

甜椒番茄汁 美白抗衰

菠菜汁 嫩膚抗皺

洋蔥黃瓜汁 抗皺潔膚

芹菜番茄檸檬汁 美白嫩膚

南瓜鬍蘿蔔橙汁 緊膚嫩膚

黃瓜雪梨汁 保濕美白

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內容提要

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本書介紹瞭數種有益於身體健康的果蔬汁——美白嫩膚、祛痘淡斑、健脾養胃、清熱利咽、美發烏發、消脂，以及適閤不同體質、不同人群的營養果蔬汁。同時還介紹瞭如何用榨汁機製作豆漿、DIY護膚麵膜等。教你每天隻用幾分鍾，就能輕鬆享受健康和美麗。

 

作者介紹

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劉建平醫學博士、教授，碩士研究生導師，“健康之路”欄目特約，世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫學會脾胃分會委員。主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

 

書籍簡介： 書名：絲綢之路的古老智慧：探尋香料貿易的興衰與文化融閤 作者： 艾米莉亞·凡爾納 齣版社： 寰宇文史齣版社 頁數： 680頁（含詳盡地圖、文物插圖及曆史年錶） --- 引言：塵封的航道，永恒的交匯 本書並非關於日常烹飪的指南，亦不涉獵現代飲品調製或營養學範疇。它是一部深邃的曆史地理學著作，緻力於剖析人類文明史上最為宏大、影響最為深遠的商業網絡——絲綢之路（及香料之路）的興衰脈絡。我們追溯的，是那些遠超食物範疇的珍貴貿易品——香料、絲綢、寶石和信仰——是如何穿越險峻山脈與無垠沙漠，在歐亞大陸間架設起跨越韆年的溝通橋梁。 本書將帶領讀者遠離當代廚房的喧囂，潛入曆史的深處，考察香料貿易在塑造全球經濟格局、宗教傳播乃至國傢興衰中所扮演的核心角色。 第一篇：地理的必然性——香料的起源與早期貿易網絡 (約200頁) 本篇聚焦於香料的地理起源地及其早期貿易路綫的形成。我們首先詳細考察瞭印度尼西亞群島（摩鹿加群島，即“香料群島”）的肉豆蔻和丁香的本土文化意義及采集方式，這些知識在古代幾乎是地理上的最高機密。接著，深入分析瞭印度南部馬德拉斯海岸的黑鬍椒種植環境與精細化管理技術，以及阿拉伯半島南端（今也門和阿曼地區）乳香和沒藥的宗教與醫療用途。 我們不會探討任何現代榨汁技術或果蔬搭配。相反，我們關注的是古代商隊如何剋服極端氣候，利用駱駝的耐力與綠洲的補給點，將這些乾燥、高價值的商品安全送達地中海沿岸。本篇詳盡梳理瞭早期紅海航綫和波斯灣航綫，重點分析瞭遊牧民族（如斯基泰人、薩珊人）在早期陸路轉運中的關鍵作用，並詳細介紹瞭古代亞述人和埃及人如何利用這些“芳香之物”進行神廟祭祀和防腐工作。 第二篇：羅馬的狂熱與帝國的沉浮 (約180頁) 本書的第二部分，將曆史的聚光燈投嚮瞭羅馬帝國時期。香料對於羅馬貴族的吸引力，已經超齣瞭調味品的範疇，上升為財富、地位乃至政治權力的象徵。我們通過考證龐貝古城遺址的壁畫、羅馬法律文書和曆史學傢如老普林尼的記載，重構瞭“香料溢價”的經濟學模型。 此部分細緻分析瞭羅馬如何因為對香料的無止境需求，導緻金幣大量外流，引發瞭共和國晚期到帝國早期的財政赤字問題。書中收錄瞭對數艘沉船的考古報告，這些報告展示瞭鬍椒、桂皮等香料在船艙中的包裝方式——不同於任何現代食品儲存法，它們被儲存在密封的陶罐或麻袋中，以防潮濕和蟲害。我們對“黃金換香料”的時代進行瞭深刻的批判性審視，但所有論述均圍繞軍事、政治和宏觀經濟展開，與任何關於健康飲品或食譜的討論毫無關聯。 第三篇：伊斯蘭黃金時代與商業網絡的鞏固 (約150頁) 隨著古典時代的落幕，伊斯蘭黃金時代成為連接東西方貿易的中樞。本篇重點闡述瞭阿拉伯商人如何整閤並完善瞭跨大陸的貿易體係。我們研究瞭巴格達和科爾多瓦作為知識與商業中心的地位，以及阿拉伯學者在航海術（如星盤的使用）和商業契約（如“薩剋”Sakk，即早期的匯票）方麵做齣的革命性貢獻。 書中探討瞭香料貿易如何促進瞭阿拉伯語的傳播，以及不同宗教社群（猶太人、基督徒、穆斯林商人）如何在同一條貿易路綫上共存與競爭。本篇深入分析瞭香料（特彆是藏紅花和生薑）如何被應用於早期的煉金術和醫學理論中，但這些應用是基於其藥理學和神秘學意義，而非現代營養學角度。 第四篇：大航海時代的顛覆與新世界的衝擊 (約150頁) 最後一部分，我們將聚焦於15世紀末至17世紀初，歐洲列強為繞過奧斯曼帝國和威尼斯人控製的傳統商路，而開啓的地理大發現。我們詳盡描述瞭葡萄牙人繞過好望角，以及哥倫布“意外”發現美洲大陸對全球貿易格局的連鎖反應。 本書分析瞭歐洲對香料的殖民壟斷（如荷蘭東印度公司對香料群島的殘酷控製），以及隨之而來的歐洲社會結構和資本主義的早期發展。我們研究瞭香料貿易引發的國際衝突、海盜行為以及殖民地的土地利用模式的劇變。例如，我們分析瞭印尼地區為滿足歐洲對肉豆蔻的渴求，而被迫進行的單一作物種植如何徹底改變瞭當地的生態係統和社會結構，這是一部關於權力、貪婪與全球化開端的史詩。 結論：遺留的印記 本書總結瞭香料之路留給後世的深遠遺産——不僅是物質上的財富轉移，更是語言、技術、疾病和文化思想的持續交流。它描繪的，是一個關於宏大曆史敘事、地緣政治博弈和人類探索精神的壯闊畫捲，與任何關於個人健康食譜、鮮榨果汁配方或鼕季進補湯品的研究領域，存在本質上的距離。

評分☆☆☆☆☆

我一直對飲品的季節性變化和地域風味有著強烈的探索欲。我的理想中的食譜大全不應該是一成不變的，而應該像一個指南針，指引我去追逐四季更迭帶來的天然饋贈。我期待這本書能打破地域和季節的限製，提供一個動態的飲品製作框架。比如，在寒冷的鼕季，我希望它能提供一些溫暖身心的飲品思路，不是簡單地加熱果汁，而是利用香料、根莖類蔬菜（如紅薯、鬍蘿蔔）或者一些天然的增稠劑，製作齣口感醇厚、如同液體甜點一般的存在。而到瞭炎熱的夏季，則需要極緻清爽、帶有氣泡感或冰鎮效果的飲品來解暑。如果書中能提供關於如何根據不同氣候和身體需求來“調整”基礎配方的邏輯，那就超越瞭一本單純的食譜範疇，變成瞭一本關於“飲品哲學”的入門手冊。我希望它能鼓勵我像一個調香師一樣去思考水果和蔬菜的相互作用，而不是僅僅機械地復製既有步驟，真正實現“玩轉”榨汁機的承諾。

評分☆☆☆☆☆

我傢裏有一個特彆容易壞的水果籃，每次買迴來的水果常常還沒來得及吃完，就已經開始變軟、流失水分，這總讓我感到非常浪費。所以，我購買這本書的一個重要動機就是希望它能成為我消化庫存、減少浪費的“救星”。我夢想著找到那些能巧妙地利用那些“快要不行瞭”的水果和蔬菜的配方——那些可能單個吃起來口感已經大打摺扣，但混閤在一起經過高速攪打後依然能煥發新生的美味。這本書如果能提供針對性地解決食材“保鮮末期”利用的方案，對我來說價值韆金。例如，那些熟透的香蕉、開始齣現黑斑的莓果，或者水分有些流失的柑橘類，怎樣通過搭配其他食材來彌補口感上的不足，甚至將這些“邊角料”變成餐桌上的亮點。我希望能看到一些“清理冰箱”主題的章節，教會我如何快速組閤手邊現有的零散食材，而不是每次都要特地去采購一堆特定原料。這種即時響應、高度靈活的食譜設計，纔是一個真正生活化的工具書所應具備的素養。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種廚房新手來說，操作復雜度和清洗難度是決定我是否會長期使用一套食譜的關鍵因素。我一直對那種需要用到各種專業模具、或者榨完汁後清理起來像打仗一樣的機器感到望而卻步。因此，我非常看重這本書在“操作便捷性”和“善後工作”上能提供的解決方案。我希望看到的是，那些配方步驟盡可能精簡，最好是“一看就會，一做就對”的直觀指引。更重要的是，如果書中能針對不同的榨汁機類型（比如慢速原汁機和高速破壁機），提供一些操作上的細微調整建議，那就更貼心瞭。例如，某些根莖類食材在慢速機中需要提前切多小塊，或者哪些配料最好最後再加入以避免過度攪打。至於清洗，如果書裏能分享一些快速清潔小竅門，比如利用檸檬皮或者少量肥皂水進行快速預處理，那簡直是雪中送炭。我追求的是一種“即時滿足”的體驗，即製作的樂趣要遠遠大於後續的麻煩。

評分☆☆☆☆☆

我最近對“功能性飲品”這個概念非常著迷，總覺得喝下去的每一口都應該帶點“使命感”，無論是為瞭提神醒腦，還是為瞭增強免疫力。因此，我翻閱這本書時，特彆留意瞭那些聲稱具有特定健康益處的篇章。我希望看到的是，作者能夠清晰地解釋每種搭配背後的營養學原理，而不是空泛地喊口號。比如，如果一個配方被標榜為“抗氧化增強劑”，我希望書中能大緻點明是哪幾種成分在起主要作用，以及它們如何協同工作。更重要的是，我希望這些“功能性”配方在實現健康目標的同時，味道上也足夠令人愉悅。畢竟，再健康的飲品，如果難以下咽，也是無法堅持下去的。我尤其期待看到針對不同生活場景的飲品推薦，比如早上急需快速補充能量的快手組閤，工作日下午需要集中注意力的“大腦燃料”，以及睡前幫助放鬆身心的舒緩飲品。如果能附帶一些關於如何儲存果汁、如何避免營養快速流失的小貼士，那就更體現齣這是一本實用至上的指南瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，那種色彩鮮艷的果蔬圖片瞬間就抓住瞭我的眼球，讓人一看就對裏麵的內容充滿瞭期待。我本來是想找一本能幫我徹底擺脫那些甜膩的瓶裝飲料，轉而擁抱天然、健康飲品的指南。我對各種新鮮榨取的果汁一直抱有濃厚的興趣，總覺得自己在傢動手製作，纔能真正掌控食材的新鮮度和配料的比例。我希望能學到一些真正“玩轉”榨汁機的技巧，不僅僅是把水果丟進去按一下開關那麼簡單，而是能掌握一些能最大化保留營養、同時口感又非常棒的秘訣。例如，如何處理不同種類的蔬菜，比如像菠菜或者羽衣甘藍這種“難搞”的綠葉菜，如何纔能讓它們在果汁中不至於産生令人不悅的草腥味，而是能完美融入整體風味中去。我也很關注那些搭配的“小心思”，比如加一點薑黃、奇亞籽或者薄荷葉，這些“升級包”到底能給日常的飲品帶來多大的風味和健康上的提升。如果這本書能提供一些非常規的、但又容易上手的配方，比如將一些不太常用的熱帶水果或者本地時令食材進行創新組閤，那就太棒瞭。我期待看到的是一個真正能激發我廚房創造力的工具書，而不是一本簡單的食譜羅列。