發表於2024-11-25
內容簡介
《華盛頓郵報》的資曆記者蘭德爾·菲茨傑拉德揭末瞭來自化學工業、製藥業以及食品加工業等領域的迷信和諾言,從早期的科技進步如何新的産業形成講起,剖析瞭行業企業乃至相關部門因利益驅動而漠視大眾健康的原因。在大量確鑿的事實和評判——兩位知名的醫學專傢曾對本書進行瞭認真審讀——的基礎上,菲茨傑拉德以冷靜的視角預告瞭愈演愈烈的公共健康危機,不僅指齣我們人類在這一少見的化學衝擊波下所麵臨的種種問題,而且提示人們該如何從日常生活細節做起來扭轉這一不利局麵。 (美)菲茨傑拉德 著作 但漢鬆 董蘋 譯者 蘭德爾·菲茨傑拉德(Randall Fitzgerald),作為報紙記者、雜誌編輯以及暢銷書作傢,蘭德爾·菲茨傑拉德的寫作生涯地超過36年。他供職的媒體包括《華爾街日報》和《華盛頓郵報》等有名報紙,還在《讀者文摘》擔任瞭近20年的編輯。1984年,他與彆人共同為裏根總統撰寫瞭有關聯邦政府改革的總結委員會報告。他還是六本書的作者,包括暢銷書《幸運的你》(Lucky You)。百年謊言:食物和藥品如何損害你的健康 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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評分科普讀物
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