常见病居家调养系列:便秘饮食用药调养

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栀子 编
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122244666
版次:1
商品编码:11767446
包装:平装
丛书名: 常见病居家调养系列
开本:16开
出版时间:2015-10-01
用纸:轻型纸
页数:217
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

适读人群 :本书适合便秘患者,糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。
  随着人们生活质量的提高,便秘患者越来越多,很多患者不了解疾病常识,滥用药物,到不正规的诊所手术,最终造成病情加重,后果不堪设想。食以养命,药以治病,对于便秘而言“三分治,七分养”更为重要。本书的特色是侧重于“养”,通过居家的“药材和食材”调养,对各种便秘的防治更具针对性、实用性。

内容简介

  便秘虽不是什么大病,但却使人感觉十分痛苦,有人可导致痔疮、肛裂等并发症,严重时会诱发结肠癌。《常见病居家调养系列:便秘饮食用药调养》详尽介绍了急性便秘、慢传输型便秘、出口阻塞型便秘、混合型便秘以及常见疾病(如结肠与直肠黑变病、痔、糖尿病、高血压等)合并便秘的药疗和食疗,包括发病原因、临床表现、诊断、用药原则、推荐药材及药膳、推荐食材及食谱等。全书共介绍中药32味及药膳方约320个,常用食材32种及其组成的治疗便秘食谱约320个。读者可以根据个人情况选用。本书适合便秘患者,糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。

内页插图

目录

第一章 便秘知多少1
一、消化道医学解剖生理知识1
二、结肠和直肠是如何排便的3
三、便秘的定义及分类3
四、中医如何认识便秘4
1.热盛伤津[4]
2.气机不利[4]
3.气血两虚[4]
4.阴寒凝结[4]
五、哪些人群易患便秘5
六、引起便秘的饮食习惯5
七、小心便秘对身体的八大危害6
八、轻轻松松自测便秘6
九、便秘的相关检查7
十、某些药物也是便秘的“罪魁祸首”8
十一、治疗便秘的常用药物及分类9
1.刺激性泻药[9]
2.盐类泻药[10]
3.容积性泻药[10]
4.渗透性泻药[10]
5.润滑剂(软化剂)[11]
6.肠动力药[11]
7.微生态制剂[11]
十二、改善便秘的饮食原则11
第二章 急性便秘13
第一节 病因、症状和用药13
一、中医对于急性便秘的认识13
1.肠胃积热[13]
2.气滞血瘀[13]
二、发病原因13
三、临床表现14
四、诊断14
五、用药原则14
六、西药治疗14
1.刺激性泻药[14]
2.盐类泻药[15]
3.润滑剂[15]
七、中药治疗15
1.麻子仁丸[15]
2.新清宁片[15]
3.三黄片[15]
4.番泻叶冲剂[15]
5.通便消痤胶囊[15]
6.舒气丸[16]
7.通幽润燥丸[16]
8.六磨汤[16]
第二节 食疗药膳调养16
一、推荐药材及药膳16
番泻叶[16]
1.番泻叶粥[17]
2.番泻叶苦瓜粥[17]
3.番泻叶芒硝饮[17]
4.番泻叶蛋花汤[17]
5.番泻叶清炒丝瓜[17]
6.瓜皮番泻叶汤[17]
7.番泻叶田鸡汤[18]
8.番泻叶牵牛子粥[18]
9.番泻叶黄瓜粳米粥[18]
10.番泻叶烧香菇[18]
芒硝[18]
1.芒硝赤豆粥[19]
2.芒硝莲子粥[19]
3.芒硝葵子汤[19]
4.芒硝茶[19]
5.芒硝苦瓜薏苡仁粥[20]
6.芒硝大枣粥[20]
7.芒硝陈皮茶[20]
8.芒硝胡芦巴汤[20]
9.芒硝冬瓜皮汤[20]
10.芒硝菊花绿豆汤[20]
桃仁[21]
1.桃仁芹菜粥[21]
2.黑豆桃仁枸杞饮[21]
3.大枣桃仁茶[21]
4.山药桃仁汤[21]
5.灵芝桃仁茶[22]
6.桃仁菊花茶[22]
7.桃仁枸杞粥[22]
8.芦笋桃仁冬瓜汤[22]
9.山楂双仁露[22]
10.桃仁决明蜜茶[23]
枳实[23]
1.枳实山药炖乳鸽[23]
2.枳实郁金灵芝饮[23]
3.枳实荠菜玉米粥[23]
4.山药枳实饭[24]
5.加味枳实粥[24]
6.枳实洋参丝瓜汤[24]
7.枳实蒸鹌鹑[24]
8.枳实白术粥[24]
9.玫瑰花枳实茶[25]
10.枳实菊花汤[25]
二、推荐食材及食谱25
苹果[25]
1.酸甜菜[25]
2.杏仁苹果豆腐羹[26]
3.苹果拌香菇[26]
4.苹果魔芋粥[26]
5.苹果炖鱼[26]
6.苹果炒牛肉片[27]
7.苹果汁[27]
8.生果清润甜汤[27]
9.苹果麦片粥[28]
10.凉拌双丝[28]
黄瓜[28]
1.三鲜汁[28]
2.酸八宝菜[29]
3.紫菜黄瓜汤[29]
4.小黄瓜拌海蜇[29]
5.海米拌黄瓜[29]
6.凉拌粉丝黄瓜[30]
7.蓑衣萝卜[30]
8.炒木樨黄瓜[30]
9.虾肉黄瓜片[30]
10.花丁群聚[31]
黑木耳[31]
1.木耳金针乌鸡汤[31]
2.黑木耳炒黄花菜[31]
3.木耳炒鱼片[32]
4.木耳炒肉片[32]
5.陈醋四拌[32]
6.凉拌核桃黑木耳[32]
7.木耳芹菜[33]
8.木耳炒牛肉[33]
9.海参烧黑木耳[33]
10.黑木耳炒猪肝[34]
梨[34]
1.糖醋芋卷[34]
2.火龙银耳雪花梨[35]
3.木瓜炖梨[35]
4.凤梨蟹柳[35]
5.雪花梨瘦肉汤[35]
6.烩水果[36]
7.百合雪花梨汤[36]
8.凤梨炒木耳[36]
9.蜂蜜杏仁炖梨[37]
10.莲子银耳炖梨[37]
第三章 慢传输型便秘38
第一节 病因、症状和用药38
一、慢传输型便秘的病机38
二、中医对慢传输型便秘的认识38
1.血虚肠燥[38]
2.阴虚火旺[39]
3.气机不利[39]
三、发病原因39
四、临床表现39
五、诊断40
六、用药原则40
七、西药治疗40
1.刺激性泻药[40]
2.容积性泻药[41]
3.渗透性泻药[41]
4.润滑剂[41]
5.微生态制剂[41]
6.肠动力药[41]
八、中药治疗41
1.增液汤加减[41]
2.常通舒冲剂[41]
3.五仁润肠丸[42]
4.凉血地黄汤加味[42]
5.四物汤加味[42]
6.舒气丸[42]
7.苏子降气汤加味[42]
第二节 食疗药膳调养42
一、推荐药材及药膳42
阿胶[42]
1.西胶饮[43]
2.瓜皮阿胶赤小豆汤[43]
3.阿胶鸡蛋羹[43]
4.阿胶生鱼汤[43]
5.阿胶银耳羹[44]
6.凌霄花阿胶粥[44]
7.阿胶炖鸭肉[44]
8.苹果阿胶粥[44]
9.大枣阿胶麻仁粥[44]
10.阿胶萝卜炖鸭[44]
百合[45]
1.百合鸡蛋羹[45]
2.百合芦荟膏[45]
3.鲜百合炒牛肉[45]
4.百合蒸南瓜[46]
5.女贞子百合粥[46]
6.百合韭菜瘦肉汤[46]
7.芦笋百合炒虾仁[46]
8.百合黄花烩豆腐[47]
9.香芹百合[47]
10.百合蜂蜜饮[47]
陈皮[47]
1.陈皮大枣茶[48]
2.陈皮山药粥[48]
3.牛肉陈皮粥[48]
4.桃仁陈皮粥[48]
5.苏叶陈皮蜜茶[48]
6.党参陈皮粥[48]
7.双皮薏苡仁粥[49]
8.陈皮海带粥[49]
9.黄瓜陈皮粥[49]
10.白术陈皮煲鲈鱼[49]
火麻仁[49]
1.麻仁当归猪蹄汤[50]
2.冬瓜麻仁粥[50]
3.火麻仁陈皮绿豆粥[50]
4.紫苏麻仁粥[50]
5.小米薄麻仁粥[50]
6.槟榔麻仁糯米粥[51]
7.大枣麻仁粥[51]
8.火麻仁蜜粥[51]
9.四仁茶[51]
10.火麻仁苦瓜粥[51]
二、推荐食材及食谱52
菠菜[52]
1.拌五香兔肉[52]
2.香油拌菠菜[52]
3.杏仁素炒菠菜[52]
4.猪肝菠菜[53]
5.枸杞黄精炒菠菜[53]
6.瑶柱杞枣菠菜汤[53]
7.八宝菠菜[54]
8.农家大拌菜[54]
9.豆腐皮拌菠菜[54]
10.海米菠菜粥[54]
蜂蜜[55]
1.葡萄干土豆泥[55]
2.三鲜汁[55]
3.蜂蜜南瓜饼[55]
4.双瓜汤[56]
5.黑豆芒果糯米球[56]
6.黄瓜藕汁[56]
7.橙汁地瓜[56]
8.蜜汁樱桃[57]
9.桂花蜜藕[57]
10.山药桂花汤[57]
燕麦[58]
1.燕麦南瓜粥[58]
2.燕麦薏苡仁粥[58]
3.全麦大枣饭[58]
4.苹果肉桂燕麦粥[58]
5.玉米粒燕麦粥[59]
6.麦香牛仔骨[59]
7.草莓牛奶燕麦粥[59]
8.燕麦鳕鱼[59]
9.燕麦芝麻粥[60]
10.燕麦莲子粥[60]
黑芝麻[60]
1.黑芝麻糙米粥[60]
2.芝麻树枝棒[60]
3.黑芝麻枣粥[61]
4.山药芝麻糊[61]
5.枸杞黑芝麻粥[61]
6.芝麻核桃首乌汤[61]
7.芝麻梨子汤[62]
8.凉拌芝麻莴笋[62]
9.凉拌芝麻牛蒡[62]
10.桂花芝麻糕[62]
第四章 出口阻塞型便秘63
第一节 病因、症状和用药63
一、出口阻塞型便秘的三种类型63
二、中医看出口阻塞型便秘63
1.肝郁脾虚[63]
2.下焦湿热[63]
3.阴寒积滞[64]
三、发病原因64
1.直肠无力性便秘(或称弛
缓性便秘)[64]
2.盆底肌功能不良性便秘
(或称失弛缓性便秘)[64]
3.直肠外梗阻性便秘[64]
四、临床表现65
五、诊断65
六、用药原则65
七、西药治疗66
1.容积性泻药[66]
2.渗透性泻药[66]
3.润滑剂[66]
八、中药治疗66
1.柴胡舒肝散加减[66]
2.舒肝调气丸[66]
3.苏子降气汤加味[67]
4.白头翁汤加减[67]
5.葛根芩连汤加减[67]
6.大黄附子汤[67]
第二节 食疗药膳调养67
一、推荐药材及药膳67
柏子仁[67]
1.柏子仁柴胡茶[68]
2.菊花柏子仁羹[68]
3.桃仁柏子仁蜜茶[68]
4.柏子仁芦荟茶饮[68]
5.青黛柏子仁蜜茶[68]
6.枸杞柏子仁茶[68]
7.柏子仁薏苡仁粥[69]
8.柏子仁绿豆汤[69]
9.柏子仁陈皮粥[69]
10.柏子仁柴胡豆腐汤[69]
青皮[69]
1.滋阴润脏粥[70]
2.青皮炒肉丝[70]
3.党参青皮粥[70]
4.通便银耳羹[70]
5.龟龄粥[70]
6.阿胶青皮粥[71]
7.肉苁蓉青皮粥[71]
8.干烧杞青皮笋[71]
9.青皮山楂粥[71]
10.青皮小麦粥[72]
厚朴[72]
1.厚朴陈皮鲈鱼汤[72]
2.厚朴党参猪肘汤[72]
3.厚朴猪肚粥[72]
4.厚朴扣烧牛肉[73]
5.厚朴内金糕[73]
6.厚朴炖乌龟[73]
7.薏苡仁厚朴芒硝粥[73]
8.厚朴莲薏汤[73]
9.厚朴绿豆茶[74]
10.厚朴山楂麦芽饮[74]
附子[74]
1.附子大黄茶[74]
2.附子百合粥[74]
3.附子枸杞茶[75]
4.附子燕麦粥[75]
5.人参附子汤[75]
6.附子粥[75]
7.海带附子粥[75]
8.银杏附子粥[75]
9.附子荞麦粥[76]
10.附子麦冬蛋丁[76]
二、推荐食材及食谱76
冬瓜[76]
1.香菇冬瓜球[76]
2.冬瓜炒胡萝卜[77]
3.翡翠干贝冬瓜羹[77]
4.冬瓜焖凤爪[77]
5.红烧冬瓜[77]
6.双瓜汤[78]
7.蒜苗炒冬瓜条[78]
8.三色冬瓜丝[78]
9.淡菜冬瓜汤[79]
10.香油冬瓜[79]
白菜[79]
1.奶汁白菜[79]
2.家庭拌素菜[80]
3.白菜炖豆角[80]
4.烩蔬菜五宝[80]
5.胡萝卜烩白菜[80]
6.花丁群聚[81]
7.青红白菜[81]
8.芝士田园蔬[81]
9.白菜焖牛肉[81]
10.栗子烧白菜[82]
杏仁[82]
1.杏仁地瓜[82]
2.杏仁布丁[83]
3.杏仁苹果豆腐羹[83]
4.淡菜杏仁[83]
5.银耳杏仁鸽蛋[84]
6.杏仁炖羊肉[84]
7.杏仁玉米羹[84]
8.杏仁奶豆腐[84]
9.杏仁蜜瓜田鸡汤[85]
10.杏仁炖雪耳[85]
香蕉[85]
1.香蕉甩饼[86]
2.香蕉葡萄干牛奶[86]
3.牛奶香蕉糊[86]
4.绿沙香蕉球[86]
5.玉米须西瓜香蕉羹[87]
6.香蕉蘸黑芝麻[87]
7.馄饨香蕉卷[87]
8.香蕉土豆泥[87]
9.香蕉煎肉脯[88]
10.香蕉炒虾仁[88]
第五章 混合型便秘89
第一节 病因、症状和用药89
一、中医对于混合型便秘的认识89
1.脾肾阳虚[89]
2.脾胃两虚[89]
3.气血两虚[89]
二、发病原因90
三、临床表现90
四、诊断标准90
五、用药原则91
六、西药治疗91
1.微生态制剂[91]
2.容积性泻药[91]
3.渗透性泻药[91]
4.润滑剂[92]
七、中药治疗92
1.补中益气汤加减[92]
2.便秘通口服液[92]
3.常通舒冲剂[92]
4.四君子汤[92]
5.苁蓉通便口服液[92]
6.便通胶囊[93]
第二节 食疗药膳调养93
一、推荐药材及药膳93
肉苁蓉[93]
1.肉蓉鹿茸鸡汤[93]
2.肉苁蓉海参炖瘦肉[93]
3.十全滋补牛腩[94]
4.白羊肾羹[94]
5.乳鸽滋补汤[94]
6.肉苁蓉麦冬粥[94]
7.肉苁蓉羊脊骨汤[94]
8.内苁蓉糙米粥[95]
9.肉苁蓉海参炖瘦肉[95]
10.肉苁蓉羹[95]
党参[95]
1.党参山药炖乳鸽[96]
2.党参生何首乌饮[96]
3.党参荠菜玉米粥[96]
4.冬瓜党参饭[96]
5.加味党参粥[96]
6.党参麻仁丝瓜汤[97]
7.党参蒸鹌鹑[97]
8.党参白术粥[97]
9.肉苁蓉党参茶[97]
10.柏子仁党参山药汤[97]
大腹皮[98]
1.杏梨大腹皮饮[98]
2.大腹皮萝卜汤[98]
3.大腹皮豆米粥[98]
4.陈皮大腹皮汤[98]
5.荷叶大腹皮茶[99]
6.大腹皮乌龙茶[99]
7.麦芽大腹皮汤[99]
8.麻仁大腹皮茶[99]
9.大腹皮荷叶绿豆汤[99]
10.大腹皮柴胡粥[99]
当归[100]
1.归参鳝鱼羹[100]
2.天冬桂圆栗子粥[100]
3.四味鹌鹑蛋羹[100]
4.黄芪当归猪肉汤[101]
5.归芪瓜络蒸鸡[101]
6.麻仁当归煲鸡蛋[101]
7.当归猪腰[101]
8.当归粥[101]
9.熟地当归羊肉汤[102]
10.当归黄芪粥[102]
二、推荐食材及食谱102
血豆腐[102]
1.白菜拌血豆腐[102]
2.血豆腐蛋羹[103]
3.松仁血豆腐[103]
4.血豆腐金针汤[103]
5.砂锅血豆腐[104]
6.洋葱炒血豆腐[104]
7.香菇血豆腐羹[104]
8.蒜苗炒血豆腐[104]
9.炒碎血豆腐[105]
10.家常血豆腐[105]
韭菜[105]
1.韭菜海参粥[106]
2.虾仁韭菜[106]
3.韭菜炒豆干[106]
4.韭菜干丝[106]
5.韭菜炒黄喉丝[107]
6.虾仁烘韭菜鸡蛋[107]
7.蚕豆炒韭菜[107]
8.韭菜西葫芦[107]
9.韭菜炒鸡蛋[108]
10.三丝拌蛏[108]
核桃仁[108]
1.糯米核桃粥[109]
2.核桃炖蚕蛹[109]
3.核桃鸡丁炒米饭[109]
4.杜仲核桃炖龟肉[109]
5.核桃仁奶油炒蛋[110]
6.核桃丝瓜[110]
7.牛奶核桃菱米[110]
8.三彩核桃仁[110]
9.核桃仁拌芹菜[111]
10.桃仁鸡块[111]
白萝卜[111]
1.萝卜清笋[112]
2.清风送爽[112]
3.萝卜拌鸡蛋[112]
4.荸荠萝卜丝[112]
5.三色萝卜丝[113]
6.西红柿拌三丝[113]
7.山药萝卜粥[113]
8.白萝卜烧墨斗鱼[113]
9.白萝卜豆腐脑[114]
10.白切羊肉[114]
第六章 结、直肠黑变病115
第一节 病因、症状和用药115
一、结、直肠黑变病的分度115
二、中医对结、直肠黑变病的认识115
1.肝肾阴虚[115]
2.气血瘀滞[116]
三、发病原因116
四、临床表现116
五、诊断116
六、用药原则116
七、西药治疗117
八、中药治疗117
1.知柏地黄丸加减[117]
2.六味地黄汤加味[117]
3.归脾汤加减[117]
4.通幽润燥丸[117]
5.通便消痤胶囊[118]
第二节 食疗药膳调养118
一、推荐药材及药膳118
枸杞子[118]
1.决明枸杞养肝茶[118]
2.黑豆山楂枸杞饮[118]
3.枸杞麻香饼[119]
4.枸杞麦冬蛋丁[119]
5.枸杞鸭肉汤[119]
6.双冬枸杞叶[119]
7.地骨皮枸杞饮[120]
8.枸杞白菜[120]
9.杞菊养阴凉糕[120]
10.莲子芡实粥[120]
桑椹[120]
1.桑椹枸杞猪肝粥[121]
2.百合桑椹炒鳝丝[121]
3.桑椹猪骨汤[121]
4.桑椹知母茶[121]
5.桑椹玉米须茶[121]
6.双仁桑椹粥[122]
7.桑椹槟榔粥[122]
8.黄芪桑椹瘦肉汤[122]
9.麦冬桑椹竹叶粥[122]
10.黑芝麻桑椹枸杞饮[122]
绞股蓝[123]
1.泽泻绞股蓝粥[123]
2.绞股蓝陈皮茶[123]
3.绞股蓝薏苡仁饼[123]
4.绞股蓝芹菜茶[123]
5.桃仁绞股蓝茶[124]
6.玫瑰绞股蓝茶[124]
7.当归绞股蓝粥[124]
8.绞股蓝石决明羹[124]
9.绞股蓝荷叶粥[124]
10.绞股蓝煲竹笋[124]
玫瑰[125]
1.麦芽玫瑰山楂饼[125]
2.玫瑰桃仁茶[125]
3.玫瑰佛手汤[125]
4.玫瑰大枣粥[125]
5.玫瑰百薏汤[126]
6.玫瑰山药汤[126]
7.野菊花玫瑰苹果饼[126]
8.玫瑰木香粥[126]
9.玫瑰玉米须茶[126]
10.香附玫瑰萝卜汁[126]
二、推荐食材及食谱127
藕[127]
1.凉拌莲藕[127]
2.聚三鲜[127]
3.橙汁莲藕西瓜皮[127]
4.莲藕拌蕨菜[128]
5.荠菜莲藕粥[128]
6.炸藕盒[128]
7.椒油藕片[129]
8.麦竹莲藕炒肉片[129]
9.醋熘藕片[129]
10.虾仁莲藕[129]
茭白[130]
1.茭白炒猪腰[130]
2.醋熘茭白[130]
3.咖喱茭白[130]
4.开洋茭白[131]
5.茭白炒毛豆[131]
6.清炒茭白[131]
7.圆白菜茭白[132]
8.雪里蕻煸茭白[132]
9.姜葱茭白汤[132]
10.虾子茭白[132]
竹笋[133]
1.苋菜鲜笋汤[133]
2.笋香豆皮饭[133]
3.瘦身凤爪汤[134]
4.竹笋烧墨斗鱼[134]
5.南瓜竹笋汤[134]
6.竹笋炖羊肉[135]
7.马兰头竹笋汤[135]
8.清炒竹笋[135]
9.芹菜金菇竹笋汤[135]
10.竹笋炒牛肉[136]
荠菜[136]
1.荠菜黄瓜汤[136]
2.荠菜熘鱼片[136]
3.山药炒荠菜[137]
4.荠菜莲藕粥[137]
5.荠菜黄瓜粥[137]
6.石斛荠菜炒豆腐[138]
7.石斛荠菜豆腐羹[138]
8.荠菜炒豆腐[138]
9.荠菜拌马兰[138]
10.荠菜咸蛋肉片汤[139]
第七章 痔合并便秘140
第一节 病因、症状和用药140
一、中医对痔的认识140
1.湿热互结[140]
2.热毒内蕴[140]
二、发病原因140
三、临床表现141
四、诊断141
五、用药原则141
六、西药治疗141
1.容积性泻药[141]
2.渗透性泻药[142]
3.润滑剂[142]
4.外用药[142]
七、中药治疗142
1.消痔丸[142]
2.地榆槐角丸[142]
3.马应龙麝香痔疮膏[142]
4.九华膏[142]
第二节 食疗药膳调养143
一、推荐药材及药膳143
槐角[143]
1.槐角乌龙茶[143]
2.荸荠槐角粥[143]
3.槐角冬葵茶[143]
4.槐角双花粥[144]
5.槐角麻仁茶[144]
6.槐角桑叶饮[144]
7.槐角薏苡仁饼[144]
8.槐角柏子仁茶[144]
9.槐角芦荟粥[144]
10.夏枯草槐角茶[144]
金银花[145]
1.金银花鸡丁[145]
2.金银花炒猪肝[145]
3.首乌金银花粥[145]
4.金银花地榆煨鸡[146]
5.当归金银花蛋[146]
6.金银花鸡丁[146]
7.金银花苦瓜汤[146]
8.金银花荠菜粥[146]
9.金银花狮子头[147]
10.双花通便粥[147]
11.金银花炖荸荠[147]
胡黄连[147]
1.胡黄连粥[148]
2.清热苦瓜汤[148]
3.胡黄连陈皮瘦肉汤[148]
4.胡黄连麻仁粥[148]
5.芦荟瘦肉汤[148]
6.竹笋胡黄连粥[148]
7.柏子仁生地黄连茶[149]
8.决明槐花黄连粥[149]
9.胡黄连瓜蒌银花粥[149]
10.胡黄连麝香汤[149]
马齿苋[149]
1.地榆马齿苋饮[150]
2.马齿苋槐角绿豆汤[150]
3.槐角绿茶[150]
4.马齿苋薏苡仁粥[150]
5.马齿苋野菊花羹[150]
6.鲜马齿苋汁[150]
7.马齿苋拌黄瓜[151]
8.芹菜马齿苋[151]
9.马齿苋绿豆汤[151]
10.蜂蜜马齿苋[151]
二、推荐食材及食谱151
丝瓜[151]
1.面筋丝瓜[152]
2.香菇烧丝瓜[152]
3.凉拌丝瓜[152]
4.蛋皮炒丝瓜[152]
5.竹荪瓜汤[153]
6.桂花丝瓜[153]
7.丝瓜发菜笋汤[153]
8.枸杞丝瓜[153]
9.蛤蜊丝瓜汤[154]
10.番茄丝瓜[154]
苦瓜[154]
1.酿苦瓜[154]
2.苦瓜肉糜煲[155]
3.肉丝炒苦瓜[155]
4.滋补双瓜鸽肉汤[156]
5.苦瓜炖牡蛎[156]
6.苦瓜鸡片[156]
7.雪菜苦瓜[157]
8.尖椒苦瓜[157]
9.苦瓜炒鸡蛋[157]
10.苦瓜肉糜煲[157]
荸荠[158]
1.炒合菜[158]
2.四宝南瓜[158]
3.佛手白菜[159]
4.苦瓜肉糜煲[159]
5.凤凰紫菜卷[160]
6.烩蔬菜五宝[160]
7.荸荠云吞[160]
8.荸荠海蜇粥[160]
9.荸荠海带玉米须汤[161]
10.荸荠萝卜粥[161]
绿豆[161]
1.绿豆鸡肉汤[162]
2.绿豆小白菜汤[162]
3.绿豆冬瓜汤[162]
4.绿豆老鸭百合粥[162]
5.三七降脂藕[163]
6.绿豆苍耳炖猪排[163]
7.薏米煲西瓜[163]
8.绿豆饼[163]
9.绿豆南瓜汤[164]
10.绿豆白鸽汤[164]
第八章 糖尿病合并便秘165
第一节 病因、症状和用药165
一、中医对糖尿病合并便秘的认识165
1.肺胃燥热[165]
2.气阴两虚[165]
二、发病原因166
三、临床表现166
四、诊断167
1.糖尿病诊断[167]
2.便秘的诊断[167]
五、用药原则167
六、西药治疗167
1.降糖药[167]
2.便秘用药[168]
七、中药治疗169
1.白虎加人参汤合增液承气
汤加减[169]
2.参芪地黄汤加减[169]
3.通泰胶囊[169]
4.降糖宁[169]
......

《康健生活手册:肠道健康与日常调理》 第一章:认识你的肠道——生命的重要枢纽 我们的身体是一个精密的生态系统,而肠道,尤其是我们常说的“肠道”,是这个系统中最核心、最活跃的部分之一。它不仅承担着消化吸收食物、为身体提供能量和营养的关键任务,更是一个庞大的免疫系统前哨,与我们的情绪、甚至大脑健康都有着千丝万缕的联系。 肠道的功能深度解析: 消化吸收的奥秘: 从食物进入口腔的那一刻起,一场复杂的消化之旅便开始了。胃酸的分解、酶的催化,最终在大肠内完成水分的吸收和代谢废物的形成。我们摄入的每一口食物,都经过肠道的精细加工,为身体输送生命所需的养分。了解食物在肠道内的转化过程,有助于我们更好地选择食物,优化营养吸收。 免疫系统的“秘密基地”: 肠道黏膜下聚集着数量庞大的免疫细胞,它们是抵御外界病原体入侵的第一道防线。肠道菌群的平衡与否,直接影响着免疫系统的功能。健康的肠道能够有效地识别并清除有害物质,同时对益生菌保持耐受,维持身体的内部平衡。 “第二大脑”的连接: 近年来,肠道与大脑之间的“脑肠轴”概念越来越受到关注。肠道菌群能够产生各种神经递质,影响我们的情绪、认知甚至行为。长期的肠道不适,有时也会表现为焦虑、抑郁等情绪问题。反之,不良情绪也可能干扰肠道的正常功能。 肠道健康的关键要素: 肠道菌群的平衡: 我们的肠道内生存着数万亿的微生物,它们共同构成了一个复杂而动态的生态系统。这个菌群可以大致分为益生菌、有害菌和条件致病菌。当益生菌占主导地位时,肠道健康;反之,有害菌增多,便可能引发各种肠道问题。 肠道黏膜的完整性: 肠道黏膜是肠道的第一道物理屏障,它负责吸收营养,同时阻止有害物质进入血液循环。黏膜的损伤会削弱屏障功能,导致“肠漏”,引发一系列健康问题。 肠道蠕动的规律性: 肠道蠕动是将食物残渣向下推进、最终排出体外的动力。规律而有效的肠道蠕动是维持消化系统正常运转的关键。 第二章:膳食智慧——从餐桌上守护你的肠道 “民以食为天”,而我们吃进肚子的食物,直接影响着肠道的健康状况。合理的膳食是维护肠道菌群平衡、促进肠道蠕动、修复肠道黏膜的最直接、最有效的方式。 膳食纤维:肠道的“清道夫”和“益生元” 水溶性膳食纤维: 能够吸收水分,形成凝胶状物质,有助于软化粪便,促进排便。同时,它也是益生菌的“食物”,能促进益生菌的生长,维持肠道菌群平衡。富含水溶性膳食纤维的食物包括燕麦、大麦、豆类、苹果、柑橘类水果等。 不溶性膳食纤维: 能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,加速食物残渣的排出。富含不溶性膳食纤维的食物包括全麦面包、糙米、坚果、蔬菜(如芹菜、西兰花)等。 膳食纤维的适量摄入: 建议每日摄入25-30克膳食纤维。突然增加膳食纤维的摄入量可能会引起腹胀,建议循序渐进,并配合充足的水分摄入。 益生菌与益生元:重塑肠道健康微生态 益生菌: 指对宿主有益的活性微生物。通过食用富含益生菌的食物(如酸奶、发酵的豆制品、泡菜等)或补充益生菌制剂,可以帮助调节肠道菌群,抑制有害菌生长,增强肠道免疫力。 益生元: 指不能被人体消化吸收,但能选择性地促进肠道内有益菌群生长和繁殖的物质。常见的益生元包括低聚果糖、菊粉等,它们存在于洋葱、大蒜、芦笋、香蕉等食物中,是益生菌的“营养品”。 健康脂肪与蛋白质:支持肠道细胞修复 优质脂肪: 如橄榄油、牛油果、坚果中的不饱和脂肪酸,有助于维持肠道黏膜的完整性,减少炎症反应。 易消化蛋白质: 鱼肉、禽肉、豆制品等优质蛋白质是肠道细胞修复和更新的“原料”。 水,不可或缺的“润滑剂” 充足的水分是保持肠道通畅的关键。水分能软化粪便,促进肠道蠕动,防止便秘。建议每日饮用1.5-2升水。 避免加重肠道负担的食物: 加工食品: 往往含有过多的添加剂、盐和不健康的脂肪,不利于肠道健康。 高油高盐食物: 容易引起消化不良,加重肠道负担。 辛辣刺激性食物: 可能刺激肠道黏膜,引起不适。 过量饮酒: 酒精会损伤肠道黏膜,破坏肠道菌群平衡。 第三章:生活习惯的微调——让肠道“活起来” 除了饮食,我们的日常作息、运动习惯、甚至情绪状态,都对肠道健康有着至关重要的影响。微小的生活习惯调整,却能带来意想不到的健康改变。 规律的作息:遵循身体的生物钟 熬夜、作息不规律会扰乱身体的生物钟,影响消化系统的正常运作,导致肠道功能紊乱。尽量保持规律的睡眠时间,让身体得到充分的休息。 适度的运动:激活肠道“动力引擎” 运动能够促进全身血液循环,包括肠道。规律的运动,尤其是腹部按摩和一些舒缓的瑜伽动作,能够有效刺激肠道蠕动,帮助消化和排便。快走、慢跑、游泳等有氧运动都是不错的选择。 积极的情绪管理:安抚“第二大脑” 研究表明,压力、焦虑等负面情绪会直接影响肠道的功能,可能导致腹泻、便秘等症状。学会放松,尝试冥想、深呼吸、听音乐等方式来缓解压力,保持积极乐观的心态。 倾听身体的信号:及时调整 我们的身体会发出各种信号,提醒我们它需要什么。关注自己的消化情况,当出现腹胀、腹痛、排便异常等情况时,要及时调整饮食和生活习惯,必要时咨询专业人士。 腹部按摩的妙处: 轻柔的腹部按摩,可以促进肠道蠕动,缓解腹胀,帮助排便。可以在睡前或饭后适当进行。 第四章:科学的辅助——在专业指导下的选择 在日常调理的基础上,当身体出现明显不适,或者希望更系统地改善肠道健康时,在专业人士的指导下,选择合适的辅助方法,能够事半功倍。 了解常见肠道问题: 便秘: 排便困难,粪便干硬,排便次数减少。 腹泻: 排便次数增多,粪便稀薄或呈水样。 腹胀: 腹部胀满不适,可能伴随气体增多。 肠易激综合征(IBS): 一种常见的慢性胃肠道功能紊乱,表现为腹痛、腹胀、排便习惯改变等。 何时寻求专业帮助? 如果症状持续存在,影响日常生活。 出现不明原因的体重下降。 粪便中带血或呈黑色。 伴有剧烈腹痛或发热。 咨询医生的重要性: 医生能够根据您的具体情况,进行专业的诊断,排除潜在的疾病。 根据诊断结果,为您提供个性化的治疗方案,包括药物、生活方式干预等。 避免自行用药,以免延误病情或产生不良反应。 结语: 肠道健康是整体健康的重要基石。通过了解肠道的奥秘,调整饮食结构,优化生活习惯,并在必要时寻求专业指导,我们能够有效地呵护我们的肠道,让它成为我们身体健康的坚实后盾,享受充实而有活力的生活。这是一场关于倾听身体、善待自己的旅程,让我们从今天开始,用心呵护你的肠道。

用户评价

评分

我一直觉得,健康知识的普及,最怕的就是“空洞”和“专业术语堆砌”,让人读起来云里雾里,却不得要领。但这本书在这方面做得非常出色。它在讲解复杂医学概念的时候,总能用非常形象的比喻和生活化的语言,让非专业人士也能轻松理解。比如,它将肠道比作一条“管道”,将食物的消化吸收过程比作“流水线”,这些比喻都非常生动,让我在阅读过程中丝毫不会感到枯燥。而且,书中的配图也起到了画龙点睛的作用,无论是肠道的解剖图,还是食谱的成品图,都为理解内容提供了极大的帮助。让我印象深刻的是,书里关于“水分摄入”的讲解,不仅仅是简单地说“多喝水”,而是详细分析了不同情况下人体对水分的需求,以及如何通过饮食来补充水分,这比我以往的认知要深入得多。此外,书中还提到了很多关于“情绪与肠道”的关联,这一点很多人都容易忽视。它让我意识到,紧张、焦虑等负面情绪,也可能成为便秘的“帮凶”。这本书的整体风格非常平和、理性,没有夸大其词,也没有故弄玄虚,就是脚踏实地地为读者提供科学、实用的调养方法。

评分

这本书真是让我大开眼界!之前我对便秘的认识仅限于“排便不畅”,完全没意识到它背后可能隐藏着如此复杂的原因,以及调养起来竟是门大学问。我一直以为,出现便秘,无非就是多喝水、多吃蔬菜水果,实在不行就去药店买点泻药。但这本书彻底颠覆了我的认知。它深入浅出地分析了不同类型的便秘,比如是肠道蠕动慢造成的,还是粪便干结引起的,抑或是盆底肌功能障碍等等。我恍然大悟,原来我之前乱用方法,不仅没解决问题,还可能让情况变得更糟。书里还详细讲解了中医的辨证论治,比如寒秘、热秘、气秘、虚秘,这些概念我以前闻所未闻,但结合书中的图文讲解,我竟然能大致判断自己属于哪种类型。而且,它不是简单地告诉你“吃什么”,而是告诉你“为什么吃”,背后的食疗原理讲得明明白白,让你吃得心服口服,也更容易坚持下去。让我印象深刻的是,书里推荐的食谱非常接地气,都是日常生活中常见的食材,而且做法也简单易学,一点都不会让人望而却步。甚至连一些看似不起眼的食物,比如糙米、黑芝麻、蜂蜜,在书中都被赋予了重要的调养意义。这让我觉得,调养便秘真的可以融入到日常饮食中,而不是什么特别的“工程”。

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这本书的价值,远不止于解决“便秘”这个眼前的难题,它更像是一个开启健康生活方式的钥匙。我之前一直是个“外行”,对身体的很多细微反应都不是很在意,出现便秘了就随便吃点药,好了就万事大吉,从来没有想过要深入了解背后的原因。这本书却像一位循循善诱的老师,一步步地引导我认识自己的身体。我尤其喜欢它在讲解药物调养部分时的谨慎态度。它没有一味地鼓吹某种药物的神奇效果,而是详细分析了不同药物的作用机制、适用人群以及潜在的副作用,并且强调了“辨证施治”的重要性,告诫读者不要滥用泻药。这让我意识到,看似方便快捷的药物,如果使用不当,可能会带来更大的隐患。书中还穿插了一些经典的食疗方,这些方子都非常有针对性,而且食材都很容易获得。我尝试了几款,效果真的不错,而且感觉身体的整体状态都有所改善,不仅仅是便秘问题。这让我明白,很多时候,我们追求的“特效药”可能就在我们触手可及的厨房里。这本书教会了我如何去“听”自己身体的声音,如何用更温和、更自然的方式来帮助身体恢复平衡。

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说实话,在翻开这本书之前,我对“居家调养”这几个字并没有太高的期望,总觉得在家自己鼓捣,效果肯定不如去医院看医生来得直接和专业。但这本书的出现,让我对居家调养的认知有了质的飞跃。它不像是那种泛泛而谈的健康指南,而是将“便秘”这个看似小众但又极其普遍的健康问题,进行了非常系统和深入的梳理。书中关于不同生活习惯对便秘影响的分析,简直是说到了我的心坎里。比如,它详细阐述了久坐不动、熬夜、压力过大、不规律饮食等等这些我们生活中习以为常的行为,是如何一点点地侵蚀我们的肠道健康,最终导致便秘的。读到这些内容时,我忍不住会反思自己的生活方式,很多时候,我们只是把便秘当作一个“症状”,却忽略了它背后隐藏的“病因”。更让我惊喜的是,书里提供的调养方法,不仅仅局限于饮食,还包含了运动、情绪调节,甚至是一些简单的穴位按摩。这些方法都非常实用,操作起来也毫不费力,比如书中提到的几个有助于肠道蠕动的简单小动作,我每天都能抽出几分钟来做,而且确实能感受到身体的变化。它让我明白,调养便秘并非一日之功,而是一个需要从生活点滴入手,综合施策的过程。

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这本书最大的亮点在于它的“整体观”。它没有将便秘孤立地看待,而是将其置于整个身体健康的大环境中去分析和调养。在阅读过程中,我发现书中很多内容都与我之前听说过的其他健康知识相互印证,这大大增强了我对书中内容的信任感。比如,书中关于“益生菌”的讲解,不仅解释了益生菌对肠道健康的重要性,还推荐了一些富含益生菌的食物,并且说明了如何选择适合自己的益生菌产品。这让我意识到,调养便秘不仅仅是解决“排便”这个行为本身,更是要关注肠道微生态的健康。此外,书中对于“膳食纤维”的讲解也做得非常细致,它不只是告诉你膳食纤维很重要,而是详细区分了可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的作用,以及如何通过不同的食物来摄取这两种纤维。这种细致入微的分析,让我在选择食物时更加有方向性,也更能理解各种食物在调养便秘中所扮演的角色。总而言之,这本书给我最大的感受是,它教会了我如何“科学地”管理自己的健康,如何从根本上调理身体,而不是仅仅依赖于短期的“治标不治本”的方法。

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