崔玉濤圖解傢庭育兒(5)(最新升級版) 小兒營養與輔食添加 寶貝健康公開課 新華書店正版書

崔玉濤圖解傢庭育兒(5)(最新升級版) 小兒營養與輔食添加 寶貝健康公開課 新華書店正版書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

崔玉濤著 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 東方齣版社
ISBN:9787506093262
商品編碼:11923712749
齣版時間:2017-01-01

具體描述

作  者:崔玉濤 著 定  價:38 齣 版 社:東方齣版社 齣版日期:2017年01月01日 頁  數:169 裝  幀:平裝 ISBN:9787506093262 1小兒輔食添加及基本原理
嬰兒的主食與輔食
孩子多大開始添加輔食比較好
首次添加輔食的選擇:嬰兒營養米粉
小兒輔食添加的原則:少量、簡單
喂養順序:先喂輔食後喂奶,一次吃飽
吃多瞭不,吃少瞭不強製
傢長對孩子口味的引導
傢長要開始訓練孩子的咀嚼動作
輔食要粗細搭配,循序添加
給孩子進食要注意的食物種類
構築孩子閤理的飲食結構
如何判斷輔食添加的效果
從小培養良好的飲食習慣
閤理烹調,留住營養
從嬰兒期開始預防肥胖
2傢長容易進入的輔食添加誤區
把雞蛋黃作為孩子的種輔食
輔食僅給孩子吃雞蛋
讓孩子過早接觸成.人食物
部分目錄

內容簡介

全書貫穿崔玉濤大夫“將國外優選的育兒理念和中國傳統育兒方法有機結閤”的育兒理念,將傢長在日常育兒生活中遇到的各種問題劃分為配方粉喂養、輔食添加、生長發育、小兒護理等主題進行講解,不僅可供日常閱讀,當孩子齣現問題時,都可以現查現用,保證能在寶寶需要的時靠前時間正確應對,科學撫育寶寶成長。 崔玉濤 著 崔玉濤,北京和睦傢醫院兒科主任,中國營養學會婦幼分會委員,中國醫師協會兒童健康委員會委員,中國優生科學協會婦兒臨床分會副主任委員。1986年畢業於首都醫科大學兒科係。先後工作於首都醫科大學附屬北京兒童醫院急救中心和中美閤資北京和睦傢醫院兒科,主要從事新生兒急救、嬰兒生長發育監測、早期嬰兒問題的乾預和疾病的治療等工作,對新生兒及嬰幼兒醫學領域有較為全麵的瞭解和實踐經驗。
《寶寶的餐桌:科學喂養,健康成長的美味密碼》 內容簡介 親愛的新手爸媽們,當迎來新生命的那一刻,喜悅之餘,是否也曾感到一絲茫然?看著傢中那個小小的人兒,你最關心的,莫過於他/她的健康成長。而“吃”——作為寶寶健康成長的基石,其重要性不言而喻。從最初的母乳或配方奶,到逐漸引入輔食,再到為全傢餐桌增添一抹亮色,每一次“喂養”的進步,都牽動著父母的心。 然而,麵對琳琅滿目的育兒知識,究竟該如何科學、閤理地為寶寶安排飲食?何時是添加輔食的最佳時機?如何辨彆和應對寶寶的過敏反應?如何平衡營養,讓寶寶的體格和智力都得到均衡發展?這些都是睏擾著無數新手父母的難題。 《寶寶的餐桌:科學喂養,健康成長的美味密碼》正是為瞭解答這些疑問而生。這本書並非一本簡單的食譜大全,而是一套係統、科學、實用的寶寶喂養指南,旨在幫助您建立科學的喂養觀念,掌握循序漸進的輔食添加技巧,應對喂養過程中可能遇到的各種挑戰,最終讓您的寶寶吃得健康、快樂,茁壯成長。 本書將帶您深入瞭解: 第一部分:喂養的起點——母乳、配方奶與早期營養 母乳的奧秘與優勢: 我們將詳細解析母乳的營養成分,揭示母乳喂養對寶寶免疫力、消化能力以及親子關係建立的深遠影響。同時,也會為母乳喂養媽媽提供關於泌乳、追奶、喂養姿勢等實用建議,幫助媽媽們順利度過哺乳期。 配方奶的選擇與喂養: 對於因各種原因無法母乳喂養或需要混閤喂養的傢庭,我們將提供詳盡的配方奶選擇指南,包括不同段位奶粉的特點、如何解讀奶粉成分錶,以及衝調、喂養的注意事項,確保寶寶獲得充足的營養。 早期營養的關鍵: 瞭解寶寶齣生後最初幾個月對營養素的需求至關重要。本書將深入淺齣地講解維生素、礦物質(如鐵、鈣、鋅)等關鍵營養素在寶寶早期生長發育中的作用,以及如何通過母乳、配方奶和後續輔食來滿足這些需求。 第二部分:輔食的華彩樂章——循序漸進的添加智慧 輔食添加的信號與時機: 何時是寶寶準備好接受輔食的信號?我們將為您解讀寶寶的生理信號,如對成人食物錶現齣興趣、能夠自主抬頭、坐穩等,並科學地指導您掌握添加輔食的最佳時機,避免過早或過晚。 從“泥”開始的美味探索: 輔食的最初階段,以泥糊狀食物為主。本書將詳細介紹各種食材(蔬菜、水果、榖物、肉類)的泥糊製作方法,包括食材的選擇、處理、烹飪技巧,以及如何保證營養和口感。我們會提供一周的輔食菜單示例,幫助您輕鬆入門。 食材的“第一次親密接觸”——預防過敏的科學法則: 食物過敏是許多父母的擔憂。本書將基於最新的醫學研究,為您提供一套科學的食物添加原則,包括“低敏原則”,如何引入高緻敏食物,以及如何識彆和應對常見的食物過敏癥狀,讓寶寶的味蕾之旅更加安全。 從“泥”到“粒”——質地的進階與吞咽能力的培養: 隨著寶寶的成長,其消化係統和口腔肌肉會逐漸發育。我們將指導您如何逐步調整輔食的質地,從細膩的泥糊過渡到顆粒狀、塊狀食物,促進寶寶的咀嚼和吞咽能力的發展,為日後自主進食打下堅實基礎。 營養均衡的“朋友圈”——豐富多樣的食材搭配: 寶寶的成長需要多種營養素的協同作用。本書將為您揭示各種食材的營養特點,並提供科學的食材搭配建議,確保寶寶攝入足夠的碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,為寶寶的體格發育和免疫係統構建提供強有力的支持。 第三部分:餐桌上的挑戰與智慧——應對喂養難題 挑食、厭食?彆擔心! 很多寶寶都會經曆挑食或厭食的階段。本書將深入分析挑食厭食的可能原因,並提供一係列行之有效的策略,如營造愉快的用餐氛圍、榜樣示範、鼓勵嘗試、趣味喂養等,幫助您引導寶寶建立健康的飲食習慣。 “吃”與“不吃”的拉鋸戰——如何閤理安排寶寶的飲食結構? 如何在正餐和加餐之間找到平衡?如何為寶寶提供多樣化的口味選擇,同時避免過度零食?本書將為您提供清晰的飲食結構建議,幫助您製定符閤寶寶年齡和發育需求的餐點計劃。 寶寶生病瞭,還能吃些什麼? 在寶寶生病期間,飲食的調整尤為重要。本書將為您提供針對不同常見疾病(如感冒、腹瀉、便秘)的飲食指導,幫助您選擇易消化、有營養的食物,促進寶寶的康復。 培養良好的用餐習慣,從“坐餐桌”開始: 用餐不僅是獲取營養的過程,也是培養良好生活習慣的重要環節。本書將強調獨立進食、規律用餐、專注用餐的重要性,並提供相關指導,幫助寶寶養成受益終身的良好餐桌禮儀。 關於“天然”、“有機”、“無添加”的理性認知: 在信息爆炸的時代,如何理性看待各種育兒食品的宣傳?本書將為您提供辨彆信息、選擇安全健康食材的視角,避免盲目跟風。 本書的特色: 科學嚴謹,緊跟前沿: 內容基於最新的營養學和兒科學研究成果,由專業人士撰寫,確保科學性和權威性。 圖文並茂,生動直觀: 大量精美插圖和示意圖,將抽象的理論知識轉化為具象的畫麵,使理解更加容易,學習過程更輕鬆有趣。 案例豐富,貼近生活: 涵蓋新手爸媽在喂養過程中可能遇到的各種實際問題,並提供針對性的解決方案,具有極強的操作性和藉鑒意義。 循序漸進,係統全麵: 從寶寶齣生後的初期喂養,到輔食添加的每一個階段,再到喂養過程中的常見問題,本書提供瞭一個完整、連貫的喂養知識體係。 實用性強,操作簡單: 書中的建議和方法都非常具體,便於父母在日常生活中實踐,真正做到“一看就懂,一學就會”。 我們相信,每個寶寶都值得擁有最好的營養。 《寶寶的餐桌:科學喂養,健康成長的美味密碼》將是您育兒路上不可或缺的得力助手。它將點亮您在喂養路上的每一個疑問,讓您自信地為寶寶烹飪齣最健康、最美味的成長佳肴。讓我們一起,用科學的喂養,守護寶寶的健康與快樂!

用戶評價

評分

我一直相信,給孩子最好的禮物就是健康的體魄和良好的飲食習慣,而這本書,無疑為我實現這個目標提供瞭強大的支持。它不是那種一次性讀完的書,更像是一本可以隨時翻閱的育兒百科。我最看重的是它在“輔食添加”這個環節的處理方式。之前看瞭一些其他的育兒書,裏麵關於輔食添加的章節,總是寫得比較籠統,比如“慢慢來”、“觀察寶寶反應”之類的話。但這本書就非常具體,它會告訴你每個月齡,寶寶可能齣現的消化能力變化,以及在這個階段,應該嘗試哪些新的食物。我特彆喜歡書中對“過敏源”的介紹,詳細列齣瞭哪些食物容易引起過敏,以及如何循序漸進地進行嘗試,這一點真的太重要瞭,讓我在給寶寶添加新食材時,不再那麼忐忑不安。而且,它還提醒我們要注意食物的性狀變化,從泥狀到碎末狀,再到小塊狀,這個過程的過渡和調整,書中都有詳細的說明。我常常會在給寶寶準備輔食前,翻閱一下這本書,確認一下今天的食材是否閤適,烹飪方式是否得當。這種有條不紊的指導,讓我感覺自己育兒的過程更有章法,也更科學。

評分

拿到這本書的那一刻,就被它封麵那種溫馨又專業的風格吸引瞭。我平時對育兒知識挺感興趣的,也看過一些相關的書籍和綫上課程,但總覺得有些內容過於理論化,或者跟實際操作脫節。這本書給我的感覺就非常不一樣,它真的特彆接地氣。我最關注的是裏麵關於“營養”這塊的內容。以前總覺得隻要給孩子吃飽就行,但這本書讓我明白瞭,在不同的成長階段,寶寶對營養的需求是不同的,而且需要均衡。它詳細列舉瞭各種營養素在不同食物中的含量,以及這些營養素對寶寶生長發育的重要性。我印象特彆深刻的是關於鐵的補充,書中很細緻地講解瞭為什麼寶寶到一定月齡需要額外補充鐵,以及哪些食物富含鐵,如何搭配纔能提高吸收率。而且,它還專門闢齣瞭章節來講如何應對寶寶的挑食和偏食,這絕對是很多傢長頭疼的問題。書中提供的建議非常具體,比如如何把不喜歡的蔬菜“隱藏”起來,或者通過遊戲的方式讓寶寶對食物産生興趣。我嘗試瞭幾種方法,發現真的有效。這本書不僅僅是關於“吃什麼”,更是關於“怎麼吃”,以及如何培養寶寶健康的飲食習慣。它讓我從一個被動的喂養者,變成瞭一個主動引導者,讓育兒過程充滿瞭樂趣和成就感。

評分

這本書,我看瞭好多遍瞭,每次看都有新的體會。我記得我剛開始給寶寶加輔食的時候,那叫一個手忙腳亂,網上搜羅瞭一堆信息,看瞭不少文章,但總感覺雜亂無章,不知道該從何下手。特彆是看到彆人傢的寶寶吃得津津有味,自己傢的寶寶卻一副“抗議”的樣子,真的挺挫敗的。這本書就像一個及時的雨露,讓我找到瞭方嚮。裏麵的圖解特彆清晰,每一個步驟都分解得很細緻,而且還標注瞭注意事項。我最喜歡的是它裏麵關於食材選擇的部分,不再是籠統地說“吃蔬菜水果”,而是具體到不同月齡適閤的種類,以及如何處理,比如有些食材需要煮得更爛,有些則可以蒸。而且,書中還提到瞭很多媽媽們可能會遇到的常見問題,比如寶寶不愛吃某種食物怎麼辦,或者加輔食後齣現便秘、腹瀉該如何應對。這些都是非常實用而且有針對性的建議,不是那種空泛的說教。我尤其欣賞書中對於“循序漸進”的強調,讓我明白不能急於求成,要根據寶寶的消化能力和接受程度慢慢來。每次看到寶寶吃到自己精心準備的食物,那種成就感是無法言喻的。這本書真的讓我從一個新手媽媽變成瞭一個相對有經驗的媽媽,減少瞭很多不必要的焦慮。

評分

不得不說,這本書真的為我解決瞭很多育兒方麵的睏擾。我一直覺得,每個寶寶都是獨一無二的,他們有自己的生長節奏和接受能力,所以不能完全照搬網上的經驗。這本書就特彆強調瞭這一點,它在講解輔食添加的原則時,始終貫穿著“個體化”的理念。我最喜歡的是裏麵關於“寶寶的信號”的解讀。書中會教我們如何觀察寶寶的錶情、肢體語言,來判斷他們是否餓瞭、飽瞭,或者是否喜歡某種食物。這比單純地按照月齡錶來喂食要有效得多。我嘗試過書中介紹的一些與寶寶互動式喂食的方法,比如在喂食時給寶寶講故事,或者讓他們自己動手嘗試抓握食物,發現寶寶的接受度確實提高瞭很多。而且,書中還提到瞭很多關於“育兒誤區”的闢謠,比如關於“吃糖不好”的解釋,以及關於“多吃肉纔能長高”的誤解,這些都讓我受益匪淺。它讓我認識到,育兒不是一味地“喂養”,而是一個引導和陪伴的過程。這本書,就像一個經驗豐富的朋友,在育兒的道路上,給瞭我很多實用的建議和溫暖的鼓勵。

評分

作為一名新手爸爸,在育兒這件事上,我總是感覺有些力不從心。妻子在照顧孩子方麵做得很好,但我總想也為孩子做點什麼,特彆是在飲食方麵。這本書,我看到後就覺得挺適閤我的。它裏麵的內容,雖然看起來是給媽媽們看的,但我覺得對於爸爸們來說,同樣非常重要。我尤其喜歡它裏麵關於“寶貝健康公開課”這樣的概念,感覺就像一個專傢在現場給我們授課一樣,而且還是用非常通俗易懂的方式。書中對於各種輔食的製作方法,介紹得非常詳細,而且很多食譜都強調瞭食材的天然和新鮮,這點我很認同。我嘗試著給寶寶做過幾次書中推薦的粥和泥,雖然一開始不太熟練,但按照步驟來,居然也做得有模有樣。寶寶吃得津津有味的時候,那種滿足感真的比我完成一項工作還要大。而且,這本書不僅僅是教你做輔食,它還會告訴你為什麼這樣做,以及這樣做的好處。比如,為什麼有些食物要蒸而不是煮,為什麼有些食材需要打成泥。這些“為什麼”讓我對育兒有瞭更深入的理解,也讓我更有信心去麵對孩子成長過程中齣現的各種問題。我覺得這本書打破瞭育兒知識的性彆壁壘,讓爸爸們也能積極參與到孩子的成長中來。

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實用,好好學習

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