澜沧江流域农业文化遗产考察报告 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闵庆文 等 著

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• 澜沧江流域
• 农业文化遗产
• 考察报告
• 农业
• 文化
• 遗产
• 云南
• 少数民族
• 生态农业
• 地域文化

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030550835

版次：01

商品编码：12337244

包装：平装

丛书名： 澜沧江与大香格里拉地区科学考察丛书“十三五”国家重点出版物规划项目

开本：大16(医)

出版时间：2018-03-01

页数：348

正文语种：中文

内容简介

　　本书是科学技术部科技基础性工作专项重点项目“澜沧江中下游与大香格里拉地区科学考察”课题“自然遗产与民族生态文化多样性考察”主要成果之一。本书以多年实地考察和广泛文献收集为基础，系统介绍了澜沧江流域系统性农业文化遗产和要素类农业文化遗产的资源状况问题，并重点围绕稻作文化、古茶园与茶文化、山地农业、食用生物资源等进行了专题研究。

目录

总序
总前言
前言
绪论
0.1 目的与意义
0.2 考察任务
0.3 方法与过程
0.4 主要工作与成果

上篇 考察报告
第1章 系统性农业文化遗产
1.1 云南普洱古茶园与茶文化系统
1.2 云南漾濞核桃一作物复合系统
1.3 云南剑川稻麦复种系统
1.4 云南双江勐库古茶园与茶文化系统
1.5 潜在的以种植业为主体的农业文化遗产
1.6 潜在的以养殖业为主体的农业文化遗产
1.7 潜在的以林业为主体的农业文化遗产
1.8 其他潜在的农业文化遗产
第2章 要素类农业文化遗产
2.1 农业遗址
2.2 农业景观
2.3 农业聚落
2.4 农业技术
2.5 农业工具
2.6 农业物种
2.7 农业特产
2.8 农业民俗
第3章 重点少数民族传统农业知识
3.1 澜沧江上游及大香格里拉地区农业管理及相关传统知识
3.2 澜沧江中下游农业管理及相关传统知识

下篇 专题研究
第4章 澜沧江流域茶文化及其变迁
4.1 引言
4.2 流域内茶的分布以及茶文化
4.3 茶文化的变迁与影响
4.4 茶文化保护的建议
第5章 澜沧江流域稻作文化及其变迁
5.1 引言
5.2 澜沧江中游地区的稻作文化
5.3 澜沧江下游地区的稻作文化
5.4 澜沧江流域稻作文化面临的挑战
5.5 澜沧江流域稻作文化保护与发展建议
第6章 澜沧江中下游地区古茶园的农业文化遗产特征
6.1 引言
6.2 古茶树资源价值分析
6.3 古茶同的农业文化遗产特征
6.4 古茶园的保护与发展
第7章 傈僳族垂直农业的生态人类学研究
7.1 引言
7.2 同乐村概况
7.3 同乐村傈僳族的垂直农业
7.4 同乐村垂直农业面临的挑战与对策
第8章 云南双江4个主要民族的食用生物资源利用研究
8.1 引言
8.2 拉祜族
8.3 佤族
8.4 布朗族
8.5 傣族
8.6 4个民族食用生物资源的比较分析
第9章 景迈傣族茶与社会文化变迁研究
9.1 引言
9.2 茶文化与茶产业变迁
9.3 茶与社会文化的变迁
9.4 几点反思与建议
参考文献

澜沧江畔的千年回响：一部关于农耕文明与自然对话的史诗 本书并非仅仅是记录一份学术考察的报告，它是一扇敞开的窗，让我们得以窥见澜沧江流域那深邃而古老的农耕文明画卷。在这片连接着高山与平原、孕育着多元民族的土地上，人类的智慧与自然的恩赐交织了数千年，形成了独特而辉煌的农业文化遗产。这本报告，正是对这些宝贵遗产的一次虔诚的探索、一次深刻的凝视，也是一次对未来传承的郑重呼唤。 一、 历史的脉络：文明的种子在澜沧江畔生根发芽 澜沧江，这条亚洲重要的国际河流，自青藏高原奔腾而下，穿越中国、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南六国，其流域地貌复杂多样，气候垂直分布明显，为不同族群的生存与发展提供了天然的舞台。自古以来，这片土地就吸引着勤劳勇敢的人民在此繁衍生息。本书将追溯澜沧江流域农耕文明的起源，从早期人类的狩猎采集，到新石器时代的定居农业，再到不同历史时期农业技术的演进和发展。我们将探寻那些被岁月尘封的古老耕作方式，了解它们如何适应了澜沧江流域独特的地理环境，以及这些方式如何随着时间的推移，被不断地改良、创新，并与当地的社会结构、宗教信仰、风俗习惯深度融合，形成具有地域特色的农业模式。 报告的开篇，将深入研究史前时期人类在这片土地上留下的痕迹。考古发现将为我们揭示早期农作物（如小米、水稻等）的种植历史，以及原始的灌溉系统和耕作工具。随后，报告将聚焦于不同民族在澜沧江流域的发展历程。从西南少数民族在山区的梯田耕作，到沿江平原的稻作文化，再到跨境民族的独特农耕实践，我们将细致梳理每一段历史，勾勒出文明演进的清晰脉络。这里的每一寸土地，都承载着前人的辛勤汗水和智慧结晶，都见证着人与自然和谐共生的不懈追求。 二、 生态的智慧：与自然共舞的千年农事 澜沧江流域的农耕文化，绝不仅仅是简单的耕种与收获，它是一种与自然环境深度对话、相互依存的生存哲学。本书将重点阐述当地居民如何因地制宜，发展出了一系列精妙绝伦的农业技术和生态管理策略。这些智慧，并非源于现代科学的书本知识，而是通过代代相传的实践经验，将自然规律内化为一套行之有效的生存法则。 我们将深入探讨梯田文化的奥秘。在澜沧江流域陡峭的山地，智慧的先民们通过开垦层层叠叠的梯田，最大限度地利用了有限的耕地，并有效防止了水土流失。这些梯田不仅是农业奇迹，更是人与自然力量抗争又和谐共存的生动证明。报告将详细介绍不同地区梯田的修建技术、灌溉系统（如引水渠、蓄水池的巧妙设计）、以及不同季节的种植模式，展现劳动人民的创造力和坚韧不拔的精神。 此外，报告还将关注古老的灌溉系统。在干旱或半干旱的季节，水资源是农业生产的生命线。澜沧江流域的居民发展出了各种巧妙的引水、蓄水技术，如利用山泉、地下水，甚至借助自然地形设计水利工程。这些工程往往规模宏大，结构精巧，历经千年依然发挥着重要作用，体现了古人对水文规律的深刻理解和对生态环境的敬畏。 报告还会探讨当地特有的生物多样性保护实践。在许多传统农耕社区，人们将野生植物与农作物进行混种，或者在农田周边保留一定比例的森林，以此来维持土壤肥力、防治病虫害，并为野生动物提供栖息地。这种“生态农业”的理念，在现代环境保护日益受到重视的今天，显得尤为珍贵。我们将记录这些社区在实践中总结出的经验，例如如何利用草木灰改良土壤，如何通过轮作休耕来恢复地力，以及如何保护珍稀动植物等。 三、 文化的多彩：农耕文明中的民族风情与精神内核 农耕文明并非孤立存在，它深深植根于当地的社会文化之中。本书将揭示澜沧江流域农耕文化如何与各民族的语言、宗教、习俗、节日、艺术等紧密相连，形成独具魅力的文化景观。 每一个农耕节庆，都蕴含着对土地的感恩、对丰收的期盼，以及对自然神灵的敬畏。我们将深入田间地头，聆听当地居民讲述那些流传千年的农事歌谣，观察那些世代相传的农具制作技艺，品味那些与农作物相关的特色美食。报告将详细记录不同民族在播种、插秧、收割等关键农事活动中举行的仪式和庆典，以及这些活动如何凝聚了社区成员，传承了民族记忆。 此外，本书还将关注农业生产对当地社会结构的影响。传统的农业社区往往形成了一种以家庭、宗族为单位的生产协作模式，并通过集市、互助会等形式，维系着社区的稳定与发展。我们将探究这些社会组织形式的演变，以及它们在适应现代社会变迁中的挑战与机遇。 澜沧江流域的农耕文化，还体现在精美的民间艺术中。稻作文化的区域，可能有着与水稻相关的图腾和装饰；山区民族则可能用植物染料制作出色彩斑斓的织物，图案往往描绘着农作物、山川河流和动物。报告将选取具有代表性的艺术形式，分析它们如何反映了农耕生活的方方面面，以及它们在传承民族文化中的重要作用。 四、 遗产的价值：传承与发展的时代命题 在快速发展的现代社会，澜沧江流域的传统农业文化遗产正面临着前所未有的挑战。工业化、城镇化、全球化等因素，正在深刻地改变着传统的生产方式和生活方式。然而，这些古老的遗产，并非仅仅是历史的遗迹，它们蕴含着宝贵的智慧，对于解决当今社会面临的粮食安全、环境保护、可持续发展等诸多难题，具有重要的启示意义。 本书的最后部分，将集中探讨澜沧江流域农业文化遗产的现实价值和未来走向。我们将分析现代农业技术与传统农耕方式的融合前景，探讨如何保护和传承那些濒临失传的农耕技艺和生态智慧。同时，报告也将关注如何通过发展生态旅游、有机农业等方式，为当地社区带来经济效益，并激励他们更好地保护自己的文化遗产。 我们将关注国际组织和政府在保护澜沧江流域农业文化遗产方面所做的努力，例如世界重要农业文化遗产（GIAHS）的申报与认定。同时，报告也将呼吁更多的人关注这片土地上正在发生的改变，鼓励学术界、政府、社会组织以及普通民众，共同参与到澜沧江流域农业文化遗产的保护与传承事业中来。 本书是一次关于尊重自然、尊重历史、尊重文化的深刻反思。它希望通过对澜沧江流域农业文化遗产的细致描摹，唤醒人们内心深处对土地的热爱，对传统智慧的敬意，以及对美好未来的期盼。它是一曲在澜沧江畔奏响的，关于文明、生态与和谐的千年回响，值得我们倾听、学习、并珍藏。

评分☆☆☆☆☆

这部著作的引人入胜之处在于它巧妙地将宏大的地理视野与细致入微的人文关怀融为一体。作者仿佛是一位资深的田野调查者，带着对土地的敬畏和对传统的尊重，深入到那些鲜为人知、却又蕴含着深厚历史积淀的村落之中。阅读过程中，我能清晰地感受到那种扑面而来的烟火气，那是千百年来，生活在这片土地上的人们，如何与自然环境进行艰难而又和谐的共存与互动。书中对传统农耕技术的描绘，不仅仅是枯燥的技艺罗列，更是一种对智慧的传承的深情歌颂。比如，对于某些特定作物种植周期的精妙把握，那种对气候变迁的敏感度和应变能力，即便在现代科技日益发达的今天，依然闪烁着令人惊叹的光芒。这种对地域性知识的抢救性记录和系统性梳理，为我们理解中国西南地区乃至更广阔范围内的农业生态变迁，提供了坚实而鲜活的文本支撑。它不仅仅是一份报告，更像是一部活态的文化史诗，让人在字里行间触摸到历史的脉搏与文化的韧性。

评分☆☆☆☆☆

从学术研究的角度来看，这部作品的价值体现在其详实的数据采集和扎实的文献考据上，这为后续的生态学、人类学乃至历史地理学研究，搭建了一个极具参考性的基准线。它所构建的知识框架，清晰地展示了特定地理单元内，人类活动如何塑造了独特的农业生态系统，这种系统性思维是构建区域可持续发展战略的关键。我特别欣赏作者在处理不同文化群落之间的互动关系时所展现出的细腻和尊重。在不同民族的传统知识交融碰撞的过程中，所产生的创新和适应性策略，被梳理得井井有条，这揭示了文化多样性在农业适应性中的核心作用。这本书无疑是一部重量级的专业参考书，它不仅提供了“是什么”的描述，更深入探讨了“为什么会这样”的内在逻辑，对于任何从事区域文化保护或生态农业规划的专业人士而言，都是一本案头必备的工具书，其严谨性毋庸置疑。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我最大的震撼，来自于它对于“时间”这一维度的深刻揭示。它不是孤立地看待某一个时点的文化状态，而是通过对历史遗存的梳理，清晰地勾勒出一条长达数百年乃至上千年的文化演进轨迹。每一次的耕作方式的改变，每一次新技术的引入，每一次与外部环境的博弈，都被巧妙地编织进一个宏大的时间叙事之中。阅读的过程，就像是翻开了一部层层叠叠的古卷，每一页都记录着先民们在生存压力下的智慧结晶和代代相传的默契。这种对“活化石”般农业体系的记录，让人由衷地敬佩人类改造自然的创造力，同时也引发了对现代“速成式”发展模式的反思：我们是否正在以一种过于激进的方式，割断了与土地之间这种深厚的历史联结？这种对时间深度的挖掘，赋予了这部考察报告一种超越时间限制的永恒魅力。

评分☆☆☆☆☆

这部作品的行文风格是极其内敛而又充满力量的，它没有矫揉造作的辞藻堆砌，而是以一种近乎冷静的克制，去描绘那些曾经辉煌或正在消逝的文化图景。作者的笔触仿佛是一把精准的手术刀，冷静地剖析着传统农业文化内核的构成要素及其运作机制。尤其是当作者描述那些已经几近失传的物种或传统仪式时，那种克制下的情感涌动，反而比直接的情感宣泄更有穿透力。读者能够真切地感受到，这份沉甸甸的记录背后，是作者投入的大量心血和对研究对象发自内心的关怀与珍视。它成功地在学术的严谨性与人文的温度之间找到了一个完美的平衡点，使得这部报告既能满足专业研究的需求，又能引发普通读者对乡土文化、对自身生存根基的深刻关切。它是一份令人信服的田野记录，更是一曲献给脚下这片土地的深沉赞歌。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏处理得极为高明，它避免了学术报告常见的平铺直叙和板着面孔的说教，而是以一种近乎文学性的笔触，构建起一个立体的、可感知的文化景观。作者在描述那些古老的灌溉系统或梯田景观时，所采用的语言极富画面感和感染力，仿佛带领读者亲身走过那些崎岖的山路，感受清冽的溪水如何被巧妙地引入田垄之上。这种叙事上的“在场感”，极大地提升了阅读的沉浸体验。更值得称道的是，作者在呈现文化现象时，始终保持着一种审慎的、多维度的观察视角，他没有简单地将传统美化，而是诚实地记录了在现代社会转型期，这些古老文化所面临的困境与张力。这种平衡的视角，使得全书的论述既有扎实的田野基础，又不失批判性的深度思考，让人在欣赏美的同时，也能对未来的保护方向产生深远的共鸣和反思。