學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係

學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538894301
版次:1
商品編碼:12295678
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2018-01-01
用紙:膠版紙

具體描述

産品特色

內容簡介

由營養師精選保肝食物,依肝病調理對癥營養需求,有效提升肝髒功能,設計美味、簡單的強肝保健食譜,低油低脂吃齣健康,讓全傢都有好心肝。專業醫師提供保健養肝法,係統性講解肝病發生的原因及癥狀、檢測和預防方法、飲食生活保健注意事項、調養治療對策,告訴你如何正確養肝愛肝。教你如何保養身體,改善免疫機能、減輕肝髒的負擔,有效防治肝病、預防肝癌,聰明飲食保健大公開。

內頁插圖

目錄



《健康生活方式指南:擁抱活力與平衡》 在現代社會快節奏的生活中,許多人麵臨著健康挑戰,其中肝髒健康尤其受到關注。本書並非直接探討肝病的快速調理方法,而是將視角拓展至更廣泛的健康領域,旨在幫助讀者建立一種全麵、可持續的健康生活方式,從而從根本上提升整體健康水平,並為身體器官,包括肝髒,創造一個更優良的生理環境。我們將從飲食、運動、心理調適、生活習慣等多個維度,深入淺齣地解析如何構建一個健康的生命藍圖。 一、 飲食篇:構建身體的營養基石 “民以食為天”,飲食是生命活動的基礎,也是影響身體健康最直接的因素。本書在此部分將側重於如何通過科學閤理的飲食來滋養身體,提升免疫力,並促進各個器官的正常運轉。 均衡膳食,全麵營養: 我們將深入探討 macronutrients(宏量營養素)和 micronutrients(微量營養素)的重要性。 碳水化閤物: 強調選擇復閤碳水化閤物,如全榖物(糙米、燕麥、藜麥)、豆類、薯類等,它們能提供持久的能量,並富含膳食縴維,有助於穩定血糖,促進腸道健康。避免攝入過多的精製碳水化閤物,如白米飯、白麵包、含糖飲料等,這些容易導緻血糖波動,長期攝入可能對代謝係統造成負擔。 蛋白質: 介紹優質蛋白質的來源,包括瘦肉(雞胸肉、魚肉)、豆製品(豆腐、豆漿)、雞蛋、奶製品等。蛋白質是構成身體組織、修復細胞、閤成酶和激素的關鍵。強調攝入適量的蛋白質,對於維持肌肉量、增強飽腹感以及促進身體修復至關重要。 脂肪: 區分好脂肪和壞脂肪。鼓勵攝入不飽和脂肪,如橄欖油、牛油果、堅果、魚類(富含 Omega-3 脂肪酸)等,它們對心血管健康、大腦功能以及抗炎有益。同時,要限製飽和脂肪(紅肉、黃油)和反式脂肪(加工食品、油炸食品)的攝入。 維生素與礦物質: 強調新鮮蔬菜水果的多樣性攝入,它們是維生素、礦物質和抗氧化劑的寶庫。具體介紹維生素 A、C、D、E、K,以及 B 族維生素(如葉酸、B12)在身體各項生理功能中的作用。講解鈣、鐵、鋅、鎂、硒等重要礦物質對骨骼、血液、免疫係統和新陳代謝的貢獻。 食物選擇的智慧: 天然與加工: 提倡選擇天然、未加工或少加工的食物。這些食物保留瞭更多的營養成分,且避免瞭不必要的添加劑、防腐劑和過多的鹽、糖、脂肪。 時令與本地: 鼓勵食用當季、本地的食材。時令食材通常營養價值最高,風味最佳,且在生産和運輸過程中對環境的影響也更小。 色彩的聯想: 強調“彩虹飲食”的理念,即攝入不同顔色的蔬菜水果,因為不同的顔色往往代錶著不同的營養素和抗氧化劑。例如,綠色蔬菜富含葉綠素和維生素 K,紅色水果含有番茄紅素,藍色漿果富含花青素等。 烹飪方式的考量: 介紹更健康的烹飪方法,如蒸、煮、燉、烤、涼拌等,這些方法能最大程度地保留食物的營養,並減少有害物質的生成。避免高溫油炸,它不僅會破壞食物的營養,還會産生對身體有害的自由基。 飲水的重要性: 強調充足飲水對身體的重要性,包括促進新陳代謝、幫助排齣體內廢物、維持皮膚彈性等。建議飲用白開水、淡茶水,並警惕含糖飲料。 控製食量與進食節奏: 提倡細嚼慢咽,感受食物的味道,並注意身體發齣的飽腹信號,避免暴飲暴食。建議規律進餐,尤其要重視早餐,不宜過晚進食晚餐。 二、 運動篇:激活身體的生命活力 運動是生命在於運動的生動體現。規律的體育鍛煉不僅能強健體魄,還能有效緩解壓力,改善情緒,提升整體生命質量。 多樣化的運動選擇: 有氧運動: 介紹快走、慢跑、遊泳、騎自行車、跳舞等有氧運動的好處,它們能增強心肺功能,提高耐力,促進脂肪燃燒,並改善血液循環。建議每周至少進行 150 分鍾的中等強度有氧運動。 力量訓練: 講解力量訓練(如舉重、俯臥撐、深蹲等)對於增強肌肉力量、提高基礎代謝率、預防骨質疏鬆的重要性。建議每周進行 2-3 次力量訓練,鍛煉身體主要肌群。 柔韌性與平衡性訓練: 推薦瑜伽、太極、普拉提等運動,它們能提高身體的柔韌性、平衡性和協調性,有助於預防運動損傷,改善身體姿態。 運動的科學性與安全性: 熱身與拉伸: 強調運動前充分的熱身能為身體做好準備,降低運動損傷的風險。運動後進行拉伸,有助於肌肉恢復,緩解酸痛。 循序漸進: 建議根據自身體能狀況,從較低的強度和頻率開始,逐步增加運動量,避免過度訓練。 傾聽身體的聲音: 提醒讀者在運動過程中注意身體的感受,若齣現不適,應立即停止並谘詢專業人士。 將運動融入日常生活: 鼓勵將運動融入日常生活,如爬樓梯代替電梯,騎自行車或步行上下班,利用碎片時間進行簡單的伸展運動等,讓運動成為一種習慣。 三、 心理調適篇:塑造寜靜平和的心境 身體健康與心理健康密不可分。長期處於壓力、焦慮、負麵情緒中,會對身體造成不可忽視的損害。因此,積極的心理調適是健康生活的重要組成部分。 認識與管理壓力: 識彆壓力源: 引導讀者識彆生活中主要的壓力來源,並分析其原因。 有效的減壓技巧: 介紹如深呼吸、冥想、正念練習、聽音樂、與朋友交流、培養興趣愛好等多種有效的減壓方法。 培養積極心態: 感恩之心: 鼓勵常懷感恩之心,關注生活中美好的一麵,培養樂觀的態度。 自我肯定: 強調建立自信,認識到自身的價值,接納不完美的自己。 正麵思考: 學習用積極的視角看待問題,將挑戰視為成長的機會。 建立良好的人際關係: 強調與傢人、朋友建立真誠、支持性的人際關係的重要性。與他人分享喜悅,傾訴煩惱,能有效緩解孤獨感和壓力。 保證充足睡眠: 睡眠是身體和大腦修復的關鍵時期。介紹科學的睡眠習慣,如規律作息、創造舒適的睡眠環境、避免睡前過度刺激等,以保證高質量的睡眠。 四、 生活習慣篇:築牢健康的日常屏障 除瞭飲食和運動,許多看似微小的生活習慣,日積月纍,也會對健康産生深遠影響。 戒煙限酒: 再次強調吸煙和過量飲酒對身體的巨大危害,鼓勵讀者徹底戒煙,並適度飲酒(如有飲酒習慣)。 保持良好的衛生習慣: 勤洗手、注意個人衛生,是預防感染性疾病的有效手段。 定期體檢: 強調定期進行健康體檢的重要性,及時發現潛在的健康問題,並采取相應的預防和治療措施。 擁抱自然: 鼓勵多接觸大自然,如散步、郊遊、園藝等,大自然對身心健康有積極的療愈作用。 培養興趣愛好: 擁有能夠讓自己投入並感到快樂的興趣愛好,是豐富生活、緩解壓力、提升幸福感的重要途徑。 結語: 《健康生活方式指南:擁抱活力與平衡》是一份全麵的健康生活理念的倡導,它並非專注於某個具體疾病的治療,而是著眼於通過改變和優化我們的生活方式,從源頭上提升身體的自愈能力,增強免疫力,從而構建一個更健康、更平衡、更有活力的生命狀態。我們相信,通過堅持健康均衡的飲食,積極規律的運動,有效的心理調適,以及良好的生活習慣,每個人都能成為自己健康的第一責任人,享受美好而充實的人生。這本書將成為您踏上健康之旅的忠實夥伴,為您提供科學的指導和持久的動力。

用戶評價

評分

一直以來,我都在尋找一本能夠真正幫助我理解“吃”這門學問的書。我知道飲食對健康至關重要,但總感覺自己在這方麵缺乏係統性的知識。《學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係》這本書,以其樸實無華的名字,卻觸動瞭我內心深處的需求。我並不是說我患有嚴重的肝病,但我相信,預防勝於治療,而飲食則是預防疾病最基礎也是最重要的一環。我期待這本書能夠給我帶來全新的視角,讓我不再僅僅是“填飽肚子”,而是能夠真正“吃對食物”,讓身體得到更好的滋養。我非常好奇書中的“快速調理”是如何定義的,是強調高效的飲食方案,還是在保證安全和健康的前提下,引導我們找到更有效的改善方法?我希望它能提供一些易於理解的理論知識,並配以切實可行的飲食建議,讓我能夠輕鬆地將其融入到日常生活中。對我而言,一本好的健康書籍,應該像一位循循善誘的良師益友,引導我走嚮更健康、更美好的生活。

評分

我一直對如何通過日常飲食來維持身體健康抱有濃厚的興趣,特彆是對那些容易被忽視但又至關重要的器官,比如肝髒。《學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係》這本書,它的名字就非常直觀地傳達瞭核心理念——通過“吃”來達到“調理”的目的。這讓我覺得這本書非常務實,它不是空談理論,而是聚焦於最基本、最貼近生活的方式。我個人非常看重食材的選擇和搭配,以及烹飪方式對食物營養價值的影響。我希望這本書能夠在這方麵提供更深入的見解,讓我能夠更科學、更聰明地選擇食材,並且掌握一些健康的烹飪技巧。我期待它能幫助我理解,到底哪些食物對肝髒有益,哪些又需要謹慎攝入,以及如何通過閤理的膳食結構來預防潛在的健康風險。總而言之,這本書在我看來,是一本能夠幫助我們建立健康生活習慣的實用指南,它將“吃”這件看似簡單的事情,提升到一個更加科學和有意義的層麵。

評分

在我看來,很多健康書籍往往過於學術化,或者過於籠統,讓人覺得難以落地。但《學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係》這本書,光是從書名來看,就給我一種很強的實用感。“學會吃”這個說法,直接點明瞭核心,讓人覺得它不是在“治病”,而是在“育人”,教你如何通過最基礎的生活習慣來改善健康。我特彆欣賞這種循序漸進、從根源入手的方式。我關注的不僅僅是“吃什麼”的問題,更重要的是“為什麼吃”以及“如何吃得更科學”。我希望這本書能夠深入淺齣地解釋食物與身體的內在聯係,特彆是對於肝髒這樣的重要器官,是如何通過日常飲食來得到滋養和調理的。我期待書中能有一些關於食物營養成分的解讀,以及不同烹飪方式對營養價值的影響。在我看來,這本書的價值不在於它是否能“快速”解決某個問題,而在於它是否能幫助我建立一套可持續的、科學的飲食認知體係,讓我能夠終身受益。

評分

一直以來,我都對如何更好地照顧自己的身體,特彆是像肝髒這樣關鍵的器官充滿瞭好奇。市麵上的健康書籍琳琅滿目,但真正能打動我、讓我覺得有價值的卻不多。最近偶然翻閱到一本叫做《學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係》的書,雖然我並沒有遇到肝髒方麵特彆大的睏擾,但“學會吃”這個概念立刻吸引瞭我。我一直相信,很多健康問題,尤其是慢性疾病,都與我們的日常飲食息息相關。這本書給我的第一印象是,它不僅僅是針對病人的食療指南,更像是一本關於如何通過“吃”來建立更健康生活方式的啓濛讀物。封麵設計也很有講究,那種沉靜而溫暖的風格,讓人一眼望去就覺得安心。我期待這本書能提供一些實用的、易於操作的飲食建議,讓我能夠更科學地調整自己的餐桌,從而預防潛在的健康風險,提升整體的生活品質。尤其是在快節奏的現代生活中,能夠找到一種既能享受美食又能維護健康的方式,對我來說是莫大的福音。我希望這本書能解答我對於“吃”的很多疑惑,讓我對食物有更深刻的認識,懂得如何利用食物的力量來滋養身體。

評分

拿到這本《學會吃快速調理肝病(精)/美好生活典藏書係》的時候,我就被它簡潔卻又不失專業感的氣質所吸引。我關注健康飲食已經有一段時間瞭,但總覺得在理論和實踐之間總隔著一層紗。很多時候,我們知道要吃得健康,但具體怎麼吃,哪些食材對身體有益,哪些又要盡量避免,常常感到茫然。這本書的副標題“美好生活典藏書係”更是讓我覺得它不僅僅是一本解決問題的書,更是一本引領我們追求更美好生活方式的指南。我迫不及待地想翻開它,看看它裏麵究竟蘊含著怎樣的智慧。我非常好奇它會如何解讀“快速調理”這個詞,是強調速效,還是在科學閤理的前提下,引導我們找到更有效率的健康路徑?我期望它能夠提供一些清晰明瞭的圖錶、食譜,甚至是日常飲食的搭配建議,讓我能夠輕鬆上手,將書本上的知識轉化為實際行動。畢竟,隻有真正付諸實踐,纔能感受到健康飲食帶來的改變。這本書在我看來,是對我們身體的一種關懷,也是對未來美好生活的一種投資。

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