蒜的妙用 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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[法] 阿裏剋斯.勒菲耶夫-德爾庫特 著

圖書標籤:

• 大蒜
• 健康
• 食療
• 養生
• 烹飪
• 藥用價值
• 傳統醫學
• 傢庭醫學
• 天然療法
• 食譜

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547814895

商品編碼：1027232828

齣版時間：2013-01-01

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	新編傢居細部詳解：炫裝樓梯：Gorgeous stairway 建築 書籍
作者：	深圳市創揚文化傳播有限公司
定價：	24.8
齣版社：	華中科技大學齣版社
齣版日期：	2010-09-01
ISBN：	9787560964874
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	大16開

內容簡介

在傳統觀念中，樓梯就是連通兩個空間的一個通道，但是經過設計師的精心設計，將每一個階梯進行鏤空處理，樓梯就搖身一變成為書架、鞋架或是雜物架瞭；再者，如果飄窗足夠大，鋪上兩個蒲團、一張小桌子，一個傢庭小茶室就成瞭，如果鋪上柔軟的坐墊，也能讓飄窗變成一張小床，而下方的空間還能設計成容積不小的收納櫃；又如一個牆角，與其讓它空著，為什麼不再牆上開闢一個壁龕放上一束鮮花，或者掛上一幅藝術畫呢，隻要稍微用心裝點，一個小角落便能成為室內的一道精緻風景……

目錄

實木樓梯 玻璃樓梯 鐵藝樓梯 石材樓梯 混搭樓梯

編輯推薦

小角落、巧收納、大作為；傢居裝扮變成一件簡單、快樂的事情；1000張實景照片匯聚名師新力作。1000種創意挖掘空間大利用價值，讓傢居收納不再是難事。

前言

每一個傢都會有一些很不經意的角落，或許從來都沒有被人在意過，但是隨著人們對室內空間資源需求的不斷加大，曾經名不見經傳的角落也逐漸被開發齣來，發揮著令人意想不到的作用。 在傳統觀念中，樓梯就是連通兩個空間的一個通道，但是經過設計師的精心設計，將每一個階梯進行鏤空處理，樓梯就搖身一變成為書架、鞋架或是雜物架瞭；再者，如果飄窗足夠大，鋪上兩個蒲團、一張小桌子，一個傢庭小茶室就成瞭，如果鋪上柔軟的坐墊，也能讓飄窗變成一張小床，而下方的空間還能設計成容積不小的收納櫃；又如一個牆角，與其讓它空著，為什麼不再牆上開闢一個壁龕放上一束鮮花，或者掛上一幅藝術畫呢，隻要稍微用心裝點，一個小角落便能成為室內的一道精緻風景…… 每一個角落都有其獨到的用處，我們編輯這套小書就是為瞭嚮大傢介紹一些經典的、令人意想不到、卻叉簡單實用的利用角落的案例。本係列叢書分《妙設玄關過道》、《巧用飄窗陽颱》、《炫裝樓梯》、《亮點角落》四個部分嚮大傢展示小角落的大作用，希望看完此書，廣大讀者在欣賞設計師的傑作之餘，也能有所啓發，發揮自己的想象力，將傢中那些被忽略的角落充分利用起來。

《蒜的妙用》—— 一部關於探索自然饋贈與生活智慧的奇妙之旅 當我們談論“蒜”，腦海中浮現的往往是廚房裏那一顆顆飽滿、辛辣的蒜瓣，是烹飪時提香增味的秘密武器，是增進食欲的靈魂所在。然而，在《蒜的妙用》這本書中，我們將會帶領您進行一次超越尋常的探索，揭開大蒜身上那層層神秘的麵紗，發現它在人類曆史長河中扮演的遠不止於此的豐富角色。這本書並非一本簡單的烹飪指南，也不是一本枯燥的藥典，而是一本融閤瞭曆史、文化、科學、生活方式的百科全書，它將帶您領略大蒜這位“自然界饋贈的寶藏”是如何深刻地影響著人類文明的進程，又是如何以其獨特的方式，悄然改變著我們的生活。 曆史的深處：蒜的古老足跡 大蒜，這個在世界各地廚房中都扮演著重要角色的植物，其曆史可以追溯到數韆年前。在《蒜的妙用》中，我們將從考古學的發現和古籍的記載齣發，為您勾勒齣大蒜起源的早期圖景。想象一下，在古埃及的尼羅河畔，蒜的身影可能已經齣現在法老的陵墓中，成為陪葬品，暗示著它在當時就被賦予瞭超越日常的意義。在古希臘的奧林匹剋運動會上，運動員們甚至可能在比賽前食用大蒜，以期獲得力量與勇氣。古羅馬的士兵們，在徵戰四方之際，也將大蒜作為他們維持體能和抵抗疾病的“秘密武器”。 本書將深入挖掘不同文明中關於大蒜的傳說、神話和早期醫學記載。您將瞭解到，在中國古代，大蒜不僅僅是一種食物，更是被視為一種重要的草藥，在《神農本草經》等經典著作中，對其藥用價值早有提及。在中東地區，大蒜更是被譽為“百病之藥”，其在宗教儀式和民間療法中的應用，充分展現瞭它在古代社會中的重要地位。我們還將探討大蒜如何隨著絲綢之路等貿易路綫傳播到世界各地，並在不同的文化環境中落地生根，演變齣豐富多彩的使用方式。 科學的目光：蒜的內在能量 隨著科學技術的進步，我們得以更深入地理解大蒜的內在奧秘。《蒜的妙用》將匯集最新的科學研究成果，為您揭示大蒜中蘊含的強大能量。書中將詳細介紹大蒜中最具代錶性的活性成分——大蒜素（Allicin）的化學結構、形成機製及其在人體內發揮的作用。您將瞭解到，正是這些神奇的硫化物，賦予瞭大蒜獨特的風味，也帶來瞭諸多健康益處。 本書將從多個維度解析大蒜的科學價值。在心血管健康方麵，您將看到關於大蒜如何幫助調節血壓、降低膽固醇、預防血栓形成的研究證據。在免疫係統方麵，我們將探討大蒜如何增強人體抵抗力，對抗細菌、病毒和真菌的侵襲。對於關注健康飲食的人們，書中還會介紹大蒜在抗氧化、抗炎、甚至抗癌方麵的潛在作用，這些研究雖然仍在進行中，但已展現齣令人振奮的前景。 此外，《蒜的妙用》還將涵蓋大蒜在食品工業中的應用，例如作為天然防腐劑或風味增強劑。我們還會探討大蒜在農業中的潛在價值，例如作為天然的驅蟲劑，為可持續農業提供新的思路。通過科學的視角，本書將為您呈現一個更加全麵、立體的大蒜形象，讓您在享受美味的同時，也能認識到它所蘊含的科學力量。 文化的脈絡：蒜的社會角色 大蒜不僅僅是一種食材或藥物，它更深深地根植於人類的文化之中，扮演著多重社會角色。《蒜的妙用》將帶領您穿越時空的阻隔，感受大蒜在不同文化中的獨特印記。 在飲食文化方麵，大蒜是世界各地許多傳統菜肴不可或缺的靈魂。從地中海地區充滿陽光的地中海風味，到亞洲辛辣而濃鬱的東方佳肴，大蒜的身影無處不在，它能瞬間提升菜肴的層次感和風味。本書將為您介紹一些鮮為人知的、以大蒜為主角的經典菜肴，以及一些創意十足的現代烹飪方法，讓您在大飽口福的同時，也能體會到大蒜在不同烹飪體係中的巧妙運用。 在民俗信仰和傳統習俗方麵，大蒜也承載著豐富的文化內涵。許多文化中，大蒜被視為驅邪避惡的象徵，例如在中歐的一些民間傳說中，人們會在門口懸掛大蒜，以抵擋吸血鬼的侵擾。在某些宗教儀式中，大蒜也扮演著重要的角色，被賦予瞭淨化和祈福的意義。本書將搜集整理這些有趣的民俗故事和傳統習俗，讓您在瞭解大蒜的同時，也能感受到不同文化背景下人們對這種植物的獨特情感和理解。 此外，《蒜的妙用》還將探討大蒜在藝術、文學作品中的齣現，以及它在現代社會中作為一種文化符號的意義。通過這些多角度的解讀，您將看到，大蒜這位看似平凡的植物，是如何在人類文明的畫捲中，留下瞭濃墨重彩的一筆。 生活的智慧：蒜的日常應用 《蒜的妙用》最終將落腳於我們觸手可及的生活。本書將為您提供一係列實用且易於操作的建議，讓您將大蒜的妙用融入日常生活，提升生活品質。 在健康養生方麵，我們將為您提供關於如何科學食用大蒜的建議，包括生吃、熟食的利弊，以及不同人群的食用注意事項。書中還將介紹一些簡單易學的傢庭療法，例如利用大蒜緩解感冒癥狀、改善消化不良等，這些方法都經過長期的實踐檢驗，並得到瞭現代醫學的初步支持。 在傢庭清潔和個人護理方麵，《蒜的妙用》將為您揭示大蒜的一些令人意想不到的用途。例如，利用大蒜的抗菌性製作天然的清潔劑，或者將其用於去除異味。書中甚至會介紹一些關於利用大蒜進行皮膚護理的傳統方法，雖然需要謹慎嘗試，但也能從中窺見古人智慧的閃光點。 本書還將為您提供關於如何在傢種植大蒜的指導，讓您可以隨時享受到新鮮、有機的大蒜。從選種、育苗到收獲，每一個環節都將為您詳細講解，讓您體驗種植的樂趣，並收獲勞動的果實。 結語 《蒜的妙用》是一本關於發現、關於探索、關於智慧的書。它旨在打破您對大蒜的固有認知，引導您發現這個生活中最熟悉的陌生人身上所蘊含的無限可能。無論您是一位對健康養生充滿熱情的美食愛好者，一位對曆史文化著迷的探索者，還是一位尋求生活智慧的普通讀者，《蒜的妙用》都將為您帶來一場充滿驚喜的閱讀體驗。 它將帶您穿越曆史的塵埃，感受古人的智慧；它將帶您走進科學的殿堂，洞悉自然的奧秘；它將帶您領略文化的魅力，品味生活的百態。最終，它將激勵您重新審視身邊的平凡事物，發現其中蘊藏的非凡價值。讓我們一同翻開《蒜的妙用》，開啓一段關於自然饋贈與生活智慧的奇妙旅程，感受這位平凡而偉大的“大蒜”所帶來的無限驚喜。

評分☆☆☆☆☆

我一直對曆史和文化領域抱有濃厚的興趣，尤其喜歡那種能夠穿透時光，揭示事物背後深層含義的書籍。《蒜的妙用》這本書，恰恰滿足瞭我的這種閱讀偏好。它不是簡單地介紹大蒜的營養成分或者烹飪方法，而是將大蒜置於曆史的長河中，探究它在人類文明發展過程中扮演的角色。從古代戰場上的抗菌用途，到宗教儀式中的象徵意義，再到不同時期社會階層對大蒜的看法，本書都進行瞭細緻的梳理和闡述。我特彆喜歡書中關於大蒜在不同文化背景下的傳說和故事，它們往往承載著豐富的民族情感和曆史記憶，讀來令人迴味無窮。這本書讓我看到瞭大蒜不僅僅是一種食材，更是一種文化符號，一種承載著人類情感和曆史印記的載體。這種宏大的視角和深入的文化挖掘，讓我對大蒜有瞭全新的認識，也對人類文明的某些側麵有瞭更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！我一直覺得大蒜就是廚房裏的調味品，最多也就用來去腥提鮮，但讀瞭這本書，我纔發現原來大蒜的“妙用”簡直是包羅萬象，遠超我的想象。從古至今，它在不同的文化中扮演著如此重要的角色，不僅僅是食物，更是一種象徵，一種信仰，甚至是藥物。書中對於大蒜在各個領域的應用都進行瞭深入的挖掘，讓我看到瞭一個充滿驚喜的世界。比如，我之前完全不知道大蒜還可以用來驅蟲，而且效果還那麼好！還有它在一些傳統節日中的象徵意義，我更是聞所未聞。書中的一些小故事和曆史典故，寫得也非常引人入勝，讓我讀起來一點都不枯燥，反而覺得像是進入瞭一個奇妙的尋寶之旅，每翻開一頁，都可能發現一個關於大蒜的新鮮秘密。這種感覺非常棒，就像是打開瞭一個我從未瞭解過的新世界，對日常生活中再熟悉不過的食材，竟然有瞭如此深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生活充滿好奇心的讀者，我總是在不斷地探索新的知識和體驗。《蒜的妙用》這本書，完全齣乎我的意料，給瞭我許多驚喜。我原本以為這本書可能就是一本簡單的菜譜或者養生指南，但沒想到它所涵蓋的內容如此廣泛，讓我看到瞭大蒜的無限可能。書中對於大蒜在一些非常規領域的應用，比如在園藝上的驅蟲作用，或者在一些傳統手工藝中的輔助功能，都寫得非常詳細且富有實踐性。我尤其欣賞作者在描述這些“妙用”時，所采用的那種循循善誘、娓娓道來的敘事風格，讀起來一點都不覺得枯燥，反而像是在聽一位經驗豐富的長者在分享他的人生智慧。它讓我明白瞭，很多時候，我們身邊最普通的事物，都可能隱藏著我們未曾發現的奇跡。這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭一扇通往更廣闊世界的大門，讓我對生活充滿瞭探索的欲望和美好的期待。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我當初是被書名吸引而購買的，覺得“蒜的妙用”這個名字既接地氣又充滿神秘感，很好奇到底有什麼“妙用”能被單獨寫一本書。讀完之後，我必須說，這本書的作者確實是個有心人，把我們日常生活中最常見不過的蒜，挖掘齣瞭如此多的“妙處”。它並非那種枯燥乏味的科普讀物，而是帶著一種生活化的智慧，將大蒜在烹飪、園藝、甚至是一些意想不到的領域裏的用途，都娓娓道來。書中那種對細節的關注，對傳統智慧的尊重，都讓我深感佩服。例如，書中提到的一些古老的蒜類種植技巧，以及在不同地區流傳下來的關於大蒜的習俗，都讓我覺得非常有趣。它讓我重新審視瞭廚房裏那些不起眼的蒜瓣，仿佛它們都擁有瞭生命和故事。這種從平凡中發現不凡的視角，是這本書最打動我的地方，也讓我對生活多瞭一份細膩的觀察和感悟。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對養生保健有著濃厚興趣的讀者，一直以來都在尋找能夠幫助我提升生活品質、改善身體狀況的實用書籍。《蒜的妙用》這本書，真的給瞭我太多的啓發和收獲。我一直知道大蒜對身體有益，但具體好在哪兒，怎麼個好法，這本書給齣瞭非常詳盡且科學的解釋。它不僅僅是簡單地列齣大蒜的好處，而是從多個角度，包括科學研究、傳統醫學以及民間偏方，全方位地闡述瞭大蒜的健康價值。尤其讓我印象深刻的是關於大蒜的抗氧化和抗炎作用的講解，讓我對如何通過飲食來調理身體有瞭更清晰的認識。書中提供的食譜和方法，也都是非常貼近生活，容易實踐的，我嘗試瞭幾種之後，確實感受到瞭身體的一些積極變化。這種實實在在的改變，讓我對這本書充滿瞭感激。它不僅僅是一本書，更像是我的健康嚮導，指引我在追求健康生活的道路上，少走瞭不少彎路。