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范志红著 著

图书标签:

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• 两性关系
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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122260949

商品编码：10349947811

出版时间：2016-05-01

作  者:范志红 著 定  价:39.8 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2016年05月01日 页  数:252 装  帧:平装 ISBN:9787122260949 囊括女性关注热点问题：孕产、美容、减肥、运动、三高
实用、丰富的营养信息，靠谱的专家原创
微博体形式，内容精炼，指导性强 ● | 善待自己的身体，美丽不请自来
●1．做美丽女人，先树立正确的健康观念／ 2
●2．有健康，才有美丽肌肤／ 6
●3．有关美容食物的是是非非／ 9
●4．运动是保养身体的方法／ 13
●5．睡好觉的女人美到老／ 17
●6．养生细节，提升生命质量／ 19
●范老师与微博网友互动／ 22
●精彩博文／ 33
●美丽来自好肠胃／ 33
●保养皮肤的几点体会／ 38
●掉头发是因为缺营养吗？／ 43
●第二章 | 管理好你的体重，身材苗条更健康
●1．肥胖问题，该引起重视了／ 50
●2．胖不胖，不能光看体重／ 53
●3．科学瘦身，从摆正观念开始／ 58
●4．慢减肥，甩脂掉肉不反弹／ 62
●5．减肥需要加强营养／ 66
●6．饮食防肥：加强饱腹感，做到七成饱／ 71
●7．减肥时适合吃什么／ 76
●部分目录

内容简介

本书是人气营养学家范志红教授特别奉献给中国女性的健康宝典。
美丽是女人一生的修行。那么，开始宠爱自己，做健康美丽的智慧女人吧。
在书中，范志红教授对女性所关注的美容、减肥、备孕、优生、抗衰老、三高防控等问题做了细致的论述。书中不仅有短小精悍的段子，还包括与网友的互动问答以及大量精彩博文。通过科学严谨而不乏温情的叙述，范志红将健康的理念传递给广大读者，告诉女性朋友们：要获得美丽的容颜，首先要有健康的身体，美丽一定是由内而外散发出来的气质美、健康美。美丽的女人，不仅需要储备充足的健康知识，更需要有足够的生活智慧。本书抢先发售收录范教授作为营养专家之外对于生活的知心感悟。
美丽的女人不一定天生丽质，但肯定知道如何善待自己、改变自己。现在，从一点一滴开始，好好善待自己的身体吧。因为，美丽与健康，是一切美好的开始。
范志红 著 范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国食品科技协会不错会员，北京科普作家协会理事，中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，中央文明办、卫生部举办的“健康社区行”巡讲特聘专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家。
主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等，主编、参编教材10本，发表论文66篇，曾获首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵、北京市文明职工、北京教育系统健康之星、霍英东教学奖、农业部科技进步三等奖等奖励。 用健康的智慧，护佑美丽和
每个人都希望自己有一个完美的形象。在这个追求“颜值”的社会里，女性所受到的形象压力尤其巨大，她们在繁忙的工作和学习中，在照顾事业和家庭之外，还要花费精力来购衣购鞋、美发护发、美容护肤。年轻女性们还会不遗余力地挑剔自己：腰不够细？胸不够大？腿太粗？脸太宽？锁骨没有露出来？
其实，每个人的遗传体型、相貌和肤色都各有不同，没有必要奢求自己拥有模特的身材比例和明星的五官安排。然而，身材适中、皮肤平滑、眼睛发亮、气色润泽、精神饱满，这是一个人身体健康的基本表现，自然也是审美的基本要求。一个人无论长相如何，只要看起来健康而富有活力，再加上端正的姿态和易处的性格，自然会散发美感。无论丰满而紧实，还是纤巧而滋润，健康的人都富有女性的魅力。我们很难想象，一个美女是脸颊松弛、身材臃肿的，腰上的“游泳圈”连衣服都难以遮盖；同样，我们也很难想象，一个美女是肤色蜡黄、身体干等

《范志红写给女人的美丽健康书》：解码身体智慧，拥抱内外皆美的绽放人生 在这本饱含深情的指南中，著名营养学专家范志红女士，以其多年深耕健康领域的专业洞察与对女性身体的细腻关怀，为所有渴望内外兼修的女性朋友们，献上了一份珍贵的“人生宝典”。本书并非仅限于浅显的美妆技巧或简单的食谱堆砌，而是深入触及女性生命周期中的生理特点、心理需求以及环境因素，系统性地揭示了“美丽与健康”之间不可分割的深刻联系，并提供了一套切实可行、科学循证的实践方案，帮助女性从根源上建立起强大的内在基石，从而绽放出由内而外的持久魅力。 本书的独特之处在于，它将女性的健康与美丽视为一个有机整体，强调“病从口入，美自养生”的理念。范志红女士深知，外在的容光焕发，离不开身体内部的健康运转；而充盈的内在生命力，自然会投射出动人的神采。因此，她摒弃了许多“速成”或“单一维度”的美丽误区，带领读者踏上一段探索身体智慧、认识自身潜能的旅程。 第一章：拨开迷雾，重塑对“美”的认知——健康是永恒美丽的最佳底色 范志红女士以温和而坚定的笔触，首先为读者厘清了关于“美”的正确概念。她指出，当代社会对美的定义往往过于狭隘和功利化，将年轻、瘦削、无瑕疵等外在标准奉为圭臬，这不仅给女性带来了巨大的压力，也容易忽略了健康才是真正持久魅力的源泉。书中，作者深入浅出地阐述了健康体魄所蕴含的生命力与活力，而这正是女性独特韵味和吸引力的核心所在。她鼓励女性放下对外貌的焦虑，转而关注身体发出的信号，倾听身体的需求，将健康视为一种值得追求的生活方式，而非仅仅是为了迎合他人的眼光。 第二章：解码女性身体的秘密——不同人生阶段的营养与关怀 女性的一生，经历了少女的青涩、育龄期的繁盛、更年期的转型，每一个阶段都有其独特的生理变化和营养需求。范志红女士凭借其丰富的专业知识，详细解读了女性在不同生命周期中的生理特点，并针对性地提出了相应的营养策略。 青春期： 如何通过均衡的饮食，为身体打下良好的生长发育基础，塑造健康的体型，并为未来的生育能力储备能量。 育龄期： 关注月经周期、生育健康，以及孕前、孕中、产后的营养补充，确保母婴的健康与活力。 更年期： 这是一个重要的生理转型期，书中详述了如何通过科学的饮食调理，缓解潮热、失眠、情绪波动等不适，并积极预防骨质疏松、心血管疾病等与年龄相关的健康问题。 她强调，了解并顺应身体的自然节奏，给予身体最恰当的滋养，是保持青春活力与身心平衡的关键。 第三章：餐桌上的“美容院”——食物的智慧与力量 食疗，作为一种古老而又现代的养生智慧，在本书中被赋予了全新的生命力。范志红女士并非简单地列举“美容食物”，而是从科学的角度，深入剖析了各类食物的营养成分及其对女性身体的益处。 肌肤的呵护： 深度解析维生素A、C、E、胶原蛋白、抗氧化剂等对于维持肌肤弹性、光泽、延缓衰老的作用，并指导读者如何从日常饮食中摄取充足的这些营养素。 头发与指甲的健康： 讲解蛋白质、生物素、铁、锌等对于强韧发丝、亮泽指甲的重要性，并推荐富含这些元素的食物。 内在的调养： 关注女性特有的内分泌平衡，讲解益生菌、膳食纤维、优质脂肪酸等对维持肠道健康、调节激素水平的积极影响。 能量的供给与管理： 探讨碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理搭配，帮助女性保持充沛的精力，避免因能量失衡而导致的疲劳和情绪问题。 她还提供了大量极具操作性的食谱建议，将复杂的营养学知识融入到日常的烹饪中，让女性朋友们能够轻松地将健康饮食融入生活，享受美食的同时，也滋养着身体的美丽。 第四章：生活方式的微调，焕发内在光彩 除了饮食，健康的生活方式同样是美丽不可或缺的基石。范志红女士在书中，进一步拓展了“美丽健康”的维度，深入探讨了以下几个方面： 充足而高质量的睡眠： 揭示睡眠对身体修复、激素平衡、肌肤更新的重要性，并提供改善睡眠质量的实用建议。 适度的运动： 强调运动不仅能塑造体型，更能促进新陈代谢，改善心肺功能，提升情绪，是减压和保持活力的有效途径。书中会提及不同类型运动的益处，以及如何根据自身情况选择合适的运动方式。 情绪的管理与心理的平衡： 探讨压力、焦虑、负面情绪对身体健康的潜在影响，并提供一些简单易学的心理调适方法，帮助女性建立积极乐观的心态。 环境因素的影响： 关注女性在日常生活中可能接触到的不利于健康的美妆产品、化学物质等，并给出规避建议。 通过对这些生活细节的关注和微调，女性可以更全面地提升自身的健康水平，从而由内而外地散发出健康的光彩。 第五章：识别身体的“危险信号”，成为自己的健康守护者 本书的另一个重要价值在于，它赋能女性成为自己身体的“知情者”和“守护者”。范志红女士以通俗易懂的语言，引导读者识别身体发出的各种“信号”，了解常见的女性健康问题，并学会如何预防和应对。 常见皮肤问题的根源与调理： 从营养和生活方式的角度，分析痘痘、色斑、暗沉等问题的可能原因，并提供科学的改善方案。 消化不良与肠道健康： 关注女性常见的肠道问题，讲解如何通过饮食和生活习惯来改善。 体重管理与体型塑造的误区： 纠正一些不科学的减肥方法，强调健康减重和匀称体型的科学理念。 如何科学补充维生素与矿物质： 讲解不同人群对维生素和矿物质的需求，以及如何通过食物和适度补充剂来满足。 通过了解这些信息，女性可以更好地把握自己的健康状况，及时发现并处理潜在的问题，避免走入健康误区。 结语：与身体和谐共舞，拥抱一生美丽 《范志红写给女人的美丽健康书》不仅仅是一本关于如何变美的书，更是一次关于爱自己、关照自己的心灵启迪。范志红女士以其深厚的学识、真挚的情感和丰富的实践经验，为女性描绘了一幅“健康即是美丽”的宏大蓝图。她鼓励每一位女性，放下不必要的负担，倾听身体的声音，以科学的方法滋养身心，从而在人生的每一个阶段，都能散发出自信、健康、动人的光彩。 这本书，将陪伴您踏上一段探索身心健康、解锁内在美丽的精彩旅程，让您在懂得爱自己、照顾好自己的同时，收获一份持久而深刻的美丽，活出属于自己的精彩人生。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是被这本书的名字吸引的，觉得“美丽健康”这个主题很适合我，但又担心内容会比较 superficial。然而，这本书的深度和广度，远远超出了我的想象。范志红老师将复杂的问题拆解得清晰明了，而且她的论证过程非常严谨，让人信服。我最喜欢的一点是，她非常注重“个体差异”，强调没有一种通用的方法适用于所有人，而是要学会去了解自己的身体，并根据自身情况做出调整。她不仅仅局限于饮食，还涵盖了生活方式、睡眠、运动、情绪管理等方方面面，形成了一个非常全面的健康体系。读这本书的过程中，我不断地在反思自己的生活习惯，很多以前习以为常的做法，在科学的解读下，才发现存在很多问题。例如，她关于“糖”的讲解，让我对日常饮食中的隐形糖有了深刻的认识，也明白了为什么很多时候即使吃得不多，体重也难以控制。这本书就像一位循循善诱的老师，用最朴实无华的语言，为我打开了一扇通往真正健康的大门，让我明白了“美丽”不仅仅是外表的妆点，更是由内而外散发出的健康光彩。

评分☆☆☆☆☆

我一直对食品营养学领域很感兴趣，但很多专业书籍读起来都比较晦涩，不容易理解。这本书的出现，简直是我的福音。范志红老师的写作风格非常独特，既有深厚的专业功底，又不失文学的美感，读起来就像在品味一本精彩的故事书，而不是在啃一本枯燥的教科书。她善于将那些听起来很复杂的概念，用生动形象的语言解释清楚，并且总是能结合当下社会的热点问题，进行深入浅出的分析。例如，她对各种“美容秘方”的科学解读，让我对很多虚假宣传有了清醒的认识，也学会了如何辨别信息真伪。她不仅仅是告诉我们“吃什么”，更是教会我们“为什么这么吃”，以及“如何吃才能真正受益”。这本书让我对食物有了全新的认识，不再仅仅是满足口腹之欲的工具，而是滋养身体、改善健康的宝贵资源。我从中学习到了很多关于如何根据不同年龄、不同身体状况来调整饮食的实用技巧，这些知识对我来说，受益匪浅。这本书让我感觉，健康和美丽，其实就在我们触手可及的地方，只是需要我们用科学的方法去发掘和实现。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，身体的健康才是美丽最坚实的基础，但很多时候，我们对于如何真正实现这一点感到迷茫。市面上充斥着各种琳琅满目的健康指南，但很少有能真正做到既有科学深度，又通俗易懂，同时还能兼顾女性特殊需求的。这本书就完美地解决了我的痛点。它没有回避那些关于身体的复杂问题，而是用一种极其清晰、逻辑严谨的方式，将营养学、生理学等知识融入其中。我特别欣赏的是，范老师在论述过程中，始终保持着一种严谨的学术态度，引用了很多科学依据，但又不会让普通读者感到枯燥难懂。她的语言非常生动形象，善于用比喻来解释抽象的概念，让我能够轻松理解那些看似高深的理论。而且，她不仅仅停留在理论层面，更是提供了大量实操性的建议，比如如何根据不同的季节和身体状况来调整饮食，如何选择适合自己的运动方式，甚至是如何应对压力和情绪波动对身体的影响。这本书更像是一本“身体的说明书”，教会我如何去倾听身体发出的信号，如何去爱护和滋养它。读完之后，我感觉自己掌握了主动权，不再是被动地接受各种信息，而是能够更清晰地了解自己的身体，做出更明智的健康选择。

评分☆☆☆☆☆

最近阅读的这本书，给我带来的最大感受就是“豁然开朗”。我以前总觉得，要保持健康和年轻，就得遵循一大堆严格的规则，比如戒糖、少油、高强度运动等等，但往往坚持不了多久，就会因为难以忍受而放弃，甚至产生负罪感。而这本书，完全颠覆了我的这种认知。范志红老师的观点非常成熟和理性，她强调的是一种“顺应身体”的哲学，而不是“对抗身体”。她会教你如何识别身体真正的需求，如何在日常饮食中做出更健康的替换，如何通过一些温和的方式来促进身体的自我修复。我尤其喜欢她对于“情绪与健康”关系的探讨，这部分内容非常深刻，也让我开始关注自己的心理健康对身体的影响。书中提到的很多关于食物的误区，让我之前走了不少弯路，现在终于找到了正确的方向。她不是一味地推崇某种“网红”食材或“极端”饮食法，而是鼓励大家根据自己的实际情况，找到最适合自己的平衡点。这本书让我感觉，健康和美丽并不是遥不可及的梦想，而是可以通过科学、合理、可持续的方式来实现的。它给了我很大的信心，让我愿意去尝试，也让我看到了坚持下去的希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是出乎我的意料，我之前对“美丽健康”类的书籍并没有太大的兴趣，总觉得内容会比较空泛，或者充斥着各种我很难坚持的“秘籍”。但拿到这本书后，我被它扎实的理论基础和极其接地气的建议深深吸引。范志红老师的文字风格非常亲切，就像一位经验丰富、充满智慧的朋友在耳边轻语，没有丝毫的说教感。她不是简单地告诉你“应该吃什么”，而是深入浅出地解释了为什么这样吃更健康，为什么某些食物会对身体产生不良影响。我尤其喜欢她对女性生理周期和不同年龄段身体变化的细致分析，这让我对自己的身体有了全新的认识。很多网上流传的“美容养颜”方法，在这里被一一剖析，有的是夸大其词，有的甚至可能对身体有害。她强调的是从根本上调整身体的内在平衡，而不是仅仅停留在表面功夫。读这本书的过程中，我感觉自己像是在上一次生动的人生营养课，学到的不仅仅是关于“美”和“健康”的知识，更是一种科学、理性的生活态度。很多以前困扰我的小问题，比如皮肤暗沉、容易疲劳，读完后恍然大悟，找到了问题的根源所在，并且获得了切实可行的方法来改善。这本书让我明白，真正的美丽健康，源于对身体的理解和尊重，源于科学合理的饮食和生活习惯。