隨息居飲食譜/藝文叢刊

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[清] 王士雄 著



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發表於2024-11-05

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圖書介紹

齣版社: 浙江人民美術齣版社
ISBN:9787534064609
版次:1
商品編碼:12339619
包裝:平裝
叢書名: 藝文叢刊
開本:32開
齣版時間:2018-01-01
用紙:膠版紙
頁數:181
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《隨息居飲食譜/藝文叢刊》共收載飲食物369種,分水飲、榖食、調和、蔬食、果實、毛羽、鱗介等7類。每種物品之下,按性味、功能、主治、臨證應用、服法、宜忌等分述。有異名者,一一注明。

目錄

飲食譜前序
飲食譜後序
飲食譜題辭
水飲類第一
天雨水
露水
鼕雪水
溪河湖池水
井泉水
乳汁
牛乳
馬乳
羊乳
酪酥醍醐

諸露

酒釀
燒酒
淡巴菰
鴉片
……
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用戶評價

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