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随息居饮食谱/艺文丛刊

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[清] 王士雄 著

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发表于2024-07-07

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图书介绍

出版社： 浙江人民美术出版社
ISBN：9787534064609
版次：1
商品编码：12339619
包装：平装
丛书名： 艺文丛刊
开本：32开
出版时间：2018-01-01
用纸：胶版纸
页数：181
正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　《随息居饮食谱/艺文丛刊》共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。

目录

飲食譜前序
飲食譜後序
飲食譜題辭
水飲類第一
天雨水
露水
冬雪水
溪河湖池水
井泉水
乳汁
牛乳
馬乳
羊乳
酪酥醍醐
茶
諸露
酒
酒釀
燒酒
淡巴菰
鴉片
……
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