断食(饮食也要断舍离) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陆雅坤，主编：黄利 编

图书标签:

• 断食
• 轻断食
• 饮食健康
• 健康饮食
• 瘦身
• 减脂
• 排毒
• 养生
• 自律
• 饮食习惯

店铺： 博库网旗舰店

出版社： 天津科技

ISBN：9787530892923

商品编码：1424823267

开本：32

出版时间：2014-12-01

基本信息

• 商品名称：断食(饮食也要断舍离)
• 作者：陆雅坤|主编:黄利
• 定价：39.9
• 出版社：天津科技
• ISBN号：9787530892923

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2014-12-01
• 印刷时间：2014-12-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：213
• 字数：100千字

编辑推荐语

○为什么要断食？吃的东西里面，只有1/4 维持生命，另外3/4 用来养活商人和医生。所以，别吃那么多！ ○***的断食原理讲解，有史以来*有效的减肥、排毒、抗衰老方法 ○美容、助孕、净化血液、延缓衰老、修炼五脏、增强免疫力、戒掉坏习惯、开发潜能、提升智慧 ○风靡日本、新加坡、马来西亚、法国、美国、意大利、英国、丹麦等数十** ○乐嘉、姚晨 、杨幂、大S、蔡依林、林志玲、碧昂斯、詹妮弗·洛佩兹……全球**明星正在断食！ ○书中收录了目前流行的13种断食方法，且附有功效、适合人群、断食禁忌等诸多细节展示，还悉心为您收录了断食者的真实体验，让您迅速找到合适自己的断食方法！ ○断食前期：各种琐碎的注意事项全收罗！ 断食期：各种辅助方法大公开，让您0负担瘦身排毒！ 恢复期：复食决定断食的功效！有条理的恢复身体才是真的好！

内容提要

断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法，通过一段 时间不吃食物，让超负荷的内脏得到休息，还能让体 内的垃圾与毒素排出体外，并达到减肥、助孕、增强 免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达 到预期效果时，断食肯定能让你减得*快，减得*多 ，*不易反弹！ 陆雅坤主编的《断食(饮食也要断舍离)》是国内 **本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集， 5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种 断食方法的体验日记，分析每种断食方法的优缺点、 适合人群及实践注意事项，让您*快速了解怎样断食 、哪种方法*适合您。通过本书的专业指导，能让您 真正做到断食不伤胃，不伤身，获得真正的健康和身 心解放。
     断食不仅能减轻体重，*被认为是人类的觉醒， 能让你感受到身体上的净化，变得有活力，*能治愈 心灵，获得精神上的自由、灵魂的喜悦！

作者简介

陆雅坤，****营养师，中国营养学会会员，首都保健营养美食学会理事，北京城市学院特约讲师。从业以来一直致力于公共营养事业，受邀担任北京电视台、黑龙江卫视、中央人民广播电台、北京电台体育广播电台健康类节目嘉宾，《科学新生活报》《健康时报》《羊城晚报健康周刊》《饮食科学》等报刊健康专栏特约撰稿人，荣获健康时报评选的“健康中国**营养师”称号。著有《瘦身养颜蔬果汁轻图典》《断食》。

目录

**章 人类的觉醒
1.你的身体真的需要断舍离
2.停止做食物的奴隶
3.断食创造的奇迹
4.风行全球的断食革命乐嘉、大S纷纷身体力行
第2章 断食的功效
1.排毒：断食是一次全身的大扫除
2.减肥：断食是真正快速有效瘦身的**方法
3.美容：断食让皮肤红润紧致、容光焕发
4.修炼五脏：让身体的各个器官休养生息
5.净化血液：各脏腑都能得到新鲜血液的滋养
6.延缓衰老：饱食短命，断食长寿
7.增强免疫力：加强吞噬细胞的活力
8.助孕:身心清净好“孕”来
9.戒掉坏习惯：从此摆脱“大胃王”
10.开发潜能：*敏锐、*有力
11.提升智慧：思想随身体一起轻松自在
第3章 断食的种类
1.3～15天完全断食
2.不完全断食
3.减食
第4章 断食的原则
1.什么样的人不能断食
2.什么情况下不能断食
3.断食过程中的禁忌
4.断食需要做哪些准备
5.了解断食期生理反应
6.断食期心理调适很重要
7.减肥不是*终目的
第5章 断食大师的方法
1.甲田式少食断食法
2.今村基雄温和断食疗法
3.石原结实断食法
4.林海峰净食排毒法
5.日本陈冠丹瑜伽断食法
第6章 目前流行的断食法
1.清水3～21天断食法——强效瘦身
2.1～3天果蔬汁断食——美容养颜
⊙英国柠檬天然树糖浆断食法
⊙瑞士接骨木断食法
⊙Biotta Wellness Woche 7日排毒减重果蔬汁
⊙Rainbow Cleanse断食排毒果汁
⊙德国Voelkel（维高）7天断食果蔬汁
⊙热茶蔬果汁断食
3.“酵素”断食——清除体内毒素
⊙综合果蔬酵素粉
⊙抹茶酵素
⊙土凤梨酵素
⊙酵素原液
4.日本“莫柔米”断食法——净化血液
5.果蔬断食促进——新陈代谢
⊙苹果断食疗法
⊙牛奶+果蔬断食
6.米汤断食——健脾养胃
7.酸奶断食——增强免疫力
8.清汤断食——润肠通便
9.蜂蜜断食——改善便秘
10.琼脂断食——降低血压血脂
11.豆浆断食——改善失眠
12.生姜红茶断食——延缓衰老
13.黑咖啡断食——有效防治心血管疾病
第7章 断食养生的辅助疗法
1.冥想——一种古老的“心灵药物”
2.瑜伽洁净法——加强断食的排毒效果
3.呼吸法——断食时的呼吸很重要
4.坐禅——向古代高僧们学习
5.静思——让自己“置身事外的心理调节法
6.音乐疗法——帮助调节断食时的脑活动
7.按摩——各文明古国偏爱的保健法
第8章 复食比断食*重要
1.复食决定断食的功效
2.成败的关键：极危险的强烈食欲
3.循序渐进地复食
4.复食中可能出现的问题
附录 各种断食方法一览表

《断食（饮食也要断舍离）》：开启身心轻盈的智慧之门 在这本书里，我们将一起踏上一段深入探索“断食”奥秘的旅程。这不是一本简单的食谱，也不是宣扬极端节食的宣言，而是一次关于生活方式的哲学思考，一次关于我们与食物、与身体、与内心关系的深刻对话。我们试图拨开层层迷雾，揭示断食背后蕴含的古老智慧与现代科学的完美融合，引导读者找到属于自己的、最契合的身心和谐之道。 为何选择“断食”？——超越减肥的意义 在喧嚣的现代生活中，我们被各种信息轰炸，关于健康、关于饮食的理论层出不穷，让人眼花缭乱。而“断食”，这个古老而朴素的概念，却在这个时代重新焕发出强大的生命力。它并非简单地“不吃”，而是一种有计划、有意识地让身体进入休整状态的方式，其目的远不止于体重管理。 想象一下，我们的身体就像一台永不停歇的机器，每天都在消化、吸收、代谢，从早到晚，无休无止。长此以往，这台精密的机器难免会积累疲劳，功能也可能随之下降。断食，正是一种为身体按下“暂停键”，给予它宝贵休息和修复时间的方式。在这个过程中，身体有机会清理“垃圾”，修复损伤，重新激活潜藏的健康机制。 更重要的是，断食更是对我们内在的一种“断舍离”。在物质极大丰富的今天，我们常常难以控制自己的食欲，沉溺于口腹之欲，却忽略了身体真正的需求。断食，恰恰是一种温和的引导，帮助我们重新认识食物的本质，区分“需要”与“想要”，从而摆脱对食物的过度依赖，回归一种更纯粹、更健康的生活状态。这是一种自我觉察的练习，让我们有机会审视自己与食物的关系，进而延伸到生活中其他方面，审视我们与物质、与欲望、与生活的关系。 断食的科学原理：身体的自我净化与再生 本书将深入浅出地剖析断食背后的科学原理，让你明白这并非“饿着肚子”那么简单，而是身体一系列精妙而高效的生理反应。 能量代谢的转变： 当你停止进食，身体最初会动用储存的糖原作为能量来源。当糖原耗尽后，身体便会聪明地开始分解脂肪，将其转化为能量。这个过程，就是我们常说的“燃脂”。而脂肪，恰恰是我们身体中储存的“备用燃料”，也是很多代谢废物的载体。通过燃脂，我们可以有效地清除身体里的“库存”，为健康打下基础。 细胞自噬（Autophagy）的激活： 这是断食带来的最令人惊叹的益处之一。自噬，简单来说，就是细胞在能量不足的情况下，会启动自我清理机制，吞噬并降解细胞内老旧、受损的蛋白质、细胞器以及其他“垃圾”，并利用这些物质重新合成新的组分，维持细胞的正常功能。你可以将其理解为细胞的“内部大扫除”。断食能够显著激活细胞自噬，从而延缓衰老，抵抗疾病，甚至促进身体组织的再生。 胰岛素水平的降低与敏感性的提升： 现代人普遍存在胰岛素抵抗的问题，这是导致肥胖、糖尿病等代谢疾病的重要原因。断食能够有效地降低血液中的胰岛素水平，并逐渐提高身体对胰岛素的敏感性，帮助身体更好地调节血糖，预防和改善代谢综合征。 生长激素的分泌增加： 断食过程中，身体会分泌更多的生长激素。生长激素在儿童生长发育中起着关键作用，在成年人身上，它也同样重要，能够促进肌肉生长、脂肪分解、骨骼健康以及细胞修复。 大脑功能的改善： 断食不仅仅影响身体，对大脑也有积极的影响。它能够促进脑源性神经营养因子（BDNF）的产生，这种物质对于神经元的生长、存活和功能至关重要，有助于改善记忆力、学习能力，甚至预防神经退行性疾病。 多样化的断食模式：找到最适合你的节奏 断食并非只有一种模式，而是可以根据个人情况和目标，灵活选择不同的方法。本书将详细介绍几种主流且行之有效的断食模式，并指导你如何根据自身情况进行选择和调整。 间歇性禁食（Intermittent Fasting, IF）： 这是目前最受欢迎的断食方式之一，其核心在于“时间窗口”。 16:8 法则： 每天禁食16小时，将进食时间限制在8小时的窗口内。例如，从中午12点到晚上8点进食，其余时间禁食。这是一种相对容易入门且适合大多数人的方法。 5:2 法则： 每周选择两天，将每日摄入的总热量限制在500-600卡路里，其余五天正常饮食。这种方式提供了更大的灵活性。 战式断食（Warrior Diet）： 每天只在晚上进食一顿大餐，其余时间可以少量进食一些生食（如蔬菜、水果）。 周期性禁食（Periodic Fasting）： 这种模式指的是不经常进行，而是有规律地进行较长时间的断食。 24小时断食： 例如，从晚餐后开始，到第二天晚餐前完全不进食。 48小时甚至更长： 对于有经验者，在专业指导下，可以尝试更长时间的断食，以获得更深入的身体修复。 弹性质断食： 并非严格遵循某种模式，而是根据身体的感受和生活节奏，适时进行断食。例如，感觉身体沉重时，可以选择进行一次短时间的断食；感觉精力充沛时，则可以正常饮食。 本书将为你详细解析每种断食模式的特点、优势、潜在风险以及如何安全有效地实施。我们将强调，“断食”的关键在于“智慧”而非“强迫”，找到最适合你的生活节奏和身体反应的模式至关重要。 断食前的准备与过程中的注意事项：安全与舒适是第一位的 任何一种生活方式的改变，都需要细致的准备和周全的考虑。断食更是如此。我们将在书中详细指导你如何为断食做好充分的准备，以确保过程的顺畅和身体的舒适。 心理准备： 认识断食的益处，建立积极的心态，摆脱对食物的心理依赖。 身体评估： 了解自己的身体状况，是否存在不适合断食的疾病或特殊情况（如妊娠、哺乳期、某些慢性病等）。 循序渐进： 不要操之过急，从短时间、低强度的断食开始，逐渐适应。 饮水的重要性： 在断食期间，充足的水分摄入是绝对必要的。我们将指导你如何饮用纯净水、电解质水或无糖茶饮，以维持身体的水分和电解质平衡。 避免剧烈运动： 在断食期间，身体能量较低，应避免进行高强度的体力活动。 倾听身体的声音： 这是断食过程中最重要的原则。如果感到不适，应立即停止断食，并寻求专业意见。 如何应对饥饿感： 饥饿感是断食过程中正常的生理反应，但可以通过一些方法来缓解，如饮水、分散注意力、进行温和的拉伸等。 断食后的“重返饮食”：恢复健康的基石 断食的结束，并不意味着可以随意恢复饮食。科学的“重返饮食”是巩固断食成果、防止身体受到二次伤害的关键。 由易到难： 重返饮食的初期，应从流质、易消化的食物开始，如蔬菜汤、果汁、酸奶等。 避免刺激性食物： 尽量避免油腻、辛辣、高糖、加工食品，以免给消化系统造成过大负担。 缓慢增加食物种类和分量： 逐渐引入固体食物，并观察身体的反应。 再次强调： 倾听身体的信号，根据身体的反馈来调整饮食。 断食的深层意义：身心合一的“断舍离” 正如书名所暗示的，“断食”不仅仅是身体上的“断”，更是心灵上的“舍”。当身体的生理需求得到适当的满足和休整，我们的内心也会获得一份宁静和清晰。 摆脱食物的束缚： 重新获得对食物的主导权，不再被食欲牵着鼻子走，而是成为食物的选择者。 提升自我觉察力： 在断食的过程中，我们有机会更深入地了解自己的身体，感受身体发出的信号，从而更好地理解自己的需求。 培养耐心与自律： 断食是一种对意志力的锻炼，能够培养我们的耐心、自律和毅力，这些品质也将延伸到生活的其他领域。 感受生命的美好： 当身体变得轻盈，头脑变得清晰，我们会更容易感受到生活中的美好，对当下充满感激。 与自然和谐共处： 断食的节奏，在某种程度上与自然的周期相呼应，让我们重新感受到与自然的连接。 《断食（饮食也要断舍离）》并非一份教条，而是一扇为你打开智慧之门的钥匙。它鼓励你用科学的眼光审视断食，用平和的心态去体验，用开放的心灵去感悟。在这里，你将发现，断食不仅能够带给你身体上的变化，更能引领你走向一种更轻盈、更自由、更觉醒的生活。让我们一起，在这场关于“断”与“舍”的旅程中，找回属于自己的身心平衡与生命活力。

评分☆☆☆☆☆

《断食（饮食也要断舍离）》这个书名，立刻吸引了我，因为它触及了一个我个人非常关注的领域：如何以一种更加精简、更有序的方式来管理我们的饮食。我猜想，这本书不仅仅是在讲“不吃东西”的断食，而是更广泛地探讨一种“断舍离”的饮食观。它可能引导我们去审视那些我们日常生活中习以为常的饮食习惯，找出那些让我们感到负担、甚至消耗我们能量的食物和进食方式。想象一下，就像整理衣柜一样，我们也要学会“丢弃”那些不再适合我们、不再滋养我们的食物。这本书或许会提供一套清晰的思路，帮助我们识别那些“多余”的卡路里、不必要的添加剂，以及那些让我们欲罢不能却对健康无益的诱惑。我期望它能教会我如何更有效地“清理”我的饮食，从而让身体回归到一种更自然、更健康的状态。这种“断舍离”的理念，运用在饮食上，听起来就是一种解放，一种让我能够更自由、更清晰地选择食物，从而更好地照顾自己身体的方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《断食（饮食也要断舍离）》让我瞬间联想到了一种极简主义的生活哲学，应用到饮食上，听起来就充满了智慧和现代感。我一直对“断舍离”这个概念很着迷，它不仅仅是物品的整理，更是一种精神上的解放。当它延伸到饮食，我开始好奇它会带来怎样的改变。我会想象，这本书可能探讨的是如何识别并抛弃那些对身体有害、营养空虚的食物，如同我们扔掉那些不再需要的杂物一样。它或许会教导我们如何摆脱那些不健康的饮食习惯，比如过度的加工食品、高糖饮料，或者那些仅仅是为了满足口腹之欲而非真正需求的食物。我期待这本书能提供一种清晰的框架，让我们审视自己的饮食行为，区分“需要”与“想要”，从而建立一种更健康、更纯粹的饮食关系。这种“断舍离”的理念，或许能帮助我们找回身体最本真的需求，摆脱现代社会中层出不穷的饮食诱惑和误导，让吃饭这件事回归到滋养生命、感受当下的初衷。我甚至会猜测，这本书可能会通过一些引人入胜的故事或案例，来展现断食（或更广泛地说，饮食的断舍离）如何帮助人们改善健康、提升精气神，甚至在某种程度上达到一种心灵的净化。

评分☆☆☆☆☆

读罢《断食（饮食也要断舍离）》，我脑海中浮现的是一种关于“留白”的艺术。在信息爆炸、选择过剩的时代，我们的生活常常被各种“拥有”所填满，饮食也不例外。这本书，我猜想，并非鼓吹极端禁食，而是倡导一种精炼和聚焦的饮食智慧。它可能引导我们去审视那些日常的餐桌选择，如同我们整理书架，留下经典，舍弃泛滥。或许，它会深入探讨食物的本质，区分哪些是真正能滋养我们身心的“精华”，哪些是徒有其表、消耗能量的“糟粕”。我期待它能提供一些具体的方法论，帮助我们识别那些潜在的“饮食噪音”——那些让我们摄入过多不必要成分的食物，或者那些让我们陷入不健康饮食循环的习惯。这种“断舍离”式的饮食观，在我看来，是一种向内探索的过程，是对身体最深层需求的觉察。它或许能帮助我们找回对食物的敬畏之心，重新建立一种和谐、尊重、有节制的饮食关系，让每一口食物都充满意义，而非仅仅是机械的摄入。这种返璞归真的饮食之道，听起来就像是一场与自己身体的深度对话。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，以一种极具吸引力的方式，将“断食”和“断舍离”这两个概念巧妙地融合在一起。《断食（饮食也要断舍离）》——这个名字本身就充满了哲学意味和实践指导的可能性。我猜测，这本书的核心并不止于简单的限制饮食，而是一种更深层次的饮食哲学。它可能是在倡导一种“去繁就简”的生活态度，将这种态度延伸到我们的餐桌上。或许，它会教我们如何审视我们日常的饮食选择，辨别那些真正滋养我们的食物，同时果断“舍弃”那些对身体有害、或者仅仅是为了满足一时口腹之欲而摄入的“冗余”。我期待这本书能提供一套切实可行的方法，让我们学会如何“断”掉那些不健康的饮食习惯，“舍”弃那些不必要的食品添加剂，“离”开那些让我们陷入饮食困境的误区。这种“断舍离”的饮食观，对我而言，就像是为身体进行一次彻底的“大扫除”，让身心都变得更加轻盈、纯粹。我甚至可以想象，书中可能会通过一些故事，展现这种饮食哲学如何帮助人们找回身体的平衡，提升生命质量。

评分☆☆☆☆☆

我对《断食（饮食也要断舍离）》这本书的期待，很大程度上源于它在标题中巧妙地将“断食”与“断舍离”这两个概念结合了起来。这让我联想到一种更加轻盈、更加有意识的生活方式。我猜测，这本书的核心在于教导我们如何识别并移除饮食中的“冗余”——那些对身体无益、甚至有害的成分，那些让我们沉溺于不健康饮食习惯的根源。它可能不是简单地告诉你“什么不能吃”，而是提供一种更深层次的思考框架，让我们学会“如何选择”。这种选择，或许包括了对食物来源的关注，对食材新鲜度和营养价值的考量，甚至是对进食方式的调整，比如细嚼慢咽、专注用餐。我希望这本书能给我带来一种“减法”的智慧，让我们通过减少不必要的摄入，反而获得更多的健康和活力。这种“断舍离”的饮食哲学，听起来就像是一种对身体的“温柔革命”，通过剔除繁杂，回归简单，从而唤醒身体内在的生命力。我甚至可以想象，书中可能会包含一些关于如何循序渐进地进行饮食调整的指导，让“断舍离”的过程不至于过于激进，而是温和而有效。

评分☆☆☆☆☆

买的实惠

评分☆☆☆☆☆

很好，值得买

评分☆☆☆☆☆

……

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

它，属于所有热爱生活的女人，那些个……幸福的女人。

评分☆☆☆☆☆

……

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某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……

评分☆☆☆☆☆

某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……

评分☆☆☆☆☆

……