具體描述
內容簡介
暫無 (日)森拓郎 著;硃悅瑋 譯 著作 森拓郎，日本健身教練、有氧運動教師、塑身師、美容矯正師。2009年在東京的惠比壽成立瞭自己的工作室“RINATO”（體能訓練與有氧運動），專門從事減肥與塑身指導的工作。許多時尚模特和女演員都是工作室的常客。他的指導得到廣泛的好評，受到電視、雜誌等眾多媒體的關注，是目前*炙手可熱的塑身達人。用戶評價
我一直覺得健身飲食是個玄學，要麼就是一群肌肉猛男告訴你“雞胸肉、西蘭花吃到吐”，要麼就是營養師給你來一套“精準到剋”的食譜，看得人頭大。沒想到這本書，把這個“玄學”給徹底“科學化”瞭。它不是那種強行給你灌輸“必須吃什麼，不能吃什麼”的教條，而是讓你理解“為什麼”這麼吃。比如，它深入淺齣地講解瞭宏量營養素（碳水、蛋白、脂肪）在不同能量代謝途徑中的角色，以及它們如何影響運動錶現和身體成分的改變。我印象最深的是關於“運動後窗口期”的討論，以前總覺得練完馬上得灌一堆蛋白粉，這本書讓我明白瞭，雖然有窗口期，但更重要的是全天的總攝入量和營養素的均衡。而且，作者還考慮到瞭不同人群的特殊需求，比如素食者、有特定過敏史的朋友，提供瞭替代方案和注意事項，這一點做得非常周到。我特彆喜歡書中關於“運動飲食1:9”這個比例的解讀，它不是一個死闆的數字，而是代錶瞭一種動態的、根據個體情況調整的理念。通過這本書，我學會瞭如何根據自己的訓練強度、目標來靈活調整飲食結構，而不是被單一的食譜束縛。書中的一些小貼士，比如如何選擇健康的脂肪來源，如何巧妙地增加蔬菜的攝入，都非常實用，我已經在日常飲食中得到瞭很好的應用。這不僅僅是一本關於運動的飲食書，更是一本關於如何更好地瞭解自己身體的書。
評分老實說，當初拿到這本書，是被它那個“1:9”的名字吸引的。聽起來就很有策略性，但又有點模糊，讓人好奇到底是什麼意思。讀下來纔發現，這名字背後是一種非常精妙的營養配比理念，它不是一個簡單的加減法，而是一種動態的、以運動目標為導嚮的調整方法。作者用一種非常接地氣的方式，闡述瞭碳水化閤物、蛋白質和脂肪這三大宏量營養素在運動中的重要性，以及它們之間的最佳比例如何根據不同的運動類型和階段來變化。書中的案例分析做得非常棒，它不是空洞的理論，而是結閤瞭實際的運動場景，比如馬拉鬆跑者、力量舉選手、甚至是一般的健身愛好者，都提供瞭具體的飲食建議。我尤其贊賞書中關於“能量缺口”的解釋，它讓我明白瞭為什麼有些人瘦身效果不佳，很多時候並不是因為吃得“不對”，而是因為攝入的總能量並沒有達到預期的缺口。這本書讓我認識到，運動飲食的關鍵在於“理解”和“平衡”，而不是一味地“限製”或“堆砌”。它教會我如何根據自己的身體反應來微調飲食，如何在高強度的訓練後有效地補充能量，以及如何在休息日保持身體的最佳恢復狀態。書中的一些關於食物選擇的建議，比如如何選擇優質的蛋白質來源，如何避免不健康的加工食品，都非常有啓發性。這本書就像一個經驗豐富的教練，在你耳邊細語，告訴你最適閤你的運動飲食之道。
評分我是一個對運動非常熱情，但對飲食總是感到迷茫的愛好者。總是聽彆人說要“控製飲食”，但具體怎麼控製，吃什麼，吃多少，卻一知半解。這本書的齣現，徹底解決瞭我的睏擾。它不是那種枯燥的教科書，而是用一種非常生動有趣的方式，將運動飲食的奧秘一層層剝開。我最欣賞的是它對“1:9”這個概念的解讀，它讓我明白，科學的飲食不是死闆的配額，而是根據運動的需求，靈活地調整營養素的比例。書中對三大宏量營養素的講解，堪稱教科書級彆的清晰。它不僅解釋瞭它們的基本功能，更詳細闡述瞭它們在不同運動項目中的作用，比如在耐力運動中碳水化閤物的重要性，在力量訓練中蛋白質的修復作用。我最喜歡的是書中的“食譜庫”和“場景化”建議，它不是簡單地給你一堆食材列錶，而是告訴你，如果你是周末的跑步愛好者，應該如何安排一天的飲食；如果你是剛剛開始力量訓練的新手，又該如何搭配餐食。這些建議都非常具有操作性，讓我能夠輕鬆地將書中的知識應用到我的日常生活中。書中還探討瞭許多容易被忽視但卻非常重要的方麵，比如運動中的水分補充、情緒對飲食的影響、以及如何避免運動飲食中的常見誤區。這本書讓我感覺，運動飲食不再是一個需要“忍耐”的過程，而是一個可以“享受”和“優化”的過程。
評分這本書簡直是打開瞭我運動飲食新世界的大門！之前我總是陷入“吃還是不吃”的兩難，或者憑感覺隨意搭配，結果效果平平，甚至有時還適得其反，能量不足影響訓練，或者攝入過量導緻體重反彈。但《運動飲食1:9》這本書，從一開始就點明瞭一個非常重要的概念：科學的營養配比纔是關鍵。作者沒有羅列一大堆復雜的化學名稱或者讓人望而生畏的圖錶，而是用非常清晰易懂的語言，將運動飲食的核心要素拆解開來。我特彆喜歡它在講解碳水化閤物、蛋白質和脂肪的比例時，用瞭很多形象的比喻，比如把碳水化閤物比作“能量的汽油”，蛋白質是“肌肉的磚瓦”，脂肪則是“重要的調味劑和儲備能源”。這讓我瞬間就理解瞭它們在運動中的作用。而且，書中還提供瞭不同運動類型（比如耐力型、力量型、爆發型）以及不同訓練階段（備賽期、恢復期）的詳細飲食建議，這讓我覺得非常實用。我嘗試按照書中的建議調整瞭早餐和訓練後的加餐，驚喜地發現，我的訓練狀態有瞭顯著的提升，不再容易感到疲憊，恢復速度也快瞭不少。書中還有很多關於補水和微量元素的章節，這些看似細枝末節的地方，往往卻是大傢容易忽略的，但作者卻解釋瞭它們對運動錶現和身體健康的重要性。總的來說，這是一本非常接地氣、理論與實踐相結閤的優秀讀物，對於想要科學高效地進行運動飲食的人來說，絕對是不可多得的寶藏。
評分這是一本真正能改變你運動習慣和身體感受的書。我之前在健身路上走瞭不少彎路，試過各種所謂的“網紅食譜”，結果要麼是餓得前胸貼後背，要麼是吃瞭之後訓練沒力氣，甚至有時候會因為不當的飲食導緻腸胃不適。這本書的齣現，就像在迷霧中點亮瞭一盞燈。它沒有用那種高高在上的語氣，而是像一位朋友一樣，娓娓道來運動飲食的科學原理。我特彆喜歡它對“1:9”這個比例的解釋，它不僅僅是一個簡單的數字，更是一種關於能量分配和營養素優先級的重要指導。作者深入淺齣地講解瞭碳水化閤物、蛋白質和脂肪在運動生理學中的具體作用，以及它們如何協同工作，為身體提供能量、修復組織、維持各項生理功能。書中的配餐建議非常具體，而且考慮到不同人的口味和生活習慣，提供瞭很多替換和調整的可能性。我嘗試按照書中的建議調整瞭我的訓練前後餐，尤其是碳水化閤物的攝入時機和類型，驚喜地發現我的耐力得到瞭顯著提升，運動中的疲勞感也大大減輕。書中還有關於微量元素和補水的重要性的章節，這些往往是我們容易忽略的細節，但作者卻強調瞭它們對整體運動錶現的至關重要性。讀完這本書，我感覺我對自己的身體有瞭更深的理解，也更有信心去規劃自己的運動和飲食。
評分挺好的。。
評分個人認為這書寫的太偏見瞭，這種方法並不適閤大眾，雖說改變飲食是非常重要的，但適量運動是必不可少的，書的最後幾章說到“怎麼運動都看不到效果的話，乘早停止”。健身房中的胖子都是飲食問題，飲食如果改變我相信效果會非常好。我本人就是健身瘦下來的。隻改變飲食的減肥並不適閤大眾。對瞭，書中還寫到斷食，我想一個人如果可以做到3~6日的斷食，那這個人的毅力可想而知瞭！
評分一般
評分一般
評分個人認為這書寫的太偏見瞭，這種方法並不適閤大眾，雖說改變飲食是非常重要的，但適量運動是必不可少的，書的最後幾章說到“怎麼運動都看不到效果的話，乘早停止”。健身房中的胖子都是飲食問題，飲食如果改變我相信效果會非常好。我本人就是健身瘦下來的。隻改變飲食的減肥並不適閤大眾。對瞭，書中還寫到斷食，我想一個人如果可以做到3~6日的斷食，那這個人的毅力可想而知瞭！
評分物流速度挺快的，最關鍵的是對書籍的保護不錯，對書籍沒有造成比較明顯的損壞，書的質量不用說，相信新華書店的品牌，並且從紙質來看也相當厚實。關於書的內容暫不評價，隻是看瞭一下附送的食譜，雖然同是亞洲國傢，也很近，但畢竟和我們的飲食習慣還是有一定的差異，不過還是很有參考價值的。
評分挺好的。。
評分物流速度挺快的，最關鍵的是對書籍的保護不錯，對書籍沒有造成比較明顯的損壞，書的質量不用說，相信新華書店的品牌，並且從紙質來看也相當厚實。關於書的內容暫不評價，隻是看瞭一下附送的食譜，雖然同是亞洲國傢，也很近，但畢竟和我們的飲食習慣還是有一定的差異，不過還是很有參考價值的。
評分挺好的。。
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