宝宝吃出来的健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邓亚军，周宁 编

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 营养食谱
• 健康饮食
• 宝宝辅食
• 儿童营养
• 食疗
• 母婴健康
• 育儿经验
• 家庭烹饪
• 健康成长

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538178432

版次：1

商品编码：11194677

包装：平装

开本：24开

出版时间：2013-02-01

用纸：铜版纸

页数：168

正文语种：中文

内容简介

　　0-1岁婴儿的生理发育特点及营养需求，1-3岁宝宝的营养食谱，婴幼儿常见营养缺乏症的食疗补救措施，婴幼儿常见疾病的膳食调理，四季吃法小炒招，宝宝挑食、偏食、厌食的应对策略，如何避免宝宝成为零食大王。

目录

第1章 0-1岁婴儿的生理发育特点及营养需求 第2章 1-2岁宝宝的营养食谱 第3章 2-3岁宝宝的营养食谱 第4章 婴幼儿常见营养缺乏症的食疗补救措施 第5章 婴幼儿常见疾病的膳食调理 第6章 四季吃法小妙招 第7章 宝宝挑食、偏食、厌食的应对策略 第8章 如何避免宝宝成为“零食大王”

前言/序言

《舌尖上的成长：从辅食到营养均衡的宝宝美食地图》 开启宝宝味蕾探索之旅，为健康打下坚实根基 每一个新手父母都渴望给孩子最好的，尤其是在宝宝的饮食上。从第一次尝试米糊的懵懂，到如今爱上各种色彩缤纷的蔬菜水果，宝宝的每一次进食，都是一次新奇的探索，也是一次成长的印记。然而，如何在琳琅满目的食材中，为宝宝挑选最适合的，如何将健康的理念融入每一餐，让宝宝在享受美味的同时，汲取成长的养分，是许多家长心中挥之不去的疑问。 《舌尖上的成长：从辅食到营养均衡的宝宝美食地图》正是为解答这些疑问而生。这本书并非一本简单的食谱大全，而是一本陪伴您和宝宝走过关键饮食发展阶段的指南。我们深入浅出地解析宝宝从出生到两岁左右，在不同月龄段的生理发育特点，以及由此衍生的营养需求。我们将带领您理解，为什么有些食物适合这个阶段的宝宝，而有些则需要耐心等待。 科学喂养，从“吃”开始的健康守护 本书的核心理念是“科学喂养，健康优先”。我们坚信，良好的饮食习惯是宝宝一生健康的基础。因此，我们从基础的母乳喂养和配方奶喂养的科学知识讲起，帮助新手父母建立正确的喂养观念。当宝宝准备迈入辅食阶段，我们将提供一套循序渐进的辅食添加方案，详细指导您如何根据宝宝的月龄、发育情况，逐步引入不同质地、不同种类的食物。 您将在这里找到关于添加第一口辅食的黄金法则，了解如何观察宝宝的过敏反应，以及如何分辨宝宝是否准备好接受更复杂的食物。我们不仅会列出各类食材的营养价值，更会强调它们的适宜性。例如，在介绍谷物类时，我们会从强化铁的婴儿米粉开始，逐步过渡到燕麦、小米等，并详细说明它们的消化难易程度以及对宝宝成长的好处。在肉蛋类方面，我们将指导您如何选择富含蛋白质和铁的优质肉类，如鸡肉、牛肉、鱼肉，并提供制作宝宝易于咀嚼和消化的肉泥、肉松的方法。 缤纷食材，解锁宝宝味蕾的无限可能 蔬菜和水果是宝宝饮食中不可或缺的重要组成部分。本书将带您认识不同颜色、不同种类的蔬菜水果，了解它们所富含的维生素、矿物质和膳食纤维。我们将为您提供多样化的蔬菜泥、水果泥的制作方法，以及如何将它们巧妙地融入宝宝的日常饮食中，例如，用菠菜泥制作绿色馒头，用胡萝卜泥制作橙色的小饼干，让宝宝在享受美食的同时，摄取天然的营养。 更重要的是，我们不仅仅是提供“怎么做”，更注重“为什么这么做”。在介绍每一种食材时，我们都会深入解析其对宝宝成长发育的具体益处，例如，富含维生素C的柑橘类水果有助于增强免疫力，而富含钙质的奶制品和豆制品则对宝宝骨骼发育至关重要。我们还会针对一些家长普遍关心的营养素，如铁、钙、锌、DHA等，提供详细的补充建议，并推荐能够有效提供这些营养素的天然食材。 应对挑战，轻松解决宝宝喂养的烦恼 宝宝的成长并非一帆风顺，喂养过程中难免会遇到各种各样的问题，例如，宝宝挑食、厌食、便秘、腹泻，或是对某些食物过敏等。本书将为您提供一套应对这些常见喂养挑战的实用策略。 针对挑食和厌食，我们将分享如何通过有趣的摆盘、新颖的烹饪方式，以及鼓励宝宝自己动手参与食物制作的过程，来激发宝宝对食物的兴趣。我们会提供一些创意食谱，将宝宝不喜欢的食材巧妙地融入到宝宝喜爱的菜肴中，让宝宝在不知不觉中摄取到所需的营养。 对于便秘和腹泻等消化问题，我们将详细讲解可能的原因，并提供通过调整饮食来改善的方法，例如，增加富含膳食纤维的食物，调整奶制品摄入量，或推荐一些易于消化的食谱。 过敏问题是许多家长担忧的焦点。本书将为您提供关于婴幼儿常见食物过敏的知识，包括如何识别过敏症状，以及如何在医生的指导下进行食物回避和逐步脱敏。我们还会强调，在引入易过敏食物时，务必谨慎，并遵循科学的添加原则。 亲子互动，让“吃”成为温馨的家庭时光 《舌尖上的成长》不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于爱与陪伴的书。我们相信，喂养宝宝的过程，应该是充满乐趣和温情的。因此，本书将引导您如何将用餐时间变成一次亲子互动的宝贵机会。 您将学会如何营造一个愉快的用餐氛围，鼓励宝宝独立进食，培养良好的餐桌礼仪。我们还会分享一些亲子一起制作宝宝辅食的小技巧，让宝宝从小就参与到食物的准备过程中，增强他们对食物的认同感和喜爱度。 书中包含的大量精美图片，不仅展示了各种诱人的宝宝美食，更捕捉了宝宝在品尝美食时的可爱瞬间，让您在阅读的同时，感受到为人父母的幸福与满足。 成长记录，见证宝宝每一口的进步 为了更好地帮助您追踪宝宝的成长和饮食习惯，本书特别设计了“宝宝成长饮食日记”的模板，您可以记录宝宝每天的进食情况，包括食物种类、摄入量、宝宝的反应，以及任何身体状况的变化。通过长期的记录，您将能更清晰地了解宝宝的饮食偏好，及时发现潜在的问题，并与医生或营养师进行更有效的沟通。 一份珍贵的礼物，送给您的宝宝和您自己 《舌尖上的成长：从辅食到营养均衡的宝宝美食地图》是一本集科学性、实用性、趣味性和情感性于一体的育儿书籍。它将成为您在宝宝喂养道路上的得力助手，帮助您自信地面对各种挑战，为宝宝打造一份健康、美味、充满爱的饮食未来。 这本书献给每一位用心呵护宝宝成长的父母，愿它能点亮您育儿路上的每一餐，让宝宝在成长的旅途中，拥有最健康、最美好的舌尖体验。让我们一起，用爱和智慧，为宝宝的舌尖，绘制出一幅通往健康未来的美食地图。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找一本能够真正帮助我理解宝宝营养需求的书，市面上充斥着各种“速成”、“秘籍”类的育儿书，读起来让人眼花缭乱，却不知道该信哪个。《宝宝吃出来的健康》这本书，给我的感觉是循序渐进，有理有据。它没有贩卖焦虑，而是用一种非常理性的方式，告诉你宝宝不同阶段的身体发展特点，以及如何匹配相应的营养。我尤其关注了书中关于“微量元素”的部分，以前总觉得只要吃饱了就行，但书里详细解释了铁、锌、钙等微量元素对宝宝大脑发育、骨骼生长的重要性，以及如何通过食物来补充，避免盲目地给宝宝吃各种营养补充剂。书中还提到了一些关于宝宝消化不良、便秘等常见问题的食疗方法，非常实用，而且都是取材于我们日常生活中常见的食材，操作起来非常方便。我尝试了几种书中推荐的食谱，确实看到了很好的效果，宝宝的消化吸收能力明显改善了。这本书就像一位经验丰富的营养师，耐心地解答了我所有的疑问，让我能够更科学、更从容地为宝宝的健康保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在职妈妈，工作之余还要操心宝宝的吃喝拉撒，每天都像打仗一样。原本以为育儿书都是那种理论一大堆、实践起来遥不可及的东西，但《宝宝吃出来的健康》这本书完全颠覆了我的认知。它不像市面上很多书那样教你“吃什么”，而是教你“怎么吃”和“为什么这么吃”。比如，书中用很形象的比喻解释了碳水化合物、蛋白质、脂肪在宝宝成长中的重要性，让我这个对营养学一窍不通的人也能轻松理解。我最欣赏的是书中关于“情绪与饮食”的章节，它提醒我，宝宝的饮食不仅仅是生理需求，也和他的情绪、心理状态息息相关。有时候宝宝不吃饭，可能不是他不好好吃饭，而是因为他今天心情不好，或者我给他的压力太大了。这本书让我学会用更平和的心态去面对宝宝的饮食问题，不再过分焦虑。而且，书里有很多关于如何培养宝宝良好饮食习惯的建议，比如固定的用餐时间、创造愉快的用餐氛围等等，这些细节往往被我们忽略，但却对宝宝的长期健康影响深远。现在，我家的用餐时间变得越来越轻松愉快，宝宝也开始对食物表现出更大的兴趣，这都离不开这本书的指导。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对宝宝健康极其重视的妈妈，一直在寻找一本能够提供深度、专业指导的育儿书籍。《宝宝吃出来的健康》这本书，无疑满足了我的这一需求。它不仅仅是一本食谱，更是一部关于宝宝营养学的百科全书。书中对于宝宝不同生长发育阶段的能量需求、蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，都有非常详尽的阐述，并且配有图表，清晰明了，即使是初学者也能迅速掌握。我特别喜欢它关于“肠道健康”的讲解，详细解释了益生菌、益生元的作用，以及如何通过饮食来促进宝宝肠道菌群的平衡，这对于提升宝宝免疫力、预防腹泻都有着至关重要的意义。书里还提到了一些关于过敏性体质宝宝的饮食注意事项，以及如何通过循序渐进的方式，帮助宝宝逐步适应各种食物，这对于有家族过敏史的家庭来说，简直是福音。这本书的内容非常扎实，科学性很强，但又不会让人觉得枯燥难懂，它用通俗易懂的语言，将复杂的营养学知识变得触手可及，让我对如何科学喂养我的宝宝有了更系统、更全面的认知。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始买《宝宝吃出来的健康》这本书，主要还是冲着它的书名来的，觉得听起来就挺实在的，不像有些书名字起得花里胡哨的。没想到，翻开之后，更是惊喜连连。它并不是那种简单粗暴的“喂养手册”，而是从更宏观的角度，引导家长去思考“为什么”宝宝需要这些营养，以及“如何”通过日常饮食来达到最佳效果。书里对一些育儿误区进行了纠正，比如关于“补钙”，书里就详细阐述了钙的吸收需要维生素D的配合，并且强调了从天然食物中获取钙质的重要性，这让我恍然大悟。我印象最深刻的是，书里提到了“宝宝味蕾的保护”，让我意识到，我们大人经常吃的重口味食物，对宝宝的味蕾发育是有负面影响的，需要从小就给宝宝清淡健康的饮食习惯。书里还提供了一些非常有创意、又简单易学的辅食制作方法，让宝宝吃饭不再是枯燥的任务，而是充满乐趣的探索。这本书不仅仅是关于“吃”，更是在传递一种科学、健康、充满爱的育儿理念。

评分☆☆☆☆☆

这本《宝宝吃出来的健康》真是太及时了！我最近一直在为我家的小宝贝挑食问题而头疼，看着他瘦瘦的、总是没精神的样子，心里真是急坏了。朋友推荐了这本书，我抱着试试看的心态买回来的，结果简直惊为天人！书里不仅仅是告诉你哪些食物对宝宝好，更多的是从宝宝的生长发育规律出发，深入浅出地分析了每个年龄段宝宝的营养需求，以及如何通过科学的饮食来满足这些需求。我特别喜欢里面关于“食物多样化”的讲解，以前我总觉得给宝宝吃几种他喜欢吃的就够了，看完书才知道，原来让宝宝接触各种不同颜色、不同质地的食物，对他的味觉发育、消化能力，甚至对日后预防过敏都至关重要。书里还提供了好多不同季节的食谱，比如春天吃什么能帮助宝宝增强抵抗力，夏天吃什么能解暑开胃，这些都特别接地气，操作起来一点也不复杂。我按照书里的建议，慢慢引导我家宝宝尝试新食物，虽然过程有点小波折，但他现在愿意尝试的种类明显多了起来，精神头也好了不少，我真是太欣慰了！这本书绝对是新手爸妈的必备指南，它给了我很多实用的方法和信心，让我不再对宝宝的饮食感到束手无策。